上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽，不同範疇不同領域的設計師都可以參加，也特別設有年青才俊組別，讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港，分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出，亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦！ 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式，亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下： Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計，一般打印機最浪費空間的是

對台灣人來說，環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島，可不是人人豪得起 2 星期，飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音，推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得，也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」，結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套，由台北出發，經嘉義、台南、高雄、台東等地，回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理，分為夏季版和冬季版，夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援，讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶，既然和老爺集團有關，你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店，不少得港人好愛的溫泉，浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

農曆年期間，因為疫情的關係，已除消了不少飯聚，不過，情人節前夕還是相約了一班好友來一次豐富的蟹宴，相信大家也想以美食舒緩一下生活壓力！ 為著大家健康著想，貼心的好友在《神燈海鮮酒家》訂了廂房，大家自然食得安心！ 還未齊人前，我們點選了數款開胃小食作餐前菜，而當中 BeautySearch 最愛「椒鹽雙菇」及「冰鎮海蜇頭」。 BeautySearch 一向偏好椒鹽小食，平常最愛吃椒鹽魷魚，不過這次的椒鹽雙菇似乎更健康，雙菇所選的分別是杏鮑菇和茶樹菇，外皮炸得香脆，而且不油膩，加上椒鹽的香口令小依更為惹味。冰鎮海蜇頭酸酸的味道十分醒胃，而 BeautySearch 最愛她的薄切處理，不但入味，口感更為爽脆。 主菜打頭陣的是燒乳豬，雖然只有半隻，但已令我想起喜慶的婚宴！其實，平常的飯局很少會點選這道菜的，不過燒乳豬在《神燈》可算是店子的名物，煮理方法亦巧

https://www.mrlamsan.com/2020/02/cafe_16.html 成個2月份,的確出外用餐次數大減 一星期大約只有2-3天晚餐會出外用餐 未知大家是否都一樣? 今次黎茶餐廳2.0,係我個人覺得水準幾好 佢個足料紅湯(羅宋湯),濃又夠辣 越飲越開胃之餘,仲有好飽足感 最後一個人飲左2碗！ https://youtu.be/gSyMAzIfQIM 跟餐會有兩款湯，一款係紅湯 每次黎都必飲，超足料，有牛肉，洋蔥等配料 番茄味濃，酸中帶辣，層次豐富 個湯直頭可以拿來當主食！ 鮑魚魚石鍋雞煲$118 一個人都可以食雞煲!呢排唔可以去打邊爐 一樣可以係茶餐廳食到!解到火鍋引! 用上大約半隻雞,3-4隻鮮鮑魚煮成 雞肉鮮嫩,鮑魚彈牙,配埋白飯,好滿足! 仲有因為用石鍋,食到最後一啖都係非常熱! 晚餐牌 F餐 西

【Day 2 ~ 2019 年 3 月 29 日。星期五。韓國 仁川 月尾島】 距離首爾個多小時車程的月尾島 由於靠近海邊的關係，月尾島盛產海鮮 在文化街就有很多以新鮮海產和生魚片作招徠的餐廳 而儍媽的目標就是這間網友推介的烤貝店〈대왕조개구이〉Shell Roasted 來吃我們好期待的 ... 烤貝餐 地下和一樓都是用餐的地方，一樓有可以看到海的座位 我們來到的時候剛過午飯時間 店內只有兩三枱食客，只可以安排在地方的用餐區 除了韓語餐單，也有英文餐單提供 我們點了一份任食烤貝、燒蝦和湯麵的『大王烤貝餐』 (55,000 won / 2 人) 這個大王烤貝餐真是超豐富 !!! 除了大豆芽湯、前菜、粟米沙律 還有一大盤貝類海鮮，裡面有很多大大小小的貝殼 有扇貝、大蜆、鮑魚、花