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shan.nana
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  • 朋友喜歡吃煮家菜,西餐他不喜歡,那就一起食中菜吧!:) 黑金蜜糖蝦球($106) 蝦球數量一打有多,外層鬆脆,蝦質新鮮爽口彈牙,師傅細心的把黑松露放在每一顆蝦球上,保證每一顆蝦球都有沾上黑松露~~ 甜甜既蝦球配上黑松露,兩種味道相映成趣,幾特別既食法! 脆皮燒腩仔($88) 燒腩仔脆卜卜,燒得好靚,唔會過火! 食燒腩仔最忌就係個皮唔脆變靭,但呢間既燒腩仔食落索索聲,食唔停口:3 燒腩仔肥瘦適中,充滿豬油甘香,邪惡但美味!朋友同我都中意食呢D麻甩野(´౪`) 同樣價錢下,係薑蒽魚腩煲同沙茶粉絲牛肉煲作了個選擇,既想食魚又想食牛肉,最後粉絲牛肉煲勝出了!而且也沒有令我失望(>∀<) 沙茶粉絲牛肉煲($78) 牛肉份量很多,以肉片的形式呈上,底

     

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  • 隨著地鐵的發展,香港的「紅van」數量已經大大減少,小巴線少了很多,而我乘搭紅van的次數也愈來愈少。我對紅van的印象就是「亡命小巴」四個字,因為它們的平均車速都很快,即使車速顯示器「嗶嗶地」響,司機們都不太會理會,亦因為如此,往往都可以很快到達目的地。有時候,當小巴駛到一些轉彎的位置、上斜或下斜時,身體會向上/左/右拋一拋,會一陣飄飄然的離心力感覺,既興奮又危險,所以一定要扣好安全帶! 早前上網看到「巧佳小巴用品」的Facebook page,知道麥錦生師傅昔日親手製作全香港小巴水牌,現今又把那些水牌改造成鎖匙扣,同樣是白底藍紅字,感到很有特色和有一份獨有的親切感,小小的鎖匙扣水牌充滿本土文化,所以特意慕名而來! 麥師傅設立了巧佳小巴歴史資料館,位於油麻地的唐樓,店鋪不大,但放滿了各式和樣的小巴水牌和鎖匙扣,由傳統的小巴車站地方名到現在不同的創意匙扣

     

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  • 天文台又話轉涼既,都仲係咁熱既,7月點算T^T 早排同朋友去左小肥牛打邊爐,試左佢地既「鮑李滿粥套餐」每位$198(2位起)❤️ (星期一至四,酸菜,醬油雜項,加一全免) -每位包了:黑翡翠鮑魚1/4隻,斑片2片,蝦2隻,蟹半隻,沙白&貝殼各5粒

     

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曾刊登專欄的文章

【飲食】想encore既韓式魷魚炸雞 | Bingo & Cook

早幾天約了一個半年沒有見的朋友吃晚飯,她說這間餐廳是她今年吃過最好吃的韓國餐廳,所以帶我來了!餐廳內的侍應大多是韓國人,就我所見,好像僅一人是香港人。不吃辣的我,從餐牌選了3款食物~~ 韓式魷魚炸雞($180) 我覺得份量幾多,足夠3-4人享用。魷魚原隻呈上,店員幫我地剪問一塊塊。底下就有炸雞、粟米和薯仔。 有4款醬汁可以點,沒記錯的話就是蜜糖芥末、醬油、甜辣醬和沙律醬。 炸粉是都比較薄,吃下去有種鬆脆的口感,皮愛肉嫩。魷魚好爽口呢,炸雞體積少但量多,雞件好嫩滑,本身已經帶有味道,有一種微微微微辣的味道,好回味! 烤牛肉韮菜餅($90) 實物比圖片吸引!粉漿好少,基本上都是韮菜來的,而牛肉就集中在中間的位置,味道似中式薄餅,兩面微脆。其實我平時都很愛吃中式薄餅,所以都很愛吃這個,香口得來又忍不住一件接一件吃。為什麼這麼好吃?我看著相片都好

【飲食】鬆脆鯛魚燒! @Croissant Taiyaki

銅鑼灣Sogo裝修重開後,終於有機會到訪,比起以前更好逛,多了更多的小食店:) 鯛魚燒($15)有3款口味:紅豆、吉士、朱古力