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04.2019

S2鐵板燒.佐敦有間鐵板燒

飲食烹飪(日菜)  

S2鐵板燒.佐敦有間鐵板燒

 
 
雜感女生   好味日記
˚*S2鐵板燒.佐敦有間鐵板燒。*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
餓底飯聚.食勻全世界
吾係POL - Peggy On LineProof Of Life
 
 

 
 
 
 
佐敦食店日見多元,日本餐館成為當下潮流
近日朋友推介一家名為「S2 鐵板燒」的店子
菜式精良,引人起筷
於是深入其中,一試究竟
 
 


點了一人前:「日本十勝黑豚肉北海道松葉蟹套餐$450


 
 
煙燻鴨胸沙律盛合杯
味道清新夠自然
以酒杯上台,盡顯welcome創意
 
 


 
 
三點刺身
包括:三文魚、牡丹蝦、北寄貝
 
肉質肥美新鮮,甜度十足

 
 
主菜:
 
北海道松葉蟹腳
蟹腳肉質帶海水氣息,夠鮮香
店員自動送上手套鉸剪
 
細心體貼


 
 
 
 
日本櫻花廣島蠔
廣島蠔大大隻,香軟鮮嫩
 
配以櫻花蝦的香脆,特別令人回味


 
 
日本十勝黑豚肉厚切配意大利黑醋
肉質香嫩,有grill脆,肉汁多多
 
配上黑醋更甜更香


 
 
食事:
 
S2特色黃金炒飯
即時噴出黑松露香
 
粒粒金黃夠鑊氣,非常好食


 
 
鐵皮紙包蜆湯
 
蜆肉與香菇大大隻,有昆布提味,味道清新

 
 
焗雜菌+燒野菜
帶酒香的雜菌和鮮甜的野菜,配住炒飯一起吃,一流!
 
 


 
雪糕泡芺
 
簡單的甜品,為味蕾清爽一番

 
 
 
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
 
S2鐵板燒
佐敦偉晴街29-37號地下6號舖
 
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發表於2019.4.08
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