09
01.2017

【旺角】CP值極高!紅橋餐廳

飲食烹飪(西菜)  

聽名字以為是茶記,但看看餐牌,才發現是西餐廳,但價錢是茶記水平!我其實是給價錢吸引進內,蠻抵食,值得推介!

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雖然是茶記價,我覺得賣相方面依然有下過心思,set menu配例湯,忌廉湯味道我不會expect太多,沒過鹹亦沒太油膩,而且暖暖的,好讓忽然寒冷的十二月送上一分暖意。

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主菜有黑松露蟹肉意大利飯,黑松露上桌香味四溢,蟹肉應該是手拆的(因為吃到少許蟹殼),而意大利飯稍稍過稔,調味上有點少鹹,總括來說$58我收貨了!

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老公的黑松露野菌海蝦帶子意粉,賣相很精緻吧!海蝦彈牙,珍珠帶子亦沒煎過火,意粉硬度適中,我覺得不錯,加兩滴辣椒仔更惹味!

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老友點了一個蜜糖汁豬扒蛋包飯,小試了一口,覺得豬扒配蜜糖有點怪怪的,尤其是豬扒本身沒有先醃製調味(汗)。不過豬扒肉質不錯,不會太過韌,啖啖肉我覺得仍是不錯的。

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蛋包飯圓圓的滿滿的好可愛,而且內裡的飯亦有蛋炒底,可惜上桌就顯得有點冷,可能是一早預備好的,先加熱一下會更好。

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人多點了一份肉醬薯角大家share,用了mozzarella,能輕易有拉絲效果,薯角稍稍焗過火,有點乾了,不過就當成脆口一點去吃就ok~

2
餐廳set價約六十元左右,還包飲品一杯(普通奶茶朱古力等等)如此抵食,真心不知那裡找了,份量亦不少的,人在旺角一帶不妨走遠一點過來一試!

 

紅橋
太子花園街230號地舖
openrice: http://bit.ly/2hOJbG2

 

**產品/產品資料由品牌提供,真心分享,但畢竟大家DNA不同,效果因人而異。歡迎電郵查詢 :)

 

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發表於2017.1.09
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