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04.2019

【尖沙咀】炸物最強!丼吉日本吉列專門店餐廳

飲食烹飪(日菜)  

育兒路漫漫,倆口子間中會吵架,之後又和好如初,來吃一餐好的消消氣(苦笑)說真的,丼吉絕對不算是便宜,記得第一次來吃的時候是和一位要好的同事farewell,當年和老公還是同事(笑)但這裡絕對是物有所值,如果喜歡炸物、吉列,除了丼吉以外,想不到那裡可以炸得不油膩,和保持到食材本身的味道!今天「豪一豪」一人點一個定食,服務員會主動將食物放到一個盤子上,看起來就是如此狀觀!這裡分別有豬扒、豬柳、帶子和大蝦,定食包括白飯和椰菜絲(無限添)麵豉湯和一些醃菜,和極多不同的醬料搭配炸物。

第一次吃丼吉時接觸到這個手磨芝麻覺得很神奇!也沒想過這樣配吉列豬扒是真的很好吃!

甜甜酸酸的炸豬排汁,調教得剛剛好,味道好對胃,就是平衡著炸物的飽膩感。

服務員提醒先食海鮮類,因為用料新鮮,比較juicy,放久了會影響吉列的口感。帶子是珍寶size,肉很鮮甜,有一刻覺得炸了它真是有點可惜(笑)

大蝦有三隻,Size就是夾起來這樣大小,炸粉不厚,內裡啖啖肉,十分滿足!

豬柳肉嫩,厚切但依然一咬就可以輕易撕開,個人喜歡豬柳多餘豬扒(但其實都好好味~)

豬扒就瘦一點,相對就是比較有嚼勁,同樣厚切,肉味濃郁,而且比豬柳大份,老公就比較喜歡豬扒!

主角吉列以外,其實丼吉的定食真的很令人回味。麵豉湯內有蜆肉,實在是誠意。

解膩椰菜絲,爽甜多汁,配上紫菜醬汁,上等美味!服務員會主動過來加椰菜,服務達酒店級貼心。

白飯是日本珍珠米,飯軟帶點甜味,平時很少添飯的老公今天竟然添飯(或許是住家飯不夠好吃吧?)

喝一杯熱茶,和以飯後水果作結,吃了這麼多炸物,也沒有特別感到熱氣。偶爾吃一餐好的,為沉悶的工作,勞累的家事打打氣。

 

丼吉日式吉列豬排專門店
Tonkichi Tonkatsu Seafood
尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L401舖

 

**產品/產品資料由品牌提供,真心分享,但畢竟大家DNA不同,效果因人而異。歡迎電郵查詢。

 

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發表於2019.4.12
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