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09.2017

富臨皇宮.「很黃很味力」

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雜感女生   好味日記
˚*•。富臨皇宮.「很黃很味力」。
✿✿舌尖上的柴灣✿✿
餓底飯聚.食勻全世界
吾係POL - Peggy On LineProof Of Life
 
 
 
 
 
不知不覺,又到了黃油蟹最黃最味力的時節
和大少奶去了富臨品嚐最愛的水產:極品黃油蟹餐
看看餐單就知豐富:
脆皮乳豬 (半隻)
清蒸頂級黃油蟹 ( 6 両,每位半隻)
原盅燉響螺湯
XO 醬爆蝦球蚌片
古法蒸龍躉腩
蠔皇花膠扒翡翠
生煎菜肉包
 
 

 

 
脆皮乳豬
果然是非常脆皮,乳豬有肉香
 
乳豬皮更是脆卜卜,是最令香港人鍾情的味道

 

 

 
原盅燉響螺湯
響螺鮮甜,有豬展、雞腳、雞肉、
湯料足,所以味道鮮甜
 
淮山入口夠粉,好吃

 

 

 

 

 
 
清蒸頂級黃油蟹
黃油晶亮香噴噴,入口盡是蟹膏
 
蟹肉鮮甜,是上品,2SHARE一隻
 

 

 

 

 
XO 醬爆蝦球蚌片
非常有WAK氣,味道香濃
 
惹味又好食,蝦球蚌片很彈牙
 
 

 

 

 
 
古法蒸龍躉腩
龍躉腩真心肉厚,好滑
特別是配上紅棗、雞肉、蔥花
 
很香甜,也很有風味

 

 

 
 
蠔皇花膠扒翡翠
翡翠就是生菜,雖然花膠薄身,不算太厚
但因此就更入味,蠔汁炆得夠時間
 
生菜因為索汁又清嫩,非常搶手
 

 

 
 
 
生煎菜肉包
即時上台熱辣辣,對於愛包之人而言
肉汁到位,夠熱,就是好味
 
 
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★☆☆
服務:★★★☆☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
 
 
富臨皇宮
柴灣康民街118號康翠台商業中心6
感恩呢
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發表於2017.9.08
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