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shan.nana
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  • 20162
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  • 男朋友說上次和朋友來過這裡吃晚飯,感覺不錯,他知我也愛吃日本菜,所以帶了我去這間餐廳一起吃晚飯!餐牌花多眼亂,有很多選擇,每樣刺身都想吃,看到旁邊的客人點了一客特選鮪盛,看他們吃得滋味的樣子,所以我也點了一客(´౪`) 特選鮪盛($220) 分別有 *吞拿魚2件 *中吞拿魚腩2件 *大吞拿魚腩2件 食的次序應該要由吞拿魚到大吞拿魚腩,由淡味到濃味,就可以感受到魚質同油脂既變化:3 拖羅非常新鮮,色澤紅潤,魚油味香,香味徘徊在口腔內,中拖羅帶小小筋肉的口感,魚味重,大拖羅油脂則更豐富,入口即溶喔!(≧Д≦) 特上海膽($68) 海膽新鮮鮮甜,海水味濃,真的是一分錢一分貨,如果吃平價的海膽,味道和光澤都會相差一大截,這

     

    shannana 20,162

  • 早幾天約了一個半年沒有見的朋友吃晚飯,她說這間餐廳是她今年吃過最好吃的韓國餐廳,所以帶我來了!餐廳內的侍應大多是韓國人,就我所見,好像僅一人是香港人。不吃辣的我,從餐牌選了3款食物~~ 韓式魷魚炸雞($180) 我覺得份量幾多,足夠3-4人享用。魷魚原隻呈上,店員幫我地剪問一塊塊。底下就有炸雞、粟米和薯仔。 有4款醬汁可以點,沒記錯的話就是蜜糖芥末、醬油、甜辣醬和沙律醬。 炸粉是都比較薄,吃下去有種鬆脆的口感,皮愛肉嫩。魷魚好爽口呢,炸雞體積少但量多,雞件好嫩滑,本身已經帶有味道,有一種微微微微辣的味道,好回味! 烤牛肉韮菜餅($90) 實物比圖片吸引!粉漿好少,基本上都是韮菜來的,而牛肉就集中在中間的位置,味道似中式薄餅,兩面微脆。其實我平時都很愛吃中式薄餅,所以都很愛吃這個,香口得來又忍不住一件接一件吃。為什麼這麼好吃?我看著相片都好

     

    shannana 20,162

  • 店舖名叫Amo La Pasta ,原來係意大利文中解作「我鐘意」,挺有意思。 今次同朋友黎,驟眼睇餐牌選擇唔多,所以揀左1個set dinner同散叫其他野食~ 黑松露野菌忌廉汁長通粉($78+10%) 唔知揀咩食好既情況下,經理介紹我地試佢地個pizza,因為係佢地既招牌菜,但我不太想食太乾既東西,所以就揀左黑松露野菌忌廉汁長通粉lu~~ 長通粉掛滿了忌廉汁,黑松露味頗濃,香濃四溢,野菌增加了口感,整體都唔會太膩。 紐奧良卡脆香雞翼($48+10%) 雞翼共有6隻,炸得香口,可以點辣汁或sour cream,問過經理,知道呢款雞翼專為小朋友而設,可能因為咁味道較為普通和淡口,個人認為點沙律醬會比較吸引。 晚餐套餐當中包括了蒜蓉包同粟米忌廉湯,餐飲和甜品。 蒜蓉包用左麥包去烘,感覺健康一點:P

     

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曾刊登專欄的文章

【黃竹坑半日遊】休閒餐廳 + 黃竹坑塗鴉牆 呃like打卡點 | Chopsticks Fork n Knife

平時淨係會係黃竹坑熟食市場搵食,但原來近運動場呢邊都有唔錯既西餐食~搵餐廳時,沿路都見到唔同既塗鴉牆,食完就順便係樓下既塗鴉牆影相! 食左lunch關係,仲係飽飽地,淨係叫左幾樣野食share :)酥炸魷魚圈 $48魷魚圈炸到好香脆,索索聲,粉漿同魷魚圈唔會炸到分離,而且唔油膩,點埋沙律醬 ,搞到我食左好多舊~焦糖奶油雪糕泡芙 $48最驚喜係佢既焦糖奶油雪糕 !香滑細膩,creamy且甜度適中,對於中意食雪糕既我,非常想encore佢既雪糕呀~泡芙微脆,但食起上黎其實有D唔方便,成個拎上手食就太大個,用刀切開又會整到散晒,好矛盾呀>_<窩夫配焦糖餅乾雪糕及香蕉合桃 $68窩夫一共有3塊,帶少少蛋香,但略嫌窩夫整到有D燶呀~香蕉微微燒過,變得更好食!雪糕就覺得焦糖奶油味好食D,但呢隻味都唔差!而且擺碟都好用心思。雪糕為呢碟甜品加左唔少分~熱情果愛玉梳打 $18,紫貝天葵檸檬

【飲食】南山村鑊氣小炒 | 品香樓中西風味餐廳 

聽過好多人介紹過品香樓,終於有機會同屋企人黎食呢間充滿香港風味既小菜館喇,一大班人最岩就係叫餸食飯喇~夜晚10點先到,但依然好旺場!夜晚食野固然肥,但對於眼前如此邪惡既野食又點忍到手呀,款款野食好惹味呀~ 南乳雞中翼$38 雞翼好大隻,但得4隻唔夠我地分呀~~ XO醬蘿蔔糕$31 份量少左D呀,蘿蔔糕後勁帶辣,很惹味! 鍋貼芝麻蝦$82 勁多肉鬆,蝦多士香脆不油膩,可以再encore 黃金花枝$88 椒鹽魷魚味道已經不錯,呢客黃金花枝更勝一籌,加左咸蛋黃關係,咸香飄溢,令我食唔停口,不過底部非常油呀~ 避風塘生蠔$98 外層金黃,生蠔炸到脹卜卜,雖然非常熱氣,但都食唔停口呀~ 椒鹽豆腐$78 第一碟比我地時,個豆腐炸到燶晒,個樣黑到似豆腐乾,真係唔明點解都會拎出黎比客人食,係咪想搏D客唔識燶晒都比人食? 好彩佢地都肯整過一碟比我

【飲食】中意食牛油果就唔好錯過 | Coffee Talk

牛油果成為左近年熱棒既食材,牛油果有好高既營養價值,會為我地帶來飽肚感,降低食慾。它有豐富既維他命 C、 E、 K,而且一個普通的牛油果就有13克纖維,幾乎佔有我們一日所需的一半纖維。甚至台灣還把牛油果稱為幸福果,寓意食左不但健康而且又有滿湖的幸福感。很高興我可以在這間cafe嘗到可口的牛油果牛奶沙冰及pizza,比佢地既牛油果野食所吸引呀!! 餐廳以木系做主題,氣氛尚算寧靜,6點幾黎到時唔多人,但7點幾已經好多人,如果想黎食,最好卜定位呀~~ 我地叫左5樣野,第一樣想介紹就係牛油果沙冰喇~~ 鮮牛油果牛奶沙冰$52 牛油果沙冰好好味,牛油果味突出,,牛奶味都好濃,兩者相輔相乘,口感好rich同creamy,飲得到係好足料架,即使唔中意食牛油果既朋友都飲左大半杯 炸薯條配蜜糖芥末醬$48 薯條夠香脆,食到最尾都唔會變成淋pat p