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12.2016

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。酒鍋: 點心有趣有味夠出色。✰•*˚ ✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿ ❤餓底飯聚❤

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雜感女生   好味日記

˚*•。酒鍋點心有趣有味夠出色。

✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿

 

餓底飯聚

 

 

喜歡吃點心

一盅兩件飲杯茶食個包是香港人的重要生活文化

今次和年青的朋友嘗試出位點心

就在銅鑼灣v point 發現咗 走時尚型格路線 特色點心的餐廳

裝修設計中國風

 

食品造型設計巧女生的心

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【魷來游去 $52

好特別的設計 真的在一條猶如在 碧波中游泳

有黑松露的味道,又有魷魚和雜菜的香氣

 

有趣好吃

 

 

 

【雪中送炭叉燒餐包 $48

做人最重要不是錦上添花易雪中送炭

這個好名字加上香脆鬆軟的包皮

熱辣辣的叉燒內涵

令人感覺特別溫暖

 

果然是雪中送炭好名字

 

 

 

 

 

 

【酥炸初天鵝 $48

這款點心最初第1次吃的時候是在文華酒店吃

從此深深體會到「天鵝肉」的好吃

酒鍋的作品外貌和味道都是一流

利用芋頭來包裹鹹水角的內涵

 

非常香口

 

 

 

 

 

【黑松露櫻花蝦燒賣 $62

燒賣向是廣東飲茶點心必點之作

有人會加入鵪鶉蛋,有人會加粒鮑魚仔

這店卻是加入黑松露和櫻花蝦

櫻花蝦的鹹香和松露的濃郁味道

帶來海洋和土地的兩種極品滋味

 

意想不到的配合

 

 

 

 

【迷你椰子鷄鍋 $138

完全演繹什麼是清新的濃湯

椰子水帶來自然清新的甜味

雞肉有雞吃味,而且有雪耳潤一潤

小鍋上枱,越來越滾

冬日暖湯,真材實料好溫暖

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【香芒楊枝甘露 $58

新鮮芒果即製

啖啖肉超甜超香

冇得輸

 

 

 

 

 

 

小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

酒鍋

銅鑼灣登龍街18V Point 27

 

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發表於2016.12.16
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