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shan.nana
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  • 天文台又話轉涼既,都仲係咁熱既,7月點算T^T 早排同朋友去左小肥牛打邊爐,試左佢地既「鮑李滿粥套餐」每位$198(2位起)❤️ (星期一至四,酸菜,醬油雜項,加一全免) -每位包了:黑翡翠鮑魚1/4隻,斑片2片,蝦2隻,蟹半隻,沙白&貝殼各5粒

     

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  • 話說早排係長沙灣跑運動場步,,先知原來附近有間小cafe,所以搵日就去左試~ 睇完menu,我地決定叫一個dinner set同一份all day breakfast。 先講dinner set,包左餐湯,沙律,主菜,甜品和飲品,我地就揀左烤美國豬鞍配蜜糖燒烤汁$188。 餐湯係薯仔忌廉湯,口感幾綿密架~ 沙律我地加左$10,由田園沙律改做凱撤沙律。凱撤沙律既精華就係個沙律醬,變得特別開胃。 主菜係美國豬鞍,好厚切,食完都幾飽~ 肉味豐富,但肉質有待改善,豬鞍有D韌~ 我地將原本既是日甜品(芝麻蛋糕)+$25 轉左其他甜品,因為朋友一聽到可以加錢轉心太軟,即刻心心眼呀~ 心太軟比我預期出色得多,朱古力味濃,比同區某間既甜品鋪好得多! 心太軟一切即流,配埋旁邊既雪糕(我估應該係用movenpick雪

     

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  • 放工時太肚餓,約左朋友去東大街食野,想坐耐少少就揀左去中菜館食飯。 懷舊拔絲骨($88) 賣相似咕嚕肉,但味道同賣相都略有不同,伴碟有青椒,紅椒同水蜜桃。每一顆豬排骨都沾滿了鬆化既糖衣,用筷子一夾,形成拉絲既效果。拉絲唔再係芝士既專利:P 梅子糖漿味道酸酸甜甜,外層還要很脆,肉積軟嫩,縱然排骨脂肪比例高一點,但好香口不會過肥~ 蒜蓉粉絲蒸蟶子皇($38/1)2隻起 蒜蓉鋪滿係蟶子上,充滿蒜油香, 蟶子蒸得唔會過晒火,仍然好爽口。 蟶子幾大隻,冇晒沙,抵食呀!蒜蓉同粉絲從來都係最佳既配搭,有飯既話可以食晒一碗飯! 百花蟹拑($128) 蟹拑飽滿,每一個都圓碌碌,炸得香脆 肉質彈牙,惟蟹味不夠

     

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曾刊登專欄的文章

【飲食】南山村鑊氣小炒 | 品香樓中西風味餐廳 

聽過好多人介紹過品香樓,終於有機會同屋企人黎食呢間充滿香港風味既小菜館喇,一大班人最岩就係叫餸食飯喇~夜晚10點先到,但依然好旺場!夜晚食野固然肥,但對於眼前如此邪惡既野食又點忍到手呀,款款野食好惹味呀~ 南乳雞中翼$38 雞翼好大隻,但得4隻唔夠我地分呀~~ XO醬蘿蔔糕$31 份量少左D呀,蘿蔔糕後勁帶辣,很惹味! 鍋貼芝麻蝦$82 勁多肉鬆,蝦多士香脆不油膩,可以再encore 黃金花枝$88 椒鹽魷魚味道已經不錯,呢客黃金花枝更勝一籌,加左咸蛋黃關係,咸香飄溢,令我食唔停口,不過底部非常油呀~ 避風塘生蠔$98 外層金黃,生蠔炸到脹卜卜,雖然非常熱氣,但都食唔停口呀~ 椒鹽豆腐$78 第一碟比我地時,個豆腐炸到燶晒,個樣黑到似豆腐乾,真係唔明點解都會拎出黎比客人食,係咪想搏D客唔識燶晒都比人食? 好彩佢地都肯整過一碟比我

【飲食】中意食牛油果就唔好錯過 | Coffee Talk

牛油果成為左近年熱棒既食材,牛油果有好高既營養價值,會為我地帶來飽肚感,降低食慾。它有豐富既維他命 C、 E、 K,而且一個普通的牛油果就有13克纖維,幾乎佔有我們一日所需的一半纖維。甚至台灣還把牛油果稱為幸福果,寓意食左不但健康而且又有滿湖的幸福感。很高興我可以在這間cafe嘗到可口的牛油果牛奶沙冰及pizza,比佢地既牛油果野食所吸引呀!! 餐廳以木系做主題,氣氛尚算寧靜,6點幾黎到時唔多人,但7點幾已經好多人,如果想黎食,最好卜定位呀~~ 我地叫左5樣野,第一樣想介紹就係牛油果沙冰喇~~ 鮮牛油果牛奶沙冰$52 牛油果沙冰好好味,牛油果味突出,,牛奶味都好濃,兩者相輔相乘,口感好rich同creamy,飲得到係好足料架,即使唔中意食牛油果既朋友都飲左大半杯 炸薯條配蜜糖芥末醬$48 薯條夠香脆,食到最尾都唔會變成淋pat p

【飲食】相機食先既特色甜品鋪 有盞鬼既牛扒雪糕 | Smokey Ice

每一次同朋友食完飯,都會想再搵一個地方,食下糖水,傾下計。呢間甜品鋪唔係第一次黎喇,同朋友講起呢度有逼真既牛扒雪糕,怇地都想黎試試,所以去完貓cafe我地就揀左呢個地方做我地既下場,我地仲食左好多唔同款既甜品:P 7成熟牛扒雪糕($88) 幾可亂真既牛扒雪糕!!做得幾真同幾可愛(⊙0⊙)牛扒仲會出煙架,模擬左食鐵板倒上燒汁會出煙既情況:P 外面係朱古力味,用左D朱古力整左格仔紋,而入面就係士多啤梨味雪糕,岩岩好7成熟(〃∀〃)~♡不過雪糕溶得幾快 ,影左幾張相就要即刻食喇~~隔離有扮薯條既焦糖香蕉,同埋扮薯餅既迷你西多(๑´ㅂ`๑) 蒸籠芒果腸粉 ($58) 又係Dgimmick野,用原個蒸籠上,而且都識出煙架~~ 入面係3條白雪雪既芒果腸粉,份量係少左D,都係一D綽頭黎~~ 椰汁腸粉幾香濃軟滑,芒果亦都夠甜,