上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽，不同範疇不同領域的設計師都可以參加，也特別設有年青才俊組別，讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港，分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出，亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦！ 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式，亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下： Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計，一般打印機最浪費空間的是

對台灣人來說，環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島，可不是人人豪得起 2 星期，飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音，推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得，也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」，結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套，由台北出發，經嘉義、台南、高雄、台東等地，回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理，分為夏季版和冬季版，夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援，讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶，既然和老爺集團有關，你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店，不少得港人好愛的溫泉，浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

最近有好友升職，於是我地食返餐好慶祝 =]朋友一直都好想食 OMAKASE，於是近近地揀左灣仔既鮨鶴！入面既環境好靚，好舒服～　　　坐低睇睇我地決定唔慳住食，一於揀最貴果款～ "祥鶴" ，一共有18種加卷物！ 　 　　先黎前菜，有粟米、酸菜同波菜，食落開胃醒神！ 　 　 　　之後有蠔～大大隻好肥美，食落味道好鮮，仲有鹽水味！ 　 　　海膽腐竹湯～味道唔錯，海膽新鮮！ 　　 　　之後有赤貝、粒貝、帶子刺身～　赤貝色澤亮麗，肉質爽甜，海水以及鮮甜味濃郁；粒貝帶有少少輕微鹹，而且帶子食落肥美！ 　 　　之後有飛魚、伊左目、海膽帶子等 ~ 　　然後竟然有鮑魚～鮑魚濃香、爽口，食落好驚喜！ 　 然後到壽司呀～有鯛魚、深海池魚、鯖魚、沙甸魚！款款都好特別，平時好少0向出面食到的 =] 　　另外，仲有石門貝、右口魚邊、甜蝦，同埋３款吞拿魚！　3款吞拿魚包括：

上月於尖沙咀開設首家香港分店 由開幕至今人潮不潮 日賣近千杯特式茶飲 吸引力大到大家都甘願在高溫下排隊半小時之久～ http://www.mrlamsan.com/2017/09/AL2.html 影片 https://youtu.be/gB6pLrMwad0 鹿角巷對原材料非常高要求 大部份原材料都選用日本或台灣出產的～ 大致分為輕茶，奶香，鮮奶茶，鮮果，特調，金鑑賞，黑糖鹿丸系列 光飲系列限量發賣～ 超人氣黑糖鹿丸鮮奶 選用台灣直送珍珠，配以黑糖烹煮２小時，甜味濃郁 店主會建議先直接飲底層的黑糖珍珠，品嚐黑糖的濃郁滋味 再混入頂層的鮮奶，混和了黑糖的濃甜，別有一番風味的好味道 變成一杯黑糖鮮奶 珍珠軟Ｑ好味道！ 夏日炎炎，另一款推薦之作 初戀蘋果 用上天然發酵而成的蘋果醋 加入蘆薈果粒

今日黃昏時間， 小魔怪會由馬來西亞飛返香港， 結束佢嘅悠長假期， 開始要實實際際搵工， 投入呢個現實社會了； 攪笑係佢噚晚whatsapp我， 佢話嚟緊呢個星期都要食素， 點解??? 咪就係佢呢16日馬來西亞之旅， 餐餐都大魚大肉， 肥咗好多囉! 材料: 節瓜3個、鱆魚1隻、雞腳14隻、豬腱$35、花生眉豆$5、 瑤柱碎2湯匙、蜜棗3粒 做法: 豬腱出水；雞腳出水去甲；節瓜去皮切件；花生眉豆浸30分鐘； 鱆魚剪碎；瑤柱和蜜棗略沖水；

西洋菜甘筍咸鴨腎豬腱湯， 係朱家常飲例湯之一， 今日見有西洋菜賣， 緊係要買嚟煲湯啦! 材料: 西洋菜1.5斤、甘筍2條、咸鴨腎4個、有根豬腱$40、蜜棗4粒、 瑤柱碎1湯匙、南北杏1湯匙、陳皮1/3個做法: 西洋菜用鹽水浸15分鐘，洗2次；豬腱出水備用；咸鴨腎、瑤柱碎、蜜棗和南北杏清洗備用；果皮浸軟去囊；將12碗凍水和陳皮煲滾後，落其餘材料用大火煲滾後轉細火， 煲至1.5小時後，撈起咸鴨腎切片，再放入煲內煲多30分鐘， 加鹽調味便成。 溫馨提示:1. 凍水連陳皮一齊煲滾，唔會有苦味；2. 水滾後加西洋菜亦同樣唔會有苦味；3. 用豬腱肉或瘦肉煲西洋菜湯，避免食菜時咬到碎骨。 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁