04
12.2019

張公館.精細中菜

飲食烹飪   生活品味(消閒)  
 
 
 
雜感女生   好味日記
˚*。張公館.精細中菜。*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
餓底飯聚.食勻全世界
吾係POL - Peggy On LineProof Of Life
 
 
秋日與友同聚
必吃時令美饌
 
入秋吃秋食,
本小姐當然選中菜啦!
 
 

 

 

 

 
 
品茶:
秋天適合飲杯菊花茶
清香怡人
 
 
小食兩款,酸脆開胃

 

 
 
竹絲雞響螺湯
味香濃,湯色清
雞肉滑,螺肉甜,豬肉夠大件
更有瑤柱、杞子提味
非常滋補!
 
 

 

 
 
川式口水雲吞皮蛋
賣相好,味道讚
 

 

 
皮蛋勁糖心,香濃引人
雲吞夠鮮蝦味,肉厚彈牙
 

 

 

 
川辣醬另上,方便食家
川辣醬花生,香口惹味,令人大開食戒!
 
 

 

 
 
 
 
 
百合鳳梨咕嚕肉
新鮮鳳梨特別甜
咕嚕肉的炸皮尤為出色
薄而脆,令人一咬傾心
 
一定要趁熱食!

 

 
上湯千層菠菜
菠菜翠綠鮮嫩,上湯提味剛剛好
突出了蔬菜本身的鮮味
 
加入了千層更有豆香

 

 

 
 
 
甜品:蛋白杏仁茶
蛋白先蒸好再加入自家即磨杏仁茶
吃的時候深入碗中撈起
特別香濃滋潤
而且用料少甜少油更加健康
 
 

 

 

 

發表於2019.12.04
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Peggy Peggy
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