• 天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場
  • 人生總要有豪邁的時候 @尖沙咀 Prost by King Ludwig
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  • 【尖沙咀】靚料日式燒肉放題
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甜品烘焙

BB版日式濃郁芝士麻糬波波

以家孖寶食早餐, 午餐, 下午茶, 晚餐. 每餐都要預防不同的食物比佢地, 有時真係要諗多d唔同花款去增加佢地的食慾. 以下同大家分享既就係簡單易做, 零失敗的芝士麻糬波波 ,濃郁的芝士味真係好正呀! 孖寶大愛的下午茶小食一員. 材料: 糯米粉 110g 木薯粉 15g Parmesan芝士粉 35g 鹽 5g(原食譜15g, 不過我比BBs食, 所以大量減鹽) 雞蛋 1隻 無鹽牛油溶液 40g 牛奶 70ml (以上材料大約可以做到18-22粒左右) 步驟: 1/ 首先將無鹽牛油溶化成為溶液; 2/ 將無鹽牛油溶液同雞蛋拌勻; 3/ 將糯米粉、木薯粉先過篩1次;再加入芝士粉、鹽備用; 4/ 然後預先已準備好的牛油溶液同蛋液拌勻 5/ 之後逐小加入牛奶搓成麵糰(不一定需要哂所有牛奶,大家自己留意如果

 

荔枝孖媽
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玫瑰玫瑰我愛您_DK Cuppa Tea玫瑰傳說下午茶

不論少女定中女,總有一刻想過自己是 【美女與野獸】的女主角,以為只能幻想, 其實原來真的可成真! 一向創意無限的DK Cuppa Tea,最近推出 了一個透過玫瑰表達出【美女與野獸】情感 的【玫瑰傳說下午茶】。 今次下午茶的背後意義很有詩意: 「玫瑰倒影了星光等待著永恆, 傳說歌頌著花瓣找到了純真。」 下午茶的開始,便是一杯可令人心情輕鬆、 增添魅力的有機玫瑰蘋果茶,果味清香撲鼻。 想全情享受下午茶,店員會為你加點香薰油, 頓時能將內心的不快及緊張減減緩和。 接著店員會開啟超靚的【美女與野獸】藍牙 喇叭,在用餐時可聽著悅耳音樂及欣賞到光影 效果,十分漂亮。 整個下午茶簡直是美得一絲不苟, 差點不捨得食。 【法式蘆筍薯蓉蕃茄湯】配【法國橄欖包】 蕃茄湯濃郁,充滿茄味,帶點酸味味,

 

Amy Ng
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【Phoenix Sweets - 鮮花結婚蛋糕】

偶爾也會收到客人查詢,表示希望用鮮花裝飾結婚蛋糕。暫時我們考慮到食物安全,不提供鮮花結婚蛋糕,當中有以下考慮:1.食用鮮花來源香港可以買到的食用鮮花多數為法國或者澳洲的飛機貨,近年香港也有農戶自行水耕食用鮮花,只是款式選擇不多。而且,普通鮮花栽種過程中多使用農藥或者殺蟲劑,鮮花總不能像洗菜那樣重複過水清洗。所以要放鮮花(例如玫瑰)到結婚蛋糕上作裝飾,不是”跑到花墟買一束花便插在蛋糕上”這麼簡單。2.鮮花 = 無害?漂亮的鮮花雖然看似無害,但當中有常見的花種其實是有毒(例如繡球花,百合,康乃馨等等,其他網上找到的花種: http://ift.tt/2pZmZwr),不適合食用,個別花種的花粉或者根莖汁液也有機會引致過敏,可能會影響人體及寵物,所以就算不是直接接觸蛋糕,也有機會影響食物安全。因為花種及植物真的很多,性質各異,加上網上的資訊太雜亂,我們真的不能

 

PhoenixSweets
8,000

尖沙咀 ✮ Bread, Espresso & ✮ 人氣邪惡厚多士.20分鐘排隊攻略

Happy Friday!四天工作週的日子應該不算很難過,轉眼,又快到週末,分享邪惡誘人的厚多士也不過份吧?嘻嘻~ 是的,甜魔媽媽也去了Bread, espresso &朝聖啦!這來自東京表參道的大人氣吐司咖啡店,位於漆咸道南115號,由尖東站出來一直走、看到 Ice Fire 就差不多了~ 與其在店外痴痴傻傻地等待,甜魔媽媽與友人都覺到早點去到,先吃頓late lunch,看到人龍出現再去排隊會更好;事,就這樣成了。事實上,2時以前的店外空無一人,店內食客也不算多,一派悠然氣氛呢! 店名叫Bread, espresso &,想必咖啡也有一定水準,所以先來一杯Caffe Latte 鮮奶咖啡,面層拉花漂亮可愛,但更迷人是友人baby size的Piccolo Latte 短笛咖啡,可愛到犯規了! 大家都未吃

 

甜魔媽媽Yan
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-【飲食】Pony Effect x 櫻花彩妝下午茶 @AVA Restaurant Slash Bar  

來到這個時間~最常出現在眼前的照片就是「櫻花」了吧 (≧∀≦) 雖然今年沒有去日本那邊賞櫻,但倒是有留意一下以此為題的下午茶喲 像這天就來到隆堡麗景酒店的AVA Restaurant Slash Bar ~ 還記得之前有來過這裡吃晚餐 因為位於38樓的關係,可以看到海景喔~在Book位時可跟服務員說一下想要海景枱 這裡的櫻花彩妝下午茶($498/For 2) 是與韓國品牌Pony Effect合作 以春天粉紅色櫻花作為主題。不過就只限於顏色喲~其中並沒有「櫻花」 另外會附送Pony Effect絲絨口紅旅行套裝及化妝品套裝。可惜我們去的時間已經送完了耶 這下午茶的鹹點比較多一點~首先有生蠔配青瓜蘋果泡沬 蠔雖然不是太大隻,但鮮味還好~配以青瓜蘋果泡沬更為清新 (つД`) 蠔殼下邊那個真的超像一塊多士啊~但那個典實是一舊鹽塊來喲

 

DollyLing
2,280

健康腸胃:Dobilas Yoghurt 有機乳酪

自從懷孕至今,一至有食用和飲用乳酪的習慣。早前小女就收到來自於立陶宛的Dobilas有機鮮乳酪及來自東歐的Zemaitjos Kefir克菲爾乳酪飲料。它們都是100%綠色食品,只採用精選的有機及綠色原材料製造,是波羅的海地區的第一個有機食品品牌。除了適合追求味覺享受的消費者之外,同時亦照顧了尋求健康生活及天然材料的消費者。Dobilas有機鮮乳酪生產過程嚴謹,符合歐盟的標準,既安全又美味,為大眾提供一個來自於波羅的海的清新選擇。希望在懷孕期間都能保腸健康! Dobilas Yoghurt :https://www.facebook.com/pg/dobilasyogurthk 銷售地點:全線七間一田百貨及3間City' Super(IFC,海港城及沙田新城市廣場)。9間Aeon Supermarkets(康怡花園, 黃埔, 屯門, 荃灣, 將軍澳, 九龍城, 荔

 

swanki
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[食食食] 感受浪漫。玫瑰傳說下午茶 – DK Cuppa Tea @ 上環

自從看完電影美女與野獸之後,朋友就一直沉醉在浪漫純愛的感動之中,為了延續她的浪漫夢(其實是看不過眼XD),便帶她去Dk Cuppa Tea品嚐華麗浪漫的玫瑰傳說下午茶過過癮囉~! 整套下午茶都環繞著美女與野獸與玫瑰,金托盤與巨形玫瑰喇叭,用餐時配上玫瑰喇叭的光影音樂效果,太奢華了吧! 懷著興奮的心情坐下,先喝一口有機玫瑰蘋果茶平伏一下,淡淡肉桂的甜香特別有抒緩效果。 為配合主題,這次的下午茶突破性地先奉上法式蕃茄濃湯。 在濃稠酸甜的濃湯中央,是綴上魚子醬的鮮蘆筍薯批,含有monzarila cheese的薯批充滿芝香,建先喝湯打開胃口,再吃薯批墊胃。 咸點也是滿滿的西餐風格,先嚐炙燒北海道珍寶帶子,勁量級尺寸口感軟滑啖啖肉,下層的法式忌廉薯蓉批味道香濃。法式香草田螺味道清新,肉質略帶爽口,配薯蓉一起吃最好! 法式松露雜菌蛋批經烤焗後松

 

Nia 兔兔
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(旺角)Coffee Break:超吸晴的黑松露薯條 在旺區中的輕鬆地方

今次再跟朋友到旺角覓食,這是一間CAFE形式的餐廳,內有WIFI及BoardGame。由於是旺區,用餐時間大約為90分鐘。 黑松露薯條 剛端上枱時就已經覺得香噴噴了,薯條炸得香脆又乾身,沒有雪藏味,夠哂薯仔味,加上表面更灑了一層芝士粉,真是忍不住不停吃薯條。而且黑松露醬香味濃郁,結果吃甚麼都要沾上它來配襯。 自家製芝士牛肉漢堡配薯條 今次薯條轉了薯角,不過仍然是我愛吃食物之一。漢堡體質相當大,內有不同分層,包括生菜、蕃茄等。不過由於太多層關係,切開後很容易散開,要慢慢切開一小部份才行。 牛肉肉質嫩滑適中,不會太鬆散,加上豐富多汁,而且肉香頗好,這個牛肉都不錯。而且漢堡包焗得香脆,咬下去不會乾乾的。 野菌黑松露忌廉意大利燴飯 黑松露香味濃郁,不時都會嗅到其香味,感覺非常好。而野菌份量非常多,平均散落到意大利燴飯之中,口感軟

 

hoszesi
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❤食 の 【美美的花店❤Fleur et Café❤】

周末總好喜歡四處找尋寧靜寫意的咖啡店 今次跑到位於上環普慶坊的Fleur et Café Fleur et Café是一間花店來的 整間店鋪都擺放了美美的花束 一個落地玻璃,簡單寫著店名” Fleur et Café”,感覺就像去了巴黎咖啡店 全店就只有兩個位,對望著大馬路,邊看街景邊飲咖啡真寫意 我們就是叫了Mocha和Cappuccino 兩杯動物拉花真的超可愛又超又心思 這兒真的很美,好舒服好寫意 簡單的周末! Fleur et Café 地址:上環普慶坊52號地鋪 電話:2771 0900 Love a Little More Each Day ❤a Chai阿柴 合作事宜可Email 到ykm.iris@gmail.com

 

阿柴
19,663

浪漫你也可以擁有! DK Cuppa Tea 「玫瑰傳說」下午茶 Roses Tales Afternoon Tea Set!

相信近來最熱爆既話題必定係呢套真人版 - 美女與野獸的電影啦! 我就剛係上星期睇左啦! 而呢套卡通既歌曲我真係"由細聽到大"添! 呢套咁浪漫既電影係最喜愛那一個情節? 我當然最喜愛美女同野獸跳舞既情節! 而DK CUPPA TEA就因為呢套電影作為藍本, 又誕生左一個新既下午茶啦! 呢個就係「玫瑰傳說」下午茶~ 玫瑰倒影了星光等待著永恆 傳說歌頌著花瓣找到了純真 Roses reflected twinkles wait for eternity Tales've fallen petals seek for Purity 首先要品嚐既係法式蘆筍薯蓉番茄湯配法國橄欖包! 薯蓉同番茄湯好夾! 而盛着湯既青花瓷碗真係令人胃口大開! 而一邊飲場, 一邊一小口吃著橄欖包, 好味! 飲完湯, 轉一轉口味, 魚子珍寶帶子配法式焗

 

Princess Annie靚媽部落BLOG
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✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。Crumbs.情迷布朗尼。✰•*˚ ✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿ ❤餓底飯聚.食勻全世界❤

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生好味日記✿ ˚*•✰。Crumbs.情迷布朗尼。✰•*˚ ✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿ ❤餓底飯聚.食勻全世界❤ ❤ 朋友說過有間本土Froyo回歸,味道出奇的好 為了印證她的說法,今晚專程去銅鑼灣試試 Crumbs新店只提供外賣,乳酪的配料選擇多多 馬卡龍、水果、糯米糍、肉桂等等,非常令人喜愛 普通杯連兩款配料$48,超級杯連4款配料$58, 除了原味、紐紋之外,今期推出布朗尼 和朋友一人試一款 原味:無花果、芒果、肉桂碎 布朗尼:抹茶糯米糍、芒果、肉桂碎 乳酪雪糕口感挺身幼滑,而且味道出色 Toppings可說是滿滿的,食到尾每啖都有 朋友食到「刮杯底」 聽說原味最多人中意,而我中意布朗尼口味

 

Peggy Peggy
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足料滑溜、口感滿足❤Dobilas有機乳酪

正值春天,又是為夏日的健美身形作出準備的時間!! 想保持腸胃健康暢順,跟自己的小肚腩分手說再見~ 新鮮的乳酪產品絕對幫到手呀!! 早前收到Dobilas一系列的有機乳酪產品,真是非常開心呢!!! 正正提醒我是時候要準備進入瘦身模式了,由健康飲食,控制胃口開始吧!! 原味 125克裝-HK$20 300克裝-HK$42 雲呢嗱味/蘋果穀味/檸檬鮮薑味 125克裝-HK$22 300克裝-HK$45 Dobilas有機鮮乳酪,另外仲有Ze

 

莉莉人
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【美國冒險樂園 - 烘焙教室】甜蜜約會.製造我和他的「Secret Garden」

每次跟朋友及伴侶約會,活動只有看電影、逛街、吃飯、High Tea 有時會對這種公式化的活動感到厭倦 幾天前,我跟C先生去了美國冒險樂園(太古城分店)約會 在美國冒險樂園玩攤位遊戲換獎品嗎? 當然不是,我們早已過了那個會玩攤位遊戲的年齡了(哭) 我們是去美國冒險樂園的烘焙教室,來一個兩小時的「甜蜜約會」呢 美國冒險樂園的烘焙教室最新推出Night Tea時段 - 「甜蜜約會」 除了可享受製作蛋糕的樂趣,還能與知己伴侶品嚐小吃,渡過輕鬆寫意的晚上 我和C先生製作的蛋糕款式為「Secret Garden」 其實是一個杯子蛋糕來的,然後在杯子蛋糕上加了一些Topping 製作過程不是很複雜 這是製作蛋糕的材料,包括麵粉(已加入鹽及梳打粉)、牛油、蛋、糖及奶 每人可製作六個Cupcake 先把牛油打成軟身,然後逐次加入糖、麵粉、蛋及奶 然後把混合物放在模具內,便能放入焗爐

 

漁夫豬寶
1,736

秋葵脆脆草莓乾 ♥ 可口的脫水蔬果小吃!

不知大家有沒有同感,在香港行商場來來去去都是那些店,有時候都很想香港可以好像外國般有大型同好好氣氛的市集,所以當有朋友邀請我同行去週末市集,我就立即說好! 市集的場地不大,可以說有點擠迫,但那裡售賣的物品很多元化。有飾品有衣服,當然還有吃的! 這次就和大家分享一下市集發掘到的好味又健康的零食吧!市集的攤檔每次不同,如果想買我介紹的零食,在網上訂購會比較方便。現在去 givsnacks 平台就可以輕鬆下單了,登記為會員之後還可以賺積分換禮物~零食下單連結>>http://givsnacks.com/2017/03/25/nearbuysnack/ “佐佑NEARBUY” — 草莓果乾首先是這款! 草莓果乾~包裝一打開就是一陣香甜的草莓香味。未吃已經先流口水~ 草莓果乾好適合下午茶的時間,伴著熱茶和曲奇一起吃~嗜甜的女生會很喜歡它

 

Amuse-Amuse
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好立克軟心脆味 @ 聖安娜

聖安娜餅店...老實說... 我係極少幫襯... 因為...出品的蛋糕好多時未能吸引我買來試... 繼早前推出阿華田做主題的甜品...掀起一時熱潮... 聖安娜再來一個好立克主題... 記得小時候...我一係就飲好立克...一係就飲阿華田... 直至我到了雙十...口味轉變...奶茶同咖啡... 好立克同阿華田是我童年的回憶... 所以...賣相簡簡單單就吸引左我試試... 好立克軟心脆味...一磅 $198...半磅 $118... 奶白色的旋渦紋表面...同好立克的顏

 

MR.MOON
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【Min can cook】懶人熱香餅配有機龍舌蘭糖漿

話說Aminn心血來潮想整Pancake,有心整其實唔難,買包熱香餅預拌粉,加蛋加奶拌勻就可以準備煎啦! 我仲要買獨立包裝嘅預拌粉,開一包大約整到6-8塊(視乎厚薄),後面有埋用料份量,真係簡單到! 材料: - 牛奶 200ml - 蛋 1隻 - 熱香餅粉 200g 先預熱煎pan,快手將粉漿倒到煎pan中央,倒嘅時間太耐會令煎出來嘅顏色唔平均架! 煎到餅面有好多氣孔(再無出新氣孔)就可以翻另一面,記住每片粉漿份量要差不多。 煎好之後放上碟放涼,煎好晒就疊好,然後放上牛油同淋糖漿~~~ 就食得! 注重健康嘅朋友,或者想要改變飲食習慣的話,今次Aminn用咗有機龍舌蘭糖漿嚟代替其他過甜嘅糖漿,升糖指數只有27,大大減低了白糖對身體嘅傷害。聞說白糖對人類身體會造成78種損害,減低糖份吸收,就係食得健康嘅第一步。 是次小分享完畢,有興趣可按麵語錄aminn或本站

 

Aminn
145,213

Planet Earth@ ZUC.CCH.ERO

認識我的朋友也知道我鍾意食甜品,早前與友人係銅鑼灣食完晚飯後,便帶了我去附近的ZUC.CCH.ERO食甜品. 這裡甜品的賣相好靚,以立體為主. 最後,我選了Planet Earth. 另外,我也選了一杯熱的水果茶. 店員先奉上熱茶. 我好鍾意用來載著茶葉的容器,好像一粒珍寶珠的造型. 這杯茶味道較清淡,感覺幾清新. 甜品終於上檯. 賣相相當靚,好有立體感.見到甘靚賣相,有點不捨得食. 地球造型,上面放有一嚿雲,是由棉花糖造成. 棉花糖襯托著地球. 店員會奉上綠色薄荷味,代表環保,而啡色焦糖味,代表破壞的糖漿俾客人選擇加上去. 我選了焦糖味. 切開地球,內裡的饀是茉莉花茶的慕絲. 慕絲幾幼滑,入口時充滿茉莉花茶的香味. 中間橙色是血橙汁,帶點微酸. 底層

 

sky
145,227

Valmont 果醬工作坊 ( PART 3 )

回家心急好想試!!! 第一次,試用日本迷你士多啤梨蛋糕仔 -- 甜食: 雖然, 連住士多啤梨蛋糕食, 但可以分到果醬 的新鮮果甜味. 第二次,試食用芝士餅 -- 咸食: 無想過與咸味的芝士餅一起食, 所製造出來的化學作用, 是如此好味. 由於當日VALMONT果醬工作坊的 士多啤梨是新鮮由西班牙來港, 而且是切開粗粒煮成, 所以食時, 有粒粒果肉食到, 士多啤梨氣味香濃, 令人齒夾留香! GOOD!

 

CindyLo's House
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清新甜美的 SKINFOOD 柚子清新下午茶

自從脫離營營役役、每天刻板的 OL工作後,BeautySearch 多了時間享受閒休的下午茶。再加上,近期不少酒店或餐廳,都與不同品牌聯營起來,打造出美輪美奐、精美吸睛的下午茶。令原本喜歡與好友 High Tea 的 BeautySearch 有更多與閏密相聚的機會。 早前,BeautySearch 就來到位於 8度海逸酒店 2樓的 The Pool Bar,品嚐 「8度海逸酒店 x SKINFOOD 柚子清新下午茶」 (原價 HK$168/位),如果預早上網訂位,更有 7折優惠,食完,還可獲得 SKINFOOD 的精美禮品一份呢! 雖然 BeautySearch 並非第一次到訪 8度海逸酒店,卻是第一次來到位於 2樓的 The Pool Bar。上次是來酒店品嚐自助餐,而今次則是享受 High Tea。 沒想到,這裡竟是鬧市中的閒休地,大大的陽傘,座落在每張桌旁,在

 

beautysearch
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京林抹茶。.* 輕食甜品大滿足

每每去到銅鑼灣,想食抹茶也必定會走上京林屋。現在,京林屋還有輕食,可以滿足到我們女仕,少少飽肚就可以大食甜點的要求。 因為冬天,想要喝一杯暖意。所以點了抹茶牛奶。 很喜歡望下去奶層的拉花,很美吧?! 香滑的牛奶不會搶去抹茶的香味,比起淨抹茶,這一杯多了一份的幼滑。而且,不會太甜,剛剛好。 之前黎食過京林屋的抹茶蕎麥面,這一次就黎試試讚岐烏冬。湯頭睇起黎很清呢~~ 配上大根清物,外相不錯! 不像出面食的烏冬,這裡没有叉燒,反而配有魚塊類的食物。加上紫菜絲,配菜還好。 主角還是烏冬,食起上黎彈牙而且有咬口。清甜湯頭也是不錯。 甜品,還是我的最愛,抹茶芭菲!!總覺得,京林屋的抹茶軟雪糕好食過雪糕。但論却抹茶味濃還是挑雪糕球吧? 喜歡這裡的軟雪糕不止是抹茶味濃,而且無咁易溶,因為無溝水,奶也不會偷工減料。 而

 

Staice
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WeShare 熱話
  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 232,555

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 76,424

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

    wesharelifestyle 19,704

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