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08.2017

[烹飪] 無油健康煮食 ❤ 陳煒 × Nutzen健康新煮意分享會

飲食烹飪(西菜)   生活品味  
香口煎炸物有夠邪惡的!
傳統炸物都會落油炸...
吸收太多油份總會對身體帶來不良影響。
 
又要為食又想健康,
可以考慮近年興起的無油煮食法。
 
德國 Nutzen最近推出的NAF-38 輕觸式熱流鍋,
以熱氣對流方式把食物烹調,
習 炸、烤、煮、燒、煎、焗、烘、燉、解凍 等多個功能。
 
早前我就到了Nutzen健康新煮意分享會探過究竟,
活動上星級代言人 煒哥 陳煒 和 司儀大王一同分享健康煮食心得。
 
 
NAF38熱流鍋採用高速空氣循環科技,
通過鍋頂的烘烤裝置快速加熱空氣,
之後以大功率風扇在炸鍋內部
造成急速循環的熱氣流,
平均及持續地加熱同時煮熟食物。
 
熱流更可以令食物變脆及表面呈現金黃色,有如油炸效果一樣。
 
 
現場示範了炸魚蛋和焗蒜蓉包,
完全沒有加油進去...
 
 


過一陣子,魚蛋變得大大粒、金黃色的,
表面就像炸過一樣!
蒜蓉包也十分香脆~


無油煮食真神奇!
而且更健康,讓我也心思思想買一個~
Nutzen 熱流鍋簡直就是懶人下廚的恩物喇,
不但使用簡單方便,清洗也簡單。

 
 
然後介紹第二代晶鑽杯SCUP-28,
這是多用加熱破壁機...
採用特厚強化玻璃攪拌杯,
8 段轉速可以輕易攪碎任何食物。

 

 
 
這機器還可以做雪糕丫!
夏天有了它,足不出戶就可以歎雪糕、鮮果奶昔、乳酪...
還可以做芝麻糊、豆漿,甚至煲粥、煲湯也可以...
超強的!!

 

 


即場示範現打的草莓奶昔,加入了乳酪、冰塊等...

 
 
製成品質地滑到不得了,
其實草莓表面也會有細小的核,
但喝下去是完全沒有雜質的感覺...
 
破壁機打出來的沙冰,也是細滑透心涼的...
夏天嗎...家裡有一部就可以隨時飲到健康新鮮的沙冰了!
 
*將來老公或小孩如果偏食...
可以把他們不喜歡的有益食材...
以這機器幫忙偷偷混進湯裡去(哈哈)

 

 
 
Nutzen的家電真是功能多多,
一部打十部!
更是健康的飲食的好幫手。
 
最後當然唔少得要跟美女陳煒合照吧!

 

 
 
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發表於2017.8.09
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