上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽，不同範疇不同領域的設計師都可以參加，也特別設有年青才俊組別，讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港，分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出，亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦！ 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式，亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下： Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計，一般打印機最浪費空間的是

對台灣人來說，環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島，可不是人人豪得起 2 星期，飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音，推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得，也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」，結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套，由台北出發，經嘉義、台南、高雄、台東等地，回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理，分為夏季版和冬季版，夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援，讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶，既然和老爺集團有關，你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店，不少得港人好愛的溫泉，浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

小魔怪買咗大蝦、牛扒和牛柳粒返嚟都有幾日， 終於等到佢留係屋企食飯喇! 昨晚就煮咗呢碟黑椒洋蔥薯仔牛柳粒， 方便佢帶飯返公司食呀! 今次試新鑊， 新屎坑咩都覺得好用呀! 材料: 牛柳粒1包、薯仔1個、洋蔥半個、蒜蓉、黑胡椒碎 醃料: 蠔油1湯匙、豉油1湯匙、糖1茶匙、黑胡椒碎、生粉1茶匙、 水1湯匙、生油少許 調味: 蠔油1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、糖1.5茶匙、水4湯匙 做法: 牛柳粒解凍後，用廚紙印乾水份，落醃料醃30分鐘；洋蔥切片； 薯仔去皮切粒，浸鹽水30分鐘，隔去水份後，放入氣炸鍋內氣炸15分鐘； 燒熱油鑊落牛柳粒略至四面轉色後上碟； 原鑊落少許油，

小魔怪呢排肥咗好多， 佢終於的起心肝去做運動兼健身， 仲要話食健康雞胸肉添! 佢食雞胸肉， 咁我食手撕雞囉! 加咗XO醬和青瓜絲， 超級好食， 食剩咗就做咗今日我哋午餐~手撕雞米粉。 小魔怪嘅雞胸肉係急凍的， 解凍後落少少鹽和胡椒粉醃咗佢15分鐘， 放入熱水鑊內蒸6~8分鐘至熟就食得啦! XO醬沙薑手撕雞 做法: 煲滾水，剪開沙薑雞最外面包裝袋後， 連內袋放入熱水鑊浸煮15分鐘，其間需要將雞反轉浸煮另一面；

父親節就到， 早兩日就帶兩老到常去的 Novotel LeCafe食Buffet。 今期做緊【夏日法式饗宴】， 任食鴨肝、田螺、生蠔、和牛等， 仲有6折優惠，抵至$317起， 我地一行4人，真係慳好多！ 今次準時入場， 先來Buffet必食的… 【沙律+凍肉】 【刺身】 有多款刺身選擇， 當中最愛三文魚， 新鮮肥美，飽滿油潤。 【專人即開愛爾蘭生蠔】 隻隻新鮮、海水味濃、 肉質爽口，一啖一隻， 咁就食了十幾隻，正！ 【青口+翡翠螺+凍蝦】 【松葉蟹腳】 開胃了，正式入戲肉！ 任食的傳統法式美饌， 精美得令人食指大動！ 【生牛肉他他】 味道酸酸辣辣， 配上脆片口感相當夾。 【法式海龍皇湯】 大大煲海龍皇湯，

會知道這間黎巴嫩菜餐廳是因為看到朋友吃完後感的分享～食物和環境評價也不錯便有興趣去吃吃看 於是Book了星期六下午一點(๑´ㅂ`๑)‎但沒想到已沒有Set Lunch 就之前朋友5月頭去時有四款$120 up 有頭盤、主食&飲品的，於是我們這次只能單點呢 餐廳裝潢有濃厚的中東風情。不過室內燈光偏暗。若想拍照的話，靠窗的位置才是好選擇。 可惜我們這天來的時間～客人超多，被安排的座位不太好 ... 我的椅背完全能碰到後面客人的椅背 但就食物來說倒是頗滿意。我們點了四款，其中還包括甜品 飲品大部份是酒精類的。最後決定不到喝什麼就直接Pass了～不過要注意這裡是沒提供水的喔 Cheese Sambouesk($75) - 外皮很酥脆，吃起來很像我們新年吃的角仔一樣。 內餡是香軟的芝士，芝味濃郁得來又不會很膩。但就記