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06.2017

[食譜附] 十分鐘做好!芥末紅酒醋醬三文魚沙律 ❤️ MAILLE法國萬意牌健康好煮意

飲食烹飪(西菜)  
週末又是料理時間喇!一早起來想吃點口味清新又有益的沙律,正好家裡就有法國萬意牌MAILLE的酒醋和醬料~ 紅酒醋有益健康而且高效抗氧,今次我就試試以紅酒醋和法式芥末籽醬來做一款健康沙律醬醋吧!做法超簡單,十分鐘就做好了~
 
 
❤️ 芥末紅酒醋醬三文魚沙律 ❤️
 
想做出法式的清新風味就要預備以下材料喇!
 
沙律菜、蕃茄仔、橄欖油、蜜糖、三文魚、
MAILLE紅酒醋及法式芥末籽醬
 
 
先以清水洗淨沙律菜和蕃茄仔然後瀝乾水份備用。
 
 
 
紅酒醋除了用來煮紅肉料理,也可以用來做沙律醬汁!
混合兩匙的橄欖油和紅酒醋...

 

 
 
到法式芥末籽醬出場喇!
溫和芥末配上粒粒顆籽,帶來微妙的酸與辣,平日配搭白肉、海鮮蠻不錯的~
 
 
 
加入兩匙法式芥末籽醬然後混合。

 

 


大概就成這樣子了!味道會較酸,比較開胃~~

 
 
所以我會加一點蜜糖中和酒醋的酸,一邊試味一邊加到自己認為合適的味道。

 

 


醋醬都準備好之後,就可以淋於沙津菜上喇!

 
 
最後以數片三文魚卷成玫瑰狀,放在中間就大功告成!

 

 
 
 
口味清新的一道三文魚沙律輕輕鬆鬆就做到了,有MAILLE醬醋的調味,沙律開胃而且味道更有層次。
 
 
 
大家也試試跟著做吧~
 

MAILLE是法國最古老的醬醋品牌,世界芥末領導品牌之一。萬意牌屹立於法國美食殿堂,至今已有270年歷史喇!

 
 
 
調味真的好重要~ 有了MAILLE一系列的醬料酒醋,輕鬆地就能煮出異國風味的西餐~ 即使經常煎牛扒,每次用不同的醬料調味,都可以吃出那份滋味新鮮感!
 
 


如果大家都想買法國萬意牌的醬料和酒醋,可以到HKTV mall選購:
https://goo.gl/pV98RR

 
 
 
是次產品由theZtyle.com提供。
 
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發表於2017.6.19
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