06
02.2021

姬松茸蟲草花栗子素湯

飲食烹飪(食譜)  

我家大老爺同事送了一包姬松茸給我們,我個人非常喜歡姬松茸煲湯出來的菇菌味,獨特又清甜,是我在眾多菇菌類當中最喜歡。

當然二話不說就用作湯料,這次依然是素湯……

材料:姬松茸、蟲草花、栗子、淮山、杞子、圓肉、粟米、腰果、鹽

即使素湯,一樣好味道~(如想再濃味一點,可加入一點小干貝,乾螺片也不錯啊~)

 

發表於2021.2.06
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