• 天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場
  • 人生總要有豪邁的時候 @尖沙咀 Prost by King Ludwig
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  • 【尖沙咀】靚料日式燒肉放題
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中菜

試用 - 美味又補身的王朝滴雞精 - 綜合

大家有沒有以為滴雞精就是雞精呢?? 哈哈, 原來是不同的,滴雞精就好像是湯一樣, 就雞精的味道一點都不相似 (因為我自己是不喝雞精的 :P) 我認識滴雞精是因為之前看過很多台灣的媽媽都說會飲用滴雞精去補一補身, 雖然我自己都很想買來試試, 但我卻不知道香港那裏可以買得到 最近收到王朝滴雞精送來給我試用, 那我就可以感受一下台灣媽媽說的美味又可進補的滴雞精了 到底甚麼人士需要飲用王朝滴雞精呢?? 就是屬於成長期的孩童, 孕期媽媽, 年長族群, 熬夜上班族及術後/ 產後恢復中的媽媽 而由於我又要上班又要照顧家庭, 所以我認為我都必需進補的, 哈哈 精選來自CAS認證合法牧場營養的老母雞 (表示不具抗生素, 藥物殘留等意思), 在-40度的對流式急速冷凍, 完整保留口感及營養, 冷凍可保存半年, 軟鋁箔包隔水加熱飲用, 可以補精養神 用古法傳承, 10小時

 

Little K's big world
80,380

老友飯局 @ 龍鳳廚坊

9-February-2017 周三中環友新年團拜飯聚,今次選了在太子的龍鳳廚坊,之前蔡大小姐回港探親試過光顧,感覺味道不錯,價錢亦相宜,所以今次姊妹提議,我即時舉手和議。 這是一間不算很大的中式(潮式)食肆,除了地面,還有閣樓,上次坐閣樓,比較自成一角,今次人少少4個就坐樓下。雖然店舖比較舊式,但尚算清潔舒適。 當然,始終重點還是菜餚,因為他們的例牌份量也不少,所以今次不敢點太多。 前菜:青瓜脆腸,雖然自己不算太喜歡吃內臟之類,不過這個就只有爽脆,不會有接受不來的味道,不錯的! 前菜:醬醋貓耳朵,貓耳朵是雲耳,配上酸醋,好正! 黃金馬蹄蝦餅,既彈牙且香口,好味! 宮廷格格肉配饅頭,這個有點失策,雖然味道一流,口感也不肥膩,但4位女士吃一整碟,實在太罪惡,這個推薦人多分享比較好,因為份量確實不少。 拍蒜白菜仔,沒想過那麼清甜,可能是學斗的關係,好好味!

 

文迪~雜感
86,359

2017-02-18~Hotpot@盛記

 

All You Can Eat
79,449

大人細路。.* 女人進補。王朝滴雞精

人人都知我係大忙人!忙返工、忙打文、忙屋企、忙湊狗!但近年,雖然年紀大咗,不過,身體確好咗!因為深知道,女人唔補好易老。但結婚後,又點可以日日煲到湯?燉到嘢?都巿女人,就唯有自己諗計!為屋企人補一補! 一早睇過台灣BLOGGER,知道個個生B前後,都會飲滴雞精補身。一日一包,仲話養B唔肥媽!個個都話好好飲。聽到我自己都打算第日有B,都一定要買黎試一試! 想不到,而家王朝滴雞精,都黎到香港,唔使諗計係台灣托返黎。係香港買,落ORDER,第二日就可以送到。啱晒繁忙都巿人既需要! 整個品牌,一共有五款滴雞精,每款都有各自特式,可以獨立一款口味一盒,或者好似Staice咁,第一次先試綜合口味。係呢度,列表一下: 王朝滴雞精 - 原味 HK$380 (65ml裝10包/盒) 王朝滴雞精 - 美麗四物 HK$420 (65ml裝10包/盒) 王朝

 

Staice
285,671

熱情又好食的越式餐廳

臨近新年,真係忙碌約朋友出來食飯,平時食中式野多,所以今次我就提議食越南野,朋友就馬上say yes。 當然我就四處搵下有邊間越南野好食,看到呢間地點方便就腳,就決定呢間。 在尖沙咀地鐵站一出去就已經看到河內大娘的招牌,所以都唔怕難搵。 它的坐位不算太多,但裝潢勝在舒適,每張枱也有足夠的空間感,唔會覺得好逼。 而且我地幸好早到,所以好快就安排到座位。 一坐下,老板娘(應該係XD)就好熱情招呼我地,因為我地平時都唔多食越南野,唔知越南野有什麼好食,老板娘也很細心說簡介一下。 所以我就拍板叫了一些小食和撈檬。 我自己就幾喜歡食撈檬,貪佢夠爽之餘,而且味道可因應自己個人喜好而調校。 我今次就點了這個軟殼蟹札肉撈檬 ($78) 軟殼蟹夠大大份,而且內裡也有很多膏,熱乎乎的口感,再配上彈牙十足的撈檬,很有越南撈檬的味道。 其札肉也切

 

Rain Chan
25,280

補祝情人節。鮮‧港式串燒吧

與其在情人節正日外出用膳,被坐地起價,倒不如打個時間差,節日過後才去撐檯腳;也不到西餐廳去,吃頓非一般的情人節晚餐。今年的過節地點是>>>鮮‧港式串燒吧<<<。 餐廳在觀塘駱駝漆大廈,鄰近地鐵站,不難找到。升降機速度也算合理,未需花太多時間輪候。 食物以串燒主打,此外還供應刺身及生蠔等海鮮拼盤。 閱讀更多 »

 

Bing
23,493

【一柱擎天三文魚】人來人往食丼丼 @ 九龍城

原來已經是一月中發生的故事...擱置了整整一個月, 差點連自己也忘記了在街頭食過三文魚丼! 這間日本料理主力做外賣, 店外只有兩枱, 兩凳, 如果家住九龍城, 我建議拿外賣回家吃... 因為店舖主打三款一柱擎天丼, 堂食的話, 不時會被途人圍觀, 並竊竊私語:「嘩! 好得意呀!」,「D三文魚好高呀!」,「好靚呀! 咁大碗都係78蚊咋」 赤丼 $78 賣相似十足橙紅色的韓式刨冰, 三文魚親子丼, 再亦鋪上滿滿的飛魚籽, 飯與魚生以紫菜分格, 氣勢磅礡! 全文+VIDEO 請繼續瀏覽 :http://www.dayanlife.com/2017/02/blog-post_15.html 大仁生活facebook

 

大仁生活
727,055

【食 ❤ 屯門】食海鮮。到三聖 ♬ 惹味好食在泰海鮮 ✿

雖然住係屯門唔係好耐日子,但係要講食海鮮 我家附近既三聖就一定係其中既一度好地方 早前朋友入來屯門來我家探下bb之如仲想試下呢度既海鮮 同佢之前係鯉魚門食既又有咩分別先 當時就帶左朋友去三聖入面既海鮮檔揀好左海鮮先啦 跟住我地就去左呢間泰海鮮食野啦 開頭揀選泰海鮮係因為係家附近的小巴常看到此廣告 加上又看到真的蠻多客人去享用 重點係沒有酒樓咁又要茶錢又要盛 好啦,唔講咁多直接上菜 首先來的就是店內的小菜式—啫啫豆豉鷄 這一道菜是看到旁邊的客人吃,我在點菜時說有興趣 呢個似三杯雞的食品,原來是隱藏版菜式 唔係餐牌上獨有架,要係熟客食落先識點~ 小菜一上枱,香氣好迫人 完全係惹味之作~送飯簡

 

小魔怪Babe
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❤┌ 金魚 Elyse ◎ 今日魚糧 ● 不得了的一餐。佛跳牆湯底。黑松露菜色 ◎ ┐│ 粵廷軒海鮮火鍋酒家 (尖沙咀) │ ❤

呢幾日天氣轉凍啦,又係時候打邊爐!!! 今次更有朋友帶我去食好野,係就係貴DD , 但質素與價錢係成正比架,食過就會即時覺得值左!!!! 麻辣木耳 一坐低就有小食。麻辣木耳喜歡食辣野嘅就一定唔會鍾意食, 麻辣嘅感覺真係好過癮 秘製香炸松露餃 你個餃真係不得了,係好食到不得了 一上枱陣陣嘅黑松露味,已經吸引死我啦 而且仲係熱辣辣。一咬落去,香脆嘅聲音好悅耳 內涵仲勁足了添!!!!!黑松露味更即時湧入我嘅口腔 真係必食必食!!!!!!! 打邊爐就打得多,第一次食「佛跳牆湯底」有翅,有原隻鮑魚,有雞,有花膠, 有響螺片,有冬菇等等。 真係不得了!! 一上台個下真係「嘩」左聲出黎等佢滾起咗之後,真係忍唔住一人一碗湯底飲咗先啦

 

Elyse
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田園小果之<杞子>

↑圖1 杞子成熟了! (2016年八月) ↑圖2 ↑圖3 ↑圖4 ↑圖5 ↑圖6 初熟時期,仍然開花。 ↑圖7 初熟 ↑圖8 ↑圖9 杞子 ............................................................................................................................................................................................................................. 杞子 去年春天整理杞子樹,把弱枝剪掉,施肥 (魚

 

城市農夫
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帝京酒店 ❀ 帝京軒 春日推廣 ❀ 獅子樓 粉紅「鑽」奇下午茶

小渡假回港後,又繼續香港的美食分享-上週三又受邀,與幾位院友開心相眾旺角帝京酒店,先品嚐帝京軒的春日推廣菜式,後細嘆Lion Rock的粉紅「鑽」奇下午茶,滿足非凡! 新年期間,帝京軒全場爆滿,還好我們可以移到獅子樓繼續享用帝京軒的美饌;雖然獅子樓那邊光線較暗,但優美開揚的夜景實在是一大加分位! 當晚也有另一檯中菜客選擇在獅子樓用餐。當然,大家去吃最好預先訂位,以便餐廳預早作出安排~ 當晚以帝京軒的龍皇珍饈春日宴 - 御膳十品作為開胃菜,十味菜式包括:麻香辣貢菜、胡麻鮮淮山、琥珀甜合桃、酒香鹵燻蹄、蔥油海蜇頭、乳香墨魚柳、黃沙四季豆、金牌叉燒皇、海鹽燒茄子、雙喜燴烤麩,每款都精心製作、精緻又美味,花心鬼一定樂透! 其中個人最愛爽口微辣的麻香辣貢菜、香甜清脆的琥珀甜合桃以及金牌叉燒皇,吃不停口,一不小心開首就飽了一半!

 

甜魔媽媽Yan
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《飲食》生日Hot Pot在新巴馬養生火鍋料理

話說今年小女子生日要跟好友大伙們一起工作,工作後想熱刺刺打個邊爐⋯⋯找下找下⋯⋯找了這間新巴馬養生火鍋料理。 這間可以選擇近期流行的蒸氣火鍋,也可作平常打邊爐,今次選了打邊爐。 湯底是金銀菜豬肺湯,開始時每人先來一小碗,潤一潤才開始打邊爐。 鹿兒島黑豚肉 一片片薄薄的,切到好像巴拿馬火腿,肥瘦適中,肉味濃郁。 鮮炸嚮鈴 來到時還是熱刺刺,脆卜卜的。放落湯中3秒即吃,美味無窮。 午餐肉 可能你會問⋯⋯午餐肉?是的,其實用午餐肉來打邊爐才可吃出該餐廳是否用上了上乘材料。這間的午餐肉是上好的,即使滾得耐了,肉也不會”梅” 皇帝菜 新鮮⋯⋯只能這樣形容! 紅薯粉 火鍋到最後,湯底是最濃郁的時候,最後加入紅薯粉將所有鮮味盡吸,味道一流 最值得一讚的⋯⋯

 

Mon私家屋
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[高雄宴客場地推薦] 到尊龍大飯店參加好友婚禮幸福100%

來到一定的年紀,身邊朋友們陸陸續續都完成了人生大事。 2016年輪到高中最麻吉的老朋友,我當然不能缺席! 老友選擇在高雄尊龍大飯店舉行婚宴, 參加完這場婚宴,我完全理解他的宴客選擇, 如果要結婚的我也決定把這裡當作宴客場地! (往下看就會知道原因囉~) 首先! 高雄尊龍大飯店位置絕佳,在高雄火車站和捷運美麗島站之間, 不論搭乘什麼交通工具都很方便,選擇也很多元! 如果搭火車,飯店離高雄火車站走路不用10分鐘, 搭高鐵的話,可以轉乘捷運到美麗島站11號出口,一樣很快就到了。 我老家就在火車站附近,因此選擇搭火車到高雄尊龍大飯店! 先來看看高雄尊龍大飯店的環境吧: 飯店大廳乾淨又華麗,也已經裝飾好聖誕樹了,氣氛非常好! 更貼心附有電梯,帶老人或小孩來的話,方便許多 另一旁設有專業的會議廳、中式料理餐廳,結合住宿、婚宴、會議於一身, 在

 

婚宴場地地圖
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❤食 の 【武打館❤龍麵館❤】

最近中環新開了一間以武打場館為主題的中菜館-龍麵館 裝潢全以中式為主打,門口一條金碧輝煌的金龍已經十分奪目 餐館周邊都放置各式各樣的兵器,更供食客拍照留念 菜式全以龍蝦為主,確實相當有噱頭 前菜我們先點了口水雞卷、茶燻素鵝和雞絲粉皮 最喜歡是前兩道的 茶燻素鵝腐皮細薄,包著簡單素菜,味道可口,是絕佳的前菜 另外口水雞卷醬汁很惹味,雞肉嫩口 先來一個濃肉泡飯,用上石鍋盛上 店員再即時灑進脆脆米,拌上濃蝦湯和濃蝦肉 口感甚佳,龍蝦湯再濃味一點就更好囉 另外叫了個櫻花蝦菜 很喜歡櫻花蝦,這樣的配搭使整道菜味道提升了不少 當然叫了道廚師推介的金鍋:芝麻吊燒雞 這道雞比想像中出色 新鮮熱辣上菜,雞皮加上芝麻很香脆,雞肉嫩滑有雞汁 還有我們叫了龍肉撈麵以龍蝦湯汁作撈面很濃味 撈麵麵係爽滑,口感一流 再淋上龍

 

阿柴
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臻@西營盤‧相機食先的手工點心

近年愈來愈多食店推出造型點心吸引食客,窩夫與蝦子餅最近便於港鐵香港大學站附近發掘了一間叫「臻」的手工點心專門店。 那些年出現在茶樓的鳥籠裡面放有食客的雀仔,這個一籠相思($38)裡面當然不是真的雀仔。 面對如此講究外型的造型點心,當然是相機食先,打開雀籠再影。「相思雀」的酥皮很鬆化,柚子餡料味道偏酸。 金箔墨汁芝士蝦餃($48)的金箔令整籠點心的賣相更顯貴氣,加入了墨汁的蝦餃皮做得不錯,原來芝士和蝦餃很合得來的,值得一試。 傻豬叉燒包($28)是招牌點心之一,傻豬造型實在太可愛了,裡面的叉燒餡亦很有水準。 富貴金魚餃($38)的三條小金魚栩栩如生,魚身的橙色來自蟹籽,金魚餃的味道和口感比一般蝦餃豐富,充滿唐芹的香味。 金龍吐珠($28)其實是炸墨魚丸,墨魚丸雪白彈牙。 壓軸的是金沙熊貓($28),即是流沙奶黃包,甜度適中,趁熱吃味道比較好。

 

窩夫與蝦子餅
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~~滷出好滋味~~

約完朋友在天后食TEA 後行過遠處就見到呢間掛滿好多鹵水食物, 舖頭燈光都幾光猛原來是潮樂園,行埋去睇下玻璃窗見到有紅腸、鵝掌、鵝腸、 鵝賢、鵝翼、鴨舌、墨魚、鵝片等等。 久違了的滷水,因家中附近都沒有潮州店,就決定叫返個拼盤今晚加餸先 我睇見樣樣都想食,決定叫這個滷水鵝片三拼 可以自己點選喜歡的款式。 第一個感覺就是開口問野 店員態度同語氣的確不太友善 真的令人廢解 呢道專做外賣自取,不切堂食 滷水食店都非常深受藝人歡迎! 下次一於要試下手打魚蛋先 可以打下邊爐 喜歡啖啖肉及少少怕肥的話可以揀鵝片 家人打開已經話聞到滷水氣味,滷水鵝三拼有三款包括鵝片、鵝翼、鴨舌。 底層有滷水豆腐同花生。 試上比人多人叫皇牌滷水鵝片,肉質入

 

horuru
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[美食] 又黎食上海菜@ 樂天皇朝(利舞臺店)

樂天皇朝係近年幫襯得最多既上海菜,呢排口癢,於是就去了銅鑼灣分店止痕。 銅鑼灣分店位於利舞臺,門口夠氣派,座位排位夠哂整齊。 入座後就會奉上溼花生及熱茶侍客。 睇完菜單,用點餐紙自己劃餐就可以,就好似飲茶咁。 先來的是<<清燉雞湯>>,雞肉入口嫩滑,雞湯夠熱又鮮甜,兩個人分享就最好。 <<四川夫妻肺片>>,入口爽爽的有層次,辣辣地夠開胃。 <<黑松露小籠包>>,籠包外觀呈黑色,很特別。 入口小籠包內湯水夠哂熱,而且有很香的黑松露味,愛吃黑松露的你真係要試下。 <<揚州糟溜滑魚片>>以木耳,紅蘿匐等做一起做。魚肉去骨又大塊。入口鮮滑又多肉,值得一試。 <

 

肥吱吱看世界
7,881

【2017囍】推薦高雄尊龍大飯店新人宴客場地最高貴的選擇

小弟即將要和交往多年的女友結婚了 籌備了一年多來 在眾多飯店場地比較考慮後 高雄的尊龍大飯店即將成為我們宴客和眾多親朋好友一起慶祝的地方 會選尊龍大飯店宴客 就是因為看重是高雄在地的老飯店 翻新之後的場地讓人頗為驚豔 不但有浪漫古典的歐洲風格還有豪華氣派的中式風 選擇在這裡宴客 不但能讓婚宴場地有多方面的選擇 更能滿足每位新娘從小的夢想 來一場浪漫的婚禮吧! 接近聖誕節的時刻 尊龍大飯店的接待大廳還有貼心的佈置 歡樂的氣氛帶給在場的新人 注重小細節的精神也不難被發現 接待大廳的訂席中心左右兩邊是tiffany藍的佈置 雖然是高雄在地老飯店 但明亮寬暢的大廳給人不錯的第一印象 連桌椅都是一致的豪華歐洲風格 蠻華麗的 老婆很喜歡 (還沒娶就叫先老婆惹XD 老婆表示:……) 接待人員很親切的遞上檸檬水 請

 

台灣好東西旅遊住宿擔當
2,516

(美食世界) 屋村商場都有正野食 @ 越南咖啡室

平時好少黎到秀茂坪禁遠,呢日陪老公黎探親戚, 順便係商場食埋飯,見到有間裝潢好得意的餐廳, 原來係我最愛的越南粉麵!! 餐廳的裝潢好得意,以粉藍同白色為主,好似藍天白雲~ 天花板上面仲掛住越南特色傘仔~ 野食選擇都唔少,有粉飯套餐、下午茶餐、仲有兒童餐~ 連越南特色飲哈品同椰青都有!! 有<椰青>HK$30我當然要點返個啦~ 椰青大大一個,清甜多汁!! 老公就鍾意飲<椰汁三色冰>HK$24用樽載住,賣相特別, 椰汁味好濃,紅豆、綠豆、红豆、葛粉條份量足 老公點左個<烤牛肉湯檬粉>HK$57,可以配一款小食, 小食點左<無骨鳳爪> 我呢d懶人最愛無骨鳳爪,haha~ 鳳爪醃到好入味,酸中帶少辣,幾開胃~ <

 

露露
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飲食丨又是觀塘工廈!發現美味粵菜.太爺雞

觀塘工廈早已變身成為一個美食天堂, 說到工廈,通常第一時間都會聯想到特色Cafe、西式美食, 但我今天要介紹的,不是Cafe、不是西餐; 而是一間位於觀塘成運工業大廈的中菜館 - 太爺雞。 平日很喜歡到鄰近的成業工業大廈的一間雜貨店看精品文具, 每次經過成業街,見到宣傳的易拉架,都覺得很吸引。 這天終於約了朋友來到太爺雞食開年飯。 太爺雞位於成運工業大廈1樓,只要上條短短樓梯,一直走到盡頭就到。 沿路光線很充足,不會有恐懼感,很安心。 太爺雞環境乾淨企理,光線明亮,坐位之間不會太擠迫。 格局就是一般飯店的佈置,現時在香港已經買少見少了。 因為粵菜很考功夫,所以吃的都是一些平日在家裡很少煮的菜。

 

bakaca
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WeShare 熱話
  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 215,530

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 70,116

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

    wesharelifestyle 17,789

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    qqlee2000 266

  • 小渡假回港後,又繼續香港的美食分享-上週三又受邀,與幾位院友開心相眾旺角帝京酒店,先品嚐帝京軒的春日推廣菜式,後細嘆Lion Rock的粉紅「鑽」奇下午茶,滿足非凡! 新年期間,帝京軒全場爆滿,還好我們可以移到獅子樓繼續享用帝京軒的美饌;雖然獅子樓那邊光線較暗,但優美開揚的夜景實在是一大加分位! 當晚也有另一檯中菜客選擇在獅子樓用餐。當然,大家去吃最好預先訂位,以便餐廳預早作出安排~ 當晚以帝京軒的龍皇珍饈春日宴 - 御膳十品作為開胃菜,十味菜式包括:麻香辣貢菜、胡麻鮮淮山、琥珀甜合桃、酒香鹵燻蹄、蔥油海蜇頭、乳香墨魚柳、黃沙四季豆、金牌叉燒皇、海鹽燒茄子、雙喜燴烤麩,每款都精心製作、精緻又美味,花心鬼一定樂透! 其中個人最愛爽口微辣的麻香辣貢菜、香甜清脆的琥珀甜合桃以及金牌叉燒皇,吃不停口,一不小心開首就飽了一半!

     

    GourmetYan 132

  • 蟹迷聽好了:香港喜來登酒店咖啡廳 The Cafe推出蟹主題自助晚餐,除龍蝦、生蠔、鵝肝外,又囊括長腳蟹、焗釀蟹蓋、美式焗蟹餅、蒸麵包蟹、蟹肉野菜天婦羅、軟殼蟹天婦羅、蟹肉扒時蔬等等,連同多款冷熱盤及精緻甜品,值回票價,絕對不會讓大家變蟹貨! 對上一次到訪已是2013年,當時覺得甜品及雪糕很出色,鹹點較為普通;本週一再訪,發覺鹹食有很大的進步,以週一至四 $598 / 週五至日及假前或前夕 $648(匯豐/恆生白金卡有85折)的價錢,在尖沙咀區是不錯的選擇。 一進場是刺身及壽司區,晚市的刺身選擇很豐富,包括:北寄貝、厚燒玉子、八爪魚、油甘魚、吞拿魚、三文魚、北海道帶子及甜蝦,大多是新鮮鮮甜貨色,個人最愛是又大又甜的帶子!不過不用取太多,因為後面香煎的版本更好吃吸引~ 壽司也有很多,不詳記了。 晚市的海鮮站有波士頓龍蝦、龍蝦鉗、長腳蟹爪、熟蝦

     

    GourmetYan 119

  • 朱古力一向都是最吸引人的甜食,而它變化多端的款式及口味,更往往令人驚喜萬分。來自西班牙的朱古力奶「Cacaolat」已經進駐香港市場一段時間,該品牌除了為本地朱古力愛好者帶來西班牙的香濃朱古力奶飲品之外,更推出不同口味的選擇,而且包裝也甚有特色,即使喝完之後,也可以留下膠樽做擺設呢! Cacaolat於上世紀30年代在西班牙巴塞隆拿推出,其後產品推廣至全球多個國家,近年更正式引入香港的超級市場。飲品款式方面,除了有「Cacaolat Original」原味之外,更有「Cacaolat 0%」、「Cacaolat Breakfast」,迎合不同人士的需要。 至於3款飲品的味道,都各有獨特的風格,原味的「Cacaolat Original」就一直保持品牌的傳統,聽說味道自創立以來也沒有改變,仍是一貫的香甜;「Cacaolat 0%」主打零脂肪以及無糖,但飲品

     

    kennechu 108

  • 呢碟雜菌燴生菜係煮俾大魔怪食嘅, 雖然佢話唔多鐘意食菇菌, 但每種菇菌都有唔同營養價值, 多進食係對身體有益架! 材料: 冬菇、姬松茸、牛肝菌、雲耳、生菜、薑片、生粉水、紹酒 調味: 素食蠔油1.5湯匙、豉油1湯匙、冰糖1小粒、水1.5碗 做法: 將冬菇、姬松茸、牛肝菌和雲耳浸軟去硬蒂,揸乾水份備用; 燒熱油鑊落薑片和所有菇菌爆香,贊少許紹油快炒後, 落調味炆45分鐘,加少許生粉水埋茨汁後, 將雜菌舖在灼好的生菜面便成。 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 雀后(添飯)Facebook Fan Page

     

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