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我想用舌頭、筆觸發現台灣的味道,我想用鏡頭、手指翻轉世界的盡頭。

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  • 在眾多日式洋風的食物中我最鐘情的就是「漢堡排」,可在台灣除了我的愛店「名古屋台所」外又找不到我真心覺得好吃的。但名古屋台所是以純豬肉做成的漢堡,認真說我還是偏好牛、豬混合的漢堡排,畢竟感覺上漢堡排就是要用牛肉做的才甜。是吧!是吧!是吧! 是以當「俺の漢堡排 山本」在台灣開店時我就一直很想來吃吃看,但一直因為某些原因沒來。幸好老天有「嘴」終於有機會來嚐嚐看這家朋友間評價蠻高的「日式漢堡排」專門店。 店裡的裝潢以日式木風為主,用餐的空間比我想像中來的大一點、亮一點。 除了右邊的檯前外,多半是四人木桌為主,左側還有一個可以坐上八到十人的小包廂。 俺の漢堡排 山本的漢堡是以澳州的牛肉和台灣本地的豬肉調製而成,整塊肉現切現做,新鮮度絕對沒問題。 雖然說是漢堡排專賣店,但口味還是有不同的選擇,算一算居然有九種不同的選擇,還有針對兒童設計的兒童餐。 最近推出的

     

    rabbit 22,100

  • 來名古屋絕對絕對不能錯過的美食,首推「手羽先」也就是炸雞翅啦!而這兒最有名的店家就是連鎖店「世界之山將」,去年底在台灣的市政府站附近也開了一家分店,但味道稍微調整過比較適合台灣口味,所以如果來了名古屋,要吃原汁原味的雞翅,還是要來名古屋的各家分店無誤喔。 前一個行程是到緊鄰名古屋車站太閣通口的BIG CAMERA和千里馬藥局大買,耗費掉的體力就來這間距離最近(徒步3分)的則武店補充一下吧。 這間分店整棟都是「世界的山將」,今晚來訪1-3樓都有開放待客。門口貼著、掛著各式各樣的宣傳,看起來熱鬧滾滾。另外,這間店也提供手羽先外帶服務,如果只是要啃手羽先的話,也可以買一盒外帶回家慢慢吃。 我們很快就入座了,因為店裡滿滿都是客人,我就沒拍。筷套上印著吃手羽先的正確方式:1.把小翅折斷,變成直直的 2.握著小翅中間折斷的地方吃上端肉多的部分 3.注意中間

     

    rabbit 22,100

  • 我算不太清楚身邊到底有幾位朋友結婚的喜宴是在晶宴辦的,印象中從第一間民權店到現在的已經有九家之多。但我一直以為晶宴只有辦婚宴、酒席,沒想到也是能約上幾個朋友去打打牙祭,甚至最近還推出4-6人的砂鍋雞湯餐,這可讓找不到十人湊一桌的朋友變得容易許多。而且這個套餐是全台七家店都有供應。(民生館除外) 今次我們來到板橋府中站誠品8F府中站,因為聖誕將至的關系門口佈置了許多應景的玩偶和擺設,讓人一出電梯忍不住嘴裡哼著:「叮叮噹..叮叮噹...」 首先我們先參觀了晶宴婚宴喜慶的場地,最大的一廳可容納2、30桌,佈置的也挺漂亮的,每桌上都有一朵鮮花。 餐廳的外邊還有一個露天辦婚禮舉行儀式的地方,整排的落地窗都可以配合婚禮,宴客的需求打開。 走道兩排的椅子上都佈置了一朵像是新娘捧花的鮮花通往浪漫幸福之路。 當天我們用餐的這間可以容物6-10桌,當然你要是幾

     

    rabbit 22,100

曾刊登專欄的文章

【台灣-屏東-離島-小琉球旅遊】小琉球環島景點.美食.住宿.交通,24小時玩翻小琉球.住宿「星月旅店」

【台灣 屏東 離島 小琉球旅遊】小琉球環島景點.美食.住宿.交通,24小時玩翻小琉球.住宿「星月旅店」 在台灣的離島旅遊中缺得就只有小琉球,一直聽很多人說小琉球很美,直到我有機會登島才了解,真的很美,半點不輸我最愛的日本。現在就跟著小虎花24小時來一趟精彩的小琉球環島之旅吧,看看小琉球到底有多好玩、多好吃、多漂亮、多適合旅遊。 首先,我想應該很多人跟我行前一樣有一個疑問:「小琉球」到底怎去??有飛機嗎?當然沒有,要搭船嗎?是的。對北部人來說最快的方面是搭高鐵到左營,再從左營搭捷運到高雄車站,再換公車到「東港碼頭」。另一個方法是從高雄車站搭火車到屏東再轉公車。不管你選那一條路時間都是1小時半左右(左營到東港碼頭)。 到了碼頭當然得搭船才能到小琉球,這些船是有班次時間的,但就我的經驗時間只是參考..反正這些船就是來來回回,單程約是25分鐘左右,所以班次約莫是一小時一班。

【台北捷運美食】【龍山寺站美食】小南鄭記台南碗粿

【龍山寺站美食-小南鄭記台南碗粿】推薦度:★★★★1/3☆ 台灣小吃文化永遠是我身為台灣人的驕傲,尤其是一個小小的台灣寶島居然能蘊孕出那麼多、那麼精彩、那麼多美味的小吃;又,台灣小吃到底有幾多種?以我好吃不求甚解的程度來說自然不清楚。但「碗糕」這小吃卻一直不是太流行的主流,尤其在北部,甚至有一點漸漸變少的趨勢,好吃的碗糕自然也就更難找到。 對於自認小吃狂熱者而言,碗糕也確然不是我喜愛、特別去追逐的。也因此這家離我很近,也經過上百次的「碗糕」名店,卻始終無緣會上一會,甚至還被帶路的朋友笑我「落漆」,居然連這麼有名的萬華小吃都沒吃過。店家就位於龍山寺捷運站一號出口的對面,阿瘦皮鞋和寶島眼鏡、吉野家的中間。 店裡倒是沒有什麼好介紹,唯一要注意的是用餐時間、尤其是假日總是人滿為患,但幸好店裡有冷氣可以吹! 每桌上都有四瓶調味料,左邊兩個是碗糕用的,右邊兩個則是虱目魚羹用

【台北捷運美食】【劍潭站美食】龍江烤鴨.一鴨三吃

【劍潭站美食-一鴨三吃-龍江烤鴨】推薦度:★★★★1/4☆ 烤鴨算是我很喜歡的料理之一,不管是大飯店、燒臘店的,又或是這種外帶的烤鴨店。純以後者來說目前我最愛的應該是士林的「金馥記脆皮烤鴨」和板橋的「萬香烤鴨」。之後雖然我還是有時沒事看到有這樣的烤鴨店就會外帶個半隻回家懷念順便考察一下XD,但鮮少發現比的上這兩家的。直到這一家叫「龍江烤鴨」,現在我可以將這三家並列為我的「烤鴨三愛」,但當然指的是這類的烤鴨店。 一開始我知道是我那群「虎頭幫」的吃貨朋友介紹的,但一直找不到時間來嚐嚐,剛好幾前天我們有個聚會就帶了兩隻去孝敬眾幫友。 「龍江烤鴨」並不在「龍江路」上而是在承德橋邊上(靠士林這側),算是相當好找,不過停車有一點不便就是...。 這店開在這多久我不得而知,但光看店前感覺蠻新的,不同一般這類烤鴨店的外觀通常不怎乾淨..或者應該說看起來油頭油臉的XD。 看