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  • 台灣半環島遊記 #1 – 森林之歌,嘉義市
  • 2016 沖繩親子旅遊♥ 私房美食『岸本食堂-きしもと食堂』第一名手作麵料理♥阿部寬也來吃過唷(≧∇≦)/
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飲食

《台北市大同區。松山新店線。捷運北門站美食》通伯台南碗粿@大稻埕永樂市場傳統美食

每回想念台南的碗粿小吃時,就會來到大稻埕的這家『通伯台南碗粿』用餐;他的位置就在永樂市場金仙魯肉飯的旁邊,不是個很起眼的小店但卻很有味道。除了招牌必嚐的限量碗粿、魯肉飯與香菇湯之外,他們的蜜汁扣肉飯與獅子頭也是必點的美味!(點我瀏覽大稻埕美食:https://goo.gl/fCelVg)通伯台南碗粿地址:台北市大同區南京西路233巷19號電話:02-2555-6092時間:10:00-19:00網站:FB 店面看起來小小的不甚起眼,但是卻有種很懷舊的古早味道,經營時間許久已經成為很多在地人的家常美食,就連內部的環境也很「傳統」,夏天時真的挺熱的! 中午用餐時間,老闆的手一直沒有停過,而那一個個裝碗粿的磁碗堆疊的是記憶。 當天點了碗粿、香菇湯與獅子頭來吃,之後還加了魯肉飯,總花費大約一百多,就價格而言沒有算

 

Wisely
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[台北食記] 汐沚區的恬靜襌園 無menu的食養山房

其實這已是二訪食養山房了,依然是沒有menu,依然有好舒服的空間,依然有很讓人滿足的菜。雖然是二訪,但菜色因為相隔了一段時間,所以跟上一次有點不一樣,所以還是有點新鮮感。 這次沒有從台北直接過來,反而坐了程火車到汐科才搭的士往食養山房 - 這樣的交通方式比起從台北直接坐車到汐止,更快更便宜。 來到食養山房當然少不免的要在這山區走走逛逛,因為餐廳本身就是個景點。座落在山中的食養山房,連餐廳外圍的佈置也不馬虎,基本上整個食養山房的範圍都充滿襌味,每一個空間都是些簡樸又有大自然氣息的佈置。所以建議要來這邊用餐的話早一點過來,散散步、走走看看、拍拍照。 因為蚊子太多我們還是被迫回到室內。室內的空間是榻榻米設計,所以一室都是榻榻米的竹香 (室內需脫鞋)。門口位置放有香,可以驅蚊之餘又讓室內有淡淡的檀香味,很適合放

 

tuetbii
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【台北捷運美食】【龍山寺站】五條通手工米苔目

【龍山寺站-五條通手工米苔目】推薦度:★★★★1/4☆ 早前從一位美食界的大哥口中得到這間他認為台北最好吃的米苔目店的名單,但一直因為我不是很好這一味而遲遲沒FOLLOW。直到前陣子到附近辦點事,餓得上腸不接下腸時,猛然看到、想起這家收藏已久的口袋名單。 開在萬華卻取名叫「五條通」猜想當初是從林森北、中山那一帶搬過來的吧? 本來我以為只有外面幾張桌子可以內用,沒想到裡面別有洞天,而且還蠻大的。 這間主打只然是「米苔目」而且老闆跟我強調他們家的米苔目都是絕手工的和其他家不同,再來就是一些麵飯館的黑白切、炸物和湯。當中,比較特別的可能是「羊排湯」,最少我不曾看過兩者的結合。價位上以台北來說算是相當平實。 黑白切放在店前的玻璃冰櫃裡,看起來很新鮮,不會像有些老店黑黑髒髒的,於是大膽點了幾樣。 因為點了一份羊排湯,所以米苔目便選了乾的,端上來時除了簡單的醬外

 

小虎食夢網
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韓式馬鈴薯煎餅(simple potato pancake)

本來要睡了,睡前掃一下YouTube 看到這個simple potato pancake!(流口水),馬上從床上跳起,手腳飛快來一下,15分鐘完成! 直接將一顆馬鈴薯削皮和半顆洋蔥一起磨成泥(多餘液體撈掉),加一小匙鹽,半碗中筋麵粉(或蕃薯粉)。 調味醬油:洋蔥丁、青蔥末、香油、醬油、辣油(辣椒)、一點糖和一點醋。 熱鍋放油煎脆~ 上桌! 覺得關鍵是這瓶台南老店的蔭醬油,好好吃!

 

貴婦奈奈
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台南 永康三王廟大灣肉粿 超隱密在地小吃 將近百年歷史的肉粿

將近百年歷史的肉粿,據說起源於台南新化,後來在永康大灣發揚光大,這間在大灣三王廟賣了40幾年的肉粿更是在地人最愛吃的早餐,其隱密程度更是需要碰運氣才能找到,有時生意太忙阿姨忙不過來,客人就會幫忙煎粿翻面,有趣的人情在地味,假日來到府城遊玩,不妨來到鄰近的永康大灣,彎入巷弄找尋超在地小吃吧,這一站從大灣肉粿開始,在來米製作的圓形肉粿,但肉粿裡面並沒有添加肉燥,而是把圓形肉粿兩面煎的酥脆,然後淋上自製肉燥湯汁,湯汁裡還有小塊魚肉,最後再加上蒜頭辣椒醬油,還有一匙豆瓣醬,1份加蛋35元就是超級滿足的早餐,如果吃不夠還可以吃1份50元加蛋,任君挑選價位喔。 // ▲每天早上現做的肉粿,記得叫老闆煎酥一點,吃起來燙舌才過癮呢,我偏好雞蛋煎的很熟,蛋裡灑上多一點胡椒,吃起來大大滿足啦。 ▲就是這一顆顆純白的肉粿,征服了大灣在地人的胃,在永康大概有10幾攤

 

肉魯玩台灣
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傳承自南瀛,飄香至府城,阿公自慢的米香味--麻豆助碗粿(台南中西區)

從小春爸總是跟著自己的爸爸吃東西,可以說春阿公吃甚麼我就吃些甚麼,以前開著大卡車的春阿公總是會知道哪裡有好吃的,如果跟著他出車 就非常期待車趟跑完後他會帶我到哪裡去吃些甚麼,那是20幾年前的事了,春爸還只是一個國小學生,那些味道至今我都還記得 所以現在只要離開台南市區到麻豆或是其他地方去,就會去找找當時的記憶,不管是麻豆圓環邊的碗粿蘭,或是市場裡的碗粿助仔,都是春爸腦海中認知的碗粿味道。 之前在市區經過西門路時,總是會看見”麻豆助&阿喬師”的招牌,但一直沒有停下車來品嚐看看,直到有一次在新天地新光三越講座後實在飢餓難耐, 才終於進來坐下,因為味道一樣,好奇問了美麗的老闆娘:「你們叫麻豆助,跟麻豆市場裡的碗粿助仔是一樣的嗎?」 老闆娘邊收著隔壁桌的碗筷邊回答著:「沒錯,助仔是我阿公,我是第三代」,這答案讓我開心的不得了,因為我終於不用

 

阿春爸=黃大黃
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不論年紀再大,走的再遠,依舊還是老家最美好 | 不羈優雅 時尚的快逸人生

最近天氣漸冷,真的很適合窩在沙發上看電影。話說上次才跟大家聊到看電影是最快經歷人生的一種方式,前陣子去朋友餐廳裡給人招待,位於民生社區巷內,真是讓人思念萬般起。 走到這個名為“福邸”的私廚餐廳,像是老房子般的外觀,瞬間還真是百感交集。不知道為什麼腦中突然想起一部很讓人有感觸的電影,叫做“灣生回家”。其實灣生回家這部電影,耗時了十幾年去做拍攝。灣生顧名思義,指的就是日據時代當年在台灣出生(或是搬來台灣生活)的日本人們。劇組長期的紀錄追蹤,陪著那些帶著對台灣想念的日本人們,在台灣日本來回展開一段段真實的尋親之旅。 上次又回到民生東路這個陪伴我小時候長大的地方,心裡有著許多感慨。當然也不是灣生們那個年代所有的無奈與感傷,但這些每天伴我上學的一花一房一樹木,卻還是讓我想念悸動。在這晚回來看到的特別不一樣,新朋友,老地標

 

不羈優雅
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~~放鬆心情嘆杯三角花茶~~捷榮茶作

<a target='_blank' href='http://www.theztyle.com/advertisement/www/delivery/ck.php?n=c344327'><img border='0' alt='' src='http://www.theztyle.com/advertisement/www/delivery/avw.php?zoneid=7&n=c344327' /></a> PR 很細心最近送上捷榮茶作玫瑰茉莉花茶及桂花烏龍茶 以及一束靚靚的乾花,在最近的緊張不安心情都可以舒緩一下。 講天時 : 講究不同茶種最佳採摘時令和製茶氣候,更對早青、午青、晚青嚴格分開製造。

 

horuru
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老種- 麵包的天然面膜

老種有幾老,用得未?揭開就知!咁多靚網紋,做出的麵包一定冇咁易老,更靚!

 

麵包雲 Bread Cloud
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【台北 2016】Morton's The Steakhouse ♥ 台北莫爾頓牛排館

隔了差不多一週,又回到台北遊記的分享。甜魔媽媽太喜歡 Morton's 的牛排及甜品了,Day 2 的晚上,也一家人到信義區微風信義商場45樓的莫爾頓牛排館大擦一頓,經歷美滿! 信義區的商廈真的有夠多的。除了新光三越有十多幢商廈,隱身超多美食,連微風 (Breeze) 原來也有兩幢,分別是微風松高及微風信義,我們一起初只找到微風松高。 Morton's 的官網只有英文,而甜魔媽媽手機的 Google map 又出現翻譯毛病,將餐廳指向另一處地方了,害原本在パンとエスプレッソと bread,espresso &吃完下午茶的我們,錯上的士兜了一個圈才回到原點。正常來講,在附近下午茶又逛街後去吃,就最方便~ 當日又是有雨,時間遲了一些抵達;打算直上之際,才知高層餐廳的保安相當嚴密,感覺像進入 office tower 多於上去吃飯呢。

 

甜魔媽媽Yan
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WeShare 熱話
  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 225,005

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 73,398

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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  • 接續上一篇的極光攻略,是說大家看過之後,有沒有覺得想一生看一次極光真的不是夢想了,在那之後春爸也接到很多詢問的私訊~ 很開心間接的推動很多人往夢想前進了一步,旅行能帶給人們的絕對不是只有短暫時間的快樂,而是能讓人在這段期內去思考更多,去從中體會更多~ 再來幾篇就是春爸在這趟旅行的一些行程及景點的介紹,14天的旅行,春爸遇到很多很棒的人事物,都希望能跟大家分享~ 第一天抵達ABISKO已經是下午2點了,加上轉機時間經過近一天的時間好不容易抵達旅館,當然要先好好的休息一下,所以下午就沒有排行程~ 住的地方是照片上的左側小屋二樓,右下方的貨櫃屋上方貼著很多語言的歡迎,當然也有中文,那裏就是來自台灣的極光獵人Frank的工作室^^ 放好行李在旅館周邊亂走,適應一下溫度,必要時還可以快點進屋溫暖一下~住宿的房間除了客廳跟廚房浴室以外還有兩間臥室,我們就住在其中一間的上下舖~

     

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