07
02.2020

家後.家的餃子

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家後.家的餃子

 
 
 
雜感女生   好味日記
˚*。家後.家的餃子。*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
餓底飯聚.食勻全世界
吾係POL - Peggy On LineProof Of Life
 
 
 
和朋友去深水埗吃一家用心做餃子的小店
名叫「家後」
出名自家包製手工餃子,用心製作麵食
 
一試就知有質素


 
奶茶選料高質茶葉,味道香濃,香港口味,正!

 
 
「牛雜」菠菜麵夠彈牙
用的是牛展、牛肚、牛筋、牛腩
 
入味牛氣勁,而且牛骨湯底極香濃

 
 
 
麵食的湯底好有心思,
可以選牛骨湯、豬骨湯及是日例湯做湯湯底
 
超特別!配以特製菜甫,爽辣!



 
 
 
 
餃子餡選擇多多,皮薄香脆
真心推介:洋蔥鮮豬肉餃子,鮮甜肉汁多多
韭菜鮮豬肉餃是經典滋味,香脆惹味
香菇粟米雞肉餃:好有粟米的香甜味
 
 






 
 
 
是日例湯:粉葛湯,用料足更充滿豆香

 
 
 
 
不可不提的是滷水小食拼盤
那糖心滷蛋香滑入味,大腸乾淨彈牙
豬腩肉片、雞亦尖與雞亦也不錯
 
 




 
 
 
點讚專頁送甜品!
由來自日本的女主人炮製的芝士蛋糕,軟綿香滑
牛乳布甸,帶來日式口感,意想不到的甜品配搭
味道是值得一試!
 
 



 
 
 
 
 
 
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★☆☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
 
 
家後
深水埗基隆街211號地舖
 
感恩呢
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發表於2020.2.07
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