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04.2017

【日本-九州-大分-中津美食】排隊人氣炸雞定食.緊鄰「青之洞門」:村上食堂

台灣館(飲食)  

 

【日本-九州-大分-中津美食】排隊人氣炸雞定食.緊鄰「青之洞門」:村上食堂

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炸雞這件事情,我常覺得台灣勝過日本,但是這次來到中津市的「村上食堂」,我真的改觀了;原來也是有現炸、多汁、美味勝台灣的好炸雞啊!炸雞正是中津地區的知名美食,要吃就選這家位在「青之洞門」旁邊的享用美味午餐準沒錯。

 

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一般來說只是路過的話,大概不會覺得這間食堂有什麼特別之處,甚至不會停下來多看一眼;但是到了中午時分,可是會大排長龍讓你想忽視也忽視不了。

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如果再往前三百公尺,就會抵達中津市最知名的景點「青之洞門」,這樣你就知道來這兒吃飯多方便吧。

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店門口貼著「Tabelog」的橘色貼紙,又是一家日本鄉民肯定、激推店舖來著。

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菜單非常簡單,從最右邊過來是炸雞定食、炸雞、飯、味噌湯、燒酒、清酒、啤酒。定食就包含了飯、炸雞和味噌湯,我看多數人就是點定食頂多配杯酒這樣。

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桌上調味料就得將由、鹽巴、一味唐辛子、胡椒幾種,不過我是一樣也沒用上。

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大約只等了三分鐘,炸雞定食就上桌啦,三大塊!撲鼻而來的香氣真的是驚人。

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夾了一塊放到碗上比一下,這樣可以大概想像他有多麽巨大了吧......這個碗是一般大小的碗喔。

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咬了一口,味道醃得很足,鹹味適中、粉皮薄而酥脆但又不覺負擔,雖然肉汁沒有汨汨而出,但仍是非常鮮嫩好入口,真的是很好吃的炸雞來著。

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白飯也是煮得地道,比起一般日本米飯來說稍微軟了些,但米香很夠,我依然吃了個碗底朝天。

 

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味噌湯,就是味噌湯(笑)。

【村上食堂】

0979-52-2317

大分県中津市本耶馬渓町曽木2040-6

交通方式:中津駅搭乘大分交通バス(耶馬溪方面行),「青」(特急通過)下車即達,或者「青の洞門駐車場」(特急停車)下車徒歩2分

營業時間: [週二~週五] 9:30~18:00 [週六、週日、假日] 9:30~18:30,週一定休

發表於2017.4.26
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