21
04.2016

荷李活清靜中菜館選擇。 莆田 PUTIEN

飲食烹飪(中菜)  

 

和朋友慶祝生日,順便想搵間好坐的餐廳,就決定來到荷李活的莆田,平日的關係,人流並不是多,很快就可以入坐,座位很寬敞,待應反應都快和有禮。

 

 

 

我地幾個女仔就好快落了6道菜式。

 

 

上菜的速度都很快,所有菜式都很熱乎乎的。

 

莆田扁肉湯: $78

 

 

內有一些細細粒的小餃子,湯汁有點微酸,應該加了一些醋,餃子小巧的,一口就可以食下,外皮很滑,也很多汁,肉質也很嫩滑,這個菜式也不錯的。

 

莆田燜豆腐 $88

 

 

將豆腐弄碎,再加入以瑤柱、瘦肉、冬菇、雞蛋等十多種食材燜製而成,味道很特別,有一種微咸,微焦的感覺,也會食到一些肉碎粒,味道也很特別,值得一試。

 

興化炒米粉 $78

 

 

米粉質地比平時食開幼身,食下去幾有口感,也會覺得很軟身。

配著有幾個蜆,味道會比較清淡一點。

我自己就幾喜歡這個炒米粉,味道不會太濃,也能食得出米粉那種清爽的質地。

 

莆田荔枝肉 $92

 

 

這個像咕嚕肉的菜式,味道甜甜酸酸,很開胃,而且食下去都覺得爽脆,伴隨碟也有幾塊荔枝肉(開初還以為是魷魚...嘻嘻)

幾特別的菜式,有別平時食的咕嚕肉,我和友人也幾喜歡!

 

黃金荷葉包 $56

 

 

利用炸的饅頭再包著肉絲,熱乎乎,肉絲也切得很幼細,也能按照自己喜歡而放進肉絲,味道適中,不會覺得太咸,整個菜式都不錯,不過覺得那個包油膩了少少。

 

 

一品海蠣煎 $108

 

 

這個蠔餅感覺比較油和滯,食下去雖然比較香脆可口,但覺得炸粉比較重,反而食不出食物的鮮味,有點失色。

 

 

整體服務都不錯,也很快手添茶,而且整體也很乾淨,環境也不會太吵鬧,幾適合幾個朋友一起食飯談天。

 

 

莆田 PUTIEN

鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓214舖

Tel: 2111 8388

星期一至日: 11:30-16:00; 17:30-22:30

 

 

♥歡迎留言或聯絡♥   suetloklok@yahoo.com.hk

發表於2016.4.21
留言(1)
  • 小man
    感覺好好吃^^ http://www.twdetect.org.tw
    小man 21/04/2016
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Rain Chan
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雪地裡的小彩虹
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