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10.2015

[ʕ·͡ˑ·ཻʔෆ⃛分享自私食]芝士雞煲之米走雞

飲食烹飪  
標籤: 芝士  雞煲  米走雞  芝士雞煲 


溫度開始有點轉涼,打邊爐和雞煲是少不了的事,

最喜歡就是打邊爐因為可以一班朋友聚在一起,

談天說地吃喝一番,渡過一個愉快晚上!

 


前排久美就跟男友兩個去吃雞煲,男友知道我不吃辣,

就帶我去了長沙灣試一試芝士雞煲!!


這個芝士雞煲是較為中式的口味,可以點不同的配菜加入一起吃,

選擇不算多,但也足夠,因為本身煲內就有雞件在內!

點了一些配菜後,店員很快就把芝士雞煲帶到我們面前.


這些小的芝士雞煲(HK$148)雖說是兩至三人份量,

可是四人吃也沒有問題.


慢慢地芝士溶化在雞件上,吃起來上相當滋味,

雞件很滑身,和芝士巧妙地合拍,也許是中式芝士口味,

吃起來不會像芝士火窩般膩口!

吃了一會雞件當然要留留肚子吃我們點了配菜.




新鮮牛頸脊(小) (HK$188)

由於兩個人的關係,我倆只點了一客小的.


牛頸脊雖說還未好好解凍得來,可是牛味也很算不錯,

不過價錢上就有點貴啦!




美國桶蠔 (HK$148)

一碟有六隻肥美的桶蠔,即使熟了後也很肥大,

吃起來相當新鮮,一點沙也沒有!


如果桶蠔可以有半份選擇便更好了,

因為二人實在難吃下六隻.



珊瑚蚌 (HK$78)


這客珊瑚蚌令我有一點失望,因為不算太新鮮,

亦也許是和芝士不算太夾吧!
吃起來帶點腥味,我們也只吃上幾件便放下...




竹笙墨魚滑 (HK$88)

推薦你們來這裡要點這個呢,入口爽滑又特別,

加上淡淡芝士更加惹味~~~

內裡的墨魚滑彈牙又有口感,我也忍不住吃上二大條!




埋單大約hk$750,平均一人三百多,

中上價錢尚可接受,畢竟我們點的都是海鮮類多!
但久美認為這芝士雞煲配以蔬菜會更MATCH,

因為可以減去油膩感之外,也可吸取淡淡芝士的湯汁.


參考資料:
米走雞

長沙灣青山道383號地舖

 

歡迎邀約試用&出席活動:ww.jovi@ymail.com

 

 

 

 

發表於2015.10.29
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