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泰菜

Blog聚~尖沙咀新泰東南亞餐廳

噚晚約咗blog友仔食飯, 揀咗去食泰國菜, 我哋唔只傾到唔停得口, 而且仲不停咁食食食, 食得好盡興呀! 呢餐每人食咗$330左右。 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 雀后(添飯)Facebook Fan Page

 

雀后
255,428

[九龍城.食記] 生日去九龍城食泰菜開飯~~

老公生日指明要食泰菜, 只好去小泰國 - 九龍城吃飯咯! 不過, 太忙的妻子沒時間去BOOK檯 (...太不要得!), 去到九龍塘就找間不錯的WALK IN吧! 選了這間鱷魚泰國餐廳~ 也有不少人光顧~ 餐廳明亮整潔! 牆身有一大幅男人跟鱷魚的戰鬥畫添~~ 好有東南亞風情!! 細細密密的MENU, 有超多泰菜可以選擇!!!!!一時之間真的無從入手~ HAHAHA!!!未點野食已經開始肚餓了~我地決定點一個肉、一個海鮮、一個湯、一個菜~咁樣就易D做選擇啦!!!!! XDXD 去食泰菜, 當然一定要點個生蝦刺身 ($98) !!蝦的尺寸不大不小, 可以一口吃掉, 肉質彈實, 有口感, 不會"霉dum the"..... XD同埋!! 個醬汁真係好好味~~~食完生蝦, 我都要keep住個汁, 配其他野食XD泰菜必點之

 

Mrs KAN
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(美食世界) 好味又低食的泰菜 @ 亞萊嘜嘜

朋友搬左去元朗YOHOO住,呢日早收工就同她去食晚餐, 知道她鍾意食泰國菜,於是帶佢去阿萊食~ 我地黎到時約點左右,已經8成滿座, 平日都禁多人食一定有它的吸引之處~ 餐廳裝潢光亮整潔,仲帶點文青的感覺~ 除左散點的泰菜之外,仲有唔同的套餐, 由前菜、主食到甜品,價錢亦十分優惠~ 我地怕食唔晒套餐,今次決定散點~ <芭提雅椰青> HK$25 椰青清甜多汁,椰肉爽口~ <三色冰> HK$35 呢度的三色冰同平日飲的唔同, 當中的材料係一粒粒圓型,外軟內脆,有咬口~ <小食有拼盤-小> HK$98 有炸蝦餅、炸魚餅、春卷、香葉包雞、南瓜粟米餅 樣樣都好好味~ 炸蝦餅香口彈牙,炸魚餅唔會有魚腥味~ 春卷香脆,香葉包雞香而肉嫩 當中最愛南瓜粟米餅,南瓜好軟

 

露露
7,096

[美食] 來試試北角的新泰菜 @ 巷卅八

又到開心星期五,自然又要食好D。 不過今次唔使同圍行,係正屋企樓下,就係泰國菜<<巷卅八>>。 入到去會見到大架電車的模型牆。 餐廳既設計偏向工業風的味道。 餐碗以公雞圖案為主,很特別。而菜單則以一架TAK TAK,令人一睇就想起泰國。 平時食泰菜會叫冬陰功湯,今次就試下其他口味,叫了細窩的<<泰式魚肚羹>>來試下。單看外觀似魚翅又或者碗仔翅。以魚肚及冬菇為主,但入口比起魚翅/碗仔翅湯底更濃,更重口味。一窩都可以2-4人分享。 <<馬拉盞炒通菜>>係食開泰國菜常叫既菜式。菜入口幾爽,口感也比較清新。 <<泰式明爐魚>>也是近年我常叫的一款菜式。酸酸的湯底,大大加強了我的胃口,魚肉入口滑溜,值得推介。 呢款

 

肥吱吱看世界
7,881

去花墟不一定去買花

到太子的花墟閒逛真的很治癒, 就算不能全部把花花草草帶回家, 看一下不同的綠色植物都會令人心情開朗。其實這兒的鮮花植物多得令人眼花撩亂外, 特色的食肆小店也不少, 這晚我就走到街角的盡頭, 嘗嘗識食朋友仔介紹泰國菜。 泰聚雖然在較靜的街尾一角, 但地方卻十分大和舒適, 內有不少植物擺設, 走進餐廳內真的有點走入泰國的感覺。 可能天氣有點凍, 我們兩個都先點了熱飲才想想晚餐吃什麼。 記得飲過一次香茅薑蜜味道很特別, 今次再想試試; 而身邊那位就揀了泰式薄荷蜜糖茶。 原來熱飲的香茅薑蜜可以有預防治療感冒, 並有散寒利濕有之效, 難怪飲下去時覺得喉嚨舒服不少, 味道亦相當清香。而他的薄荷茶感覺很清新, 新鮮的薄荷葉味道更清新, 他笑說有點通鼻功效呢。 不太愛吃米飯的我們還是點了較多的小食。 先

 

Kitty Cheung
6,170

麵包焗咖喱軟殼蟹 @ 新泰東南亞餐廳

一排無食泰國菜,便與友人去了位於灣仔的新泰東南亞餐廳食飯. 我地先點小食,選了蒜蓉越南牛油雞翼. 上枱時香味撲鼻. 雞翼面放滿了好多的炸蒜,幾香口,但我覺得牛油味唔夠. 而雞翼外層帶點脆身,唯一是略為乾身左少許. 主菜點了麵包焗咖喱軟殼蟹. 上枱時已被賣相所吸引. 份量也不少. 軟殼蟹算幾大隻,帶點脆身,加埋微辣的咖喱,特別惹味. 麵包外層脆脆地,點了咖喱後,特別好味. 食完濃味菜式後,點了泰式炒椰菜仔. 炒菜偏向清淡,可以起中和作用. 最後點飲品,對於我來講,食泰國嘢,我多數點三色冰. 味道調教不錯,入口有濃濃的椰子香味,加上有色彩繽紛的配料俾我食,啱晒我的口味.

 

sky
138,192

清新登場!太古坊 ✈ Mango Tree Café ✈ 下一站泰國

今天是大年初二,也是甜魔家的回程之日(大概晚上9點抵港);一如以往,上海之旅的總結篇很快送上,今天先分享本週二在太古坊Mango TreeCafé的豐富晚餐,順便預告一下復活節一家四口的再出遊地點!^o^ 故名思義,Mango TreeCafé是 Mango Tree 的輕鬆 Cafe 版,環境較年輕新穎,菜式也傾向小份量同時 fusion 味濃。這些元素,明顯深得太古城附近食客的歡心,平日的晚上,在7時多開始大排長龍,想吃還真要早到/預訂呢~ 早起的鳥兒有蟲吃,6點左右早到的我們也因此有幸好好拍下餐廳的環境:其實新店座位數頗多,不過明顯是細檯為主,圓檯好像只得一張;環境非常引人入勝,加上比母店相宜又有新意的餐單,爆場也是合理事。 回到食物吧!首先點了冬蔭炸雞翼 deep-fried tom

 

甜魔媽媽Yan
163,924

[飲食]山長水遠嘆「泰海鮮」●值得擁有的享受

說得久了,話說幾年前一大班人一起說過,總有一天可以成團,一起到屯門吃海鮮。無他的,這條海鮮街有名海鮮夠鮮甜夠美味。約了三個多月,一行九人終於成團,下午過來這邊吃吃看,反正我們總會找個時間聚在一起吃團年飯,那就早一點來這邊團年嚕。 泰皇芝心蝦丸 ($234/3粒) 好友說這個芝心蝦丸是不能錯過的,我明白了。黃金色的表面就像是向我招手似的,一路叫著我的名字:「Wing,來吃掉我吧。」 快快的選擇了一顆,芝士快要爆出來。這個感覺真的又愛又恨,愛的是它金黃的外表跟按捺不住的芝士,恨的是它的邪惡程度。 芝士爆出來的份量有夠多的,先是吃到香脆鬆化的麵包糠,再咬到蝦丸,蝦味很重的,而家相當彈牙可口。可是芝士夠香但入口味道不夠濃郁,「芝士不夠濃郁」這點確實是這個食物的敗筆之處。要是芝士味能夠濃郁點,或者可以試試把幾種不同的芝士釀入蝦丸當中的話,這個蝦丸將會變得更邪惡更令人垂涎。

 

Wing Ng
140,285

金坊泰國美食

好想食泰國菜呀!但係去邊度食可以平靚正呢?朋友帶咗我哋去荃灣一間樓上舖唔只食物美味,仲比一般泰國餐廳價錢平啲添!一齊去睇真啲喇喂!就係呢度喇!餐廳位於3樓~ 地面有接待員帶我哋搭lift上餐廳,直lift上好快到! 到達餐廳喇!門前擺放咗好多各式各樣嘅泰式擺設 有唔同嘅佛像,好莊嚴咁呀! 晴朗對於每樣擺設都感到好好奇~ 等梗嘢食期間係最期待㗎!我哋已經好肚餓喇!~ 先來飲品,椰青好清甜,係朗朗嘅至愛呀! 芒果沙冰 - 好涼快,啱晒行到熱辣辣嘅我解渴啦! 生蝦 - 好耐未食過泰式生蝦,堅正呀!蝦身肥美厚肉又彈牙,好新鮮。配埋佢哋嘅秘製醬汁,酸甜得嚟帶點辣,好開胃~ 好快清晒,要嚟多round呀! 青木瓜絲沙律 - 啲木瓜絲吸晒汁料嘅精華,味道甜甜酸酸咁,仲帶啲辣。材料夠爽,又係開胃之選~ 雜錦拼盤 - 小食拼盤包括咗蝦餅、魚餅、春卷、香葉包雞,啱晒想試唔同小食嘅我哋喇!當

 

晴朗媽媽
4,118

泰美味_九龍城小曼谷泰國美食

九龍城美食雲集,尤其泰國美食, 總有一間在左近。 當中的【小曼谷泰國美食】總是客似雲來, 想輕鬆享受美食,又不想排隊, 所以今日便跟老公前往歎個下午茶。 走進南角道,便會被搶眼的【小曼谷】招牌 及由【小曼谷】組成的泰國大象LOGO吸引。 門外有泰國特色篤篤的士以供拍照,記得不要坐呀! 店內舒適寬敞,實而不華。 我倆叫了3個小菜、白飯、油飯及飲品。 【泰式生蝦配自家製醬汁】 生蝦最怕不新鮮,但【小曼谷】的生蝦, 每次都十分新鮮,水準很高,爽口彈牙, 加上酸辣惹味的【自家製酸辣醬】,鮮味更出。 若覺得醬汁美味,更可即場買支添! 【極上燒安格斯西冷牛小排】 牛小排送來時,看到表面燒得外層有點焦, 以為大廚失手,當夾起時,嘩,原來內裡 是半生熟,層次分

 

Amy Ng
111,230

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。三少爺.蝦湯有味道。✰•*˚ ✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿ ❤餓底飯聚❤

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生好味日記✿ ˚*•✰。三少爺.蝦湯有味道。✰•*˚ ✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿ ❤餓底飯聚❤ ❤ 海鮮,是我杯茶 湯,亦我所欲也,尤其是海鮮湯 和朋友到新開張的三少爺搵食 看到報章訪問寫明「每日用7斤蝦煲的湯底」 頓時令人食慾大增 三少爺蝦湯麵: 味道可以,內有魚片、雞蛋、豆卜、通菜 比較欣賞的是豬腩肉,皮彈有肉香 湯底有蝦味,可以一試 豬頸肉: 燒得香脆,有肉汁,夠香口 大少爺雙炸:即蝦餅與芝士蝦春卷 蝦餅有咬口,也彈牙,芝士蝦春卷內有粟米,味道OK 炸雞脾:聽說是秘密武器! 切碎上,入口酥脆,皮香口 肉亦醃得入味,秘密應該來自醃製香料! 細碗撈檬:撈檬

 

Peggy Peggy
48,917

賣相不似預期 ~ 薈亞廚房 ASIAN COOKING

有人自遠方來... 時間未定...未能訂位食飯... 適逄 HAPPY FRIDAY ...食飯只有靠好彩... 小女入左營...食飯只有三個人... 千色滙行左一圈...間間食店等位... 見到薈亞廚房門口冇人等...咁就入去了... 三個人點了一個二人套餐...同半隻祕製去骨海南雞... 椰子煲雞湯...一上枱... 見到個賣相...我以為好得啦... 誰不知...湯係唔熱的...只是微温... 椰子唔掂...咬落有異味... 攪到整個湯有臭油味... 小食拼盤...蝦丸...扎肉...雞肉串燒... 蝦丸同雞肉串燒一樣係微温... 扎肉就室温咁...唔凍唔熱... 蝦醬子母蝦炒飯...炒飯一樣係唔熱... 完全諗唔明點解可以唔熱... 等就等左好耐...唔係即炒咩? 鹹魚炒芥蘭...最熱就是這個餸了... 不過...略為咸左少少.

 

MR.MOON
149,417

[美食] 再一次回味

一年內第二次光顧亞萊嘜嘜, 原因是好友專程相約來元朗想探BB, 可惜這天正值病了, 不敢再帶她外出, 為不想掃友人興緻, 獨自赴約. 朋友說想吃泰菜, 這並非該區的主打食店, 要找企理又質素不俗的實在不多選擇, 腦中立即彈出亞萊嘜嘜的名字來, 是首選亦接近唯一. 記得上次跟老公吃了很多食物, 今次兩位女士清怡一點, 叫些簡單的菜式, 沒有炒蝦拆蟹大堆頭, 我們旨在舒服吃一餐, 吹下水聚聚舊. 泰式酸辣鳯爪($68), 一直都是泰式至愛之一, 雖然鳯爪份量不算多, 但勝在夠入味, 夠辣, 夠酸, 總之就好惹味, 鳯爪亦沒有因煮太久變霉, 仍然保持嚼勁, 伴菜亦多, 香味撲鼻, 開胃醒喉.鹹魚炒椰菜苗($72)- 用了泰國椰菜, 口感和味道比一般中式椰菜突出, 帶有少許甘苦味, 配以炒香鹹魚粒, 惹味中滲出微辣和鹹鮮, 味道層次豐富, 值得一試.泰式香葉肉碎炒河($65)- 個人愛

 

自言自魚 ShallRiceTalk
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食卷卷@Habibs哈比斯燒肉串和咖哩

食卷卷@Habibs哈比斯燒肉串和咖哩 0 0 地址: 天后 電氣道83號利景閣地下7號舖 0 0 0 $55 雞肉 kebab 包好多生菜,材料滿滿夠實在飽肚,用aluminum paper 包住可以直接拿上手捧著咬。雞肉內擠了沙律醬汁來調味,也可選辣度,個包皮好薄且帶純樸的麵粉香, 留意到餅皮有加熱過,拿住是暖暖的。 0 地中海salad $46,用來補充蔬菜,有feta芝士粒,青瓜,車里茄,生菜,醃鹹橄欖,青椒等,醬汁更可自選非常靈活,要了garlic似cesear salad 個dressing. 0

 

elaine bee
64,912

越南咖啡室 ❖ 不喝咖啡也令人飽足

身邊的毛小孩因病重,突然離我而去,這幾天,我的世界頓時變得灰暗起來。心情低落,幾乎連出街的心情也沒有,但是,早兩天要替死去的毛小孩安排身後事,BeautySearch 不得矣又要步出家門,遠赴觀塘去。 第一送別毛小孩,原來要取回牠需等上個多小時,剛巧是午飯時間,但觀塘上班的人潮實在太令人恐懼,或許因為心情低落的關係,實在不想在此久留,於是,便乘搭小巴往山上去,結果,來到秀茂坪邨。 BeautySearch 還是第一次踏足這兒,原來這裡還有頗大型的秀茂坪商場,方便區內的居民,亦正好給我找找午飯的落腳點。最後,我們找了一家裝修雅緻的《越南咖啡室》。 店內有不少分格位置,令私人空間感大增,而 BeautySearch 最愛牆身及空中的擺設,彩色的越南竹帽、油紙傘,還有竹籃般的燈罩,精緻得來又別具特色,令店子更添色彩! 食物選擇也不少,除了午市套餐,

 

beautysearch
72,872

“宵”遙“泰”活@泰燒遙

靜夜的尖沙咀,諾士佛臺卻是熱鬧的開始!因為遲左收工,所以到諾士佛臺覓食。泰燒遙有一宵夜餐,實在太適合需要熱食又唔想太飽既我。 泰燒遙位於尖沙咀諾士佛臺1號5樓,於港鐵尖沙咀站 B1 出口, 步行約8~10分鐘。 雖然已經過去十點,但卻有不少人聚集於諾士佛臺,就連樓上舖的泰燒遙亦坐滿了約七成的位置。 真•宵夜每位$98蚊包泰式特飲一杯,生蝦一隻,串燒三串及甜品一份。 每一隻生蝦以一隻杯盛裝,生蝦上滿滿的冬陰公醬,好辣好過癮!生蝦肉質肥厚,味道鮮美。 串燒則點了雞肉串燒,豬肉串燒,餃子釀雞翼,西班牙豬腩片,鹽燒八爪魚及香茅豬肉條(2人份量)。 特別講下香茅豬肉條,唔會太乾身,而且散發濃濃香茅味道,正~ 餃子釀雞翼都幾有特色,雞翼內藏有餃子料,一款食物兩種味道。 泰式特飲點了龍眼水,飲得出並唔係糖水沖出黎既特飲,而係真正既龍眼甜。

 

yw_kwan
6,299

C+搵食團 || 尋找泰國美味 - 【尖沙咀】泰燒遙

C+搵食團 || 尋找泰國美味 -【尖沙咀】泰燒遙 -- 自從上次食完泰菜之後 \ ms.C發覺自己既食辣程度升左lv 又心思思想食多次泰菜 今次就過海搵食 【尖沙咀】食泰燒遙 -- \ ms.C之前都有食過泰燒遙 不過就係食泰式 Tea Set 今次就黎餐個泰國晚餐 -- \ 泰式生蝦刺身 - $128 好多時去到泰國餐廳 都會叫生蝦刺身 -- 用杯上既生蝦刺身 生蝦肉厚 食落好鮮甜 每杯都入住醬汁 食既時候一杯一隻 酸酸辣辣咁好爽甜 -- \ 青木瓜沙律 - $98 青木瓜係香港 唔係太容易搵到 所以去到泰國餐廳 好多時都會叫呢個沙律 青木瓜絲 配上蝦米碎 加上青檸汁 + 魚露 咸咸酸酸咁 未食其他主菜前先清清味蕾 -- \ 泰式海鹽燒原隻虎蝦

 

ms.Cammy
16,382

觀塘惹味泰菜 | Lemon Grass Thai & BBQ

平時食泰國菜,好多時都會專程去九龍城,但原來觀塘區就揾到Lemon Grass呢一間泰國餐館。 去到餐館都唔駛點等,已經可以入座。 服務員為我同老公準備了一張二人枱,覺得店內的裝潢很舒適,伴著泰國的音樂,讓人很放鬆。 泰式燒豬頸肉 豬頸肉切得好薄,而且肉質完全不韌,好容易入口,加上旁邊的醬汁,帶少少辣味和香料味,感覺寧舍開胃。 鹽燒烏頭魚 唔知係咪老公超喜歡食魚的關係,同佢一齊我都會不時點一下。 掀開呢條烏頭魚,廚師真係放咗唔少香料來燒,好有泰式風味,食落確實肉質鮮嫩,就算點唔點汁食都好好味,食到停唔到口。 爆炸軟殼蟹 老公知我平時喜歡食香口嘢,軟殼蟹亦係我其中一個favourite,所以給我過一下口癮。 唔撥開面頭d脆脆都唔會估到呢一碟係蟹,食落暖暖地,而且好香脆,辣味足夠但不會太嗆喉,食到最底我們不斷地"了了"吓,揾吓有冇漏網之蟹。

 

Cherli
301,249

[旺角]泰廚泰國菜館: 上菜快 食物味道濃郁又夠鑊氣

今次跟朋友來到很多人推介的泰國餐廳,原因是價錢便宜又快上菜,而且味道都是非常好,每次經過餐廳都看到很多人在排隊等候呢。 先來馬拉盞通菜,這道菜夠鑊氣又夠熱,而且調味料非常惹味,馬拉盞味道不會太辣的,反而是增添咸味及提升蔬菜味道。加上通菜炒得夠爽口又保持青綠色,用來送飯就一流啦。 泰式明爐烏頭魚,這道菜是星期四是便宜一點的,看到每枱人都點了來吃,於是我們都點了一份。魚下有明爐來一直烤熟魚身,而整道菜配料都非常多,包括香茅、白菜、蔥、蘿蔔、蒜片、咸酸菜、洋蔥。淨飲湯有點酸,不過沾著魚肉來吃就非常好吃,令人非常開胃。而魚骨不算多,魚肉份量很多,而且魚肉鮮嫩又滑,我跟朋友非常愛吃魚,於是很快就吃清光了。 串燒(豬,雞),醬汁惹味帶點辣,而且豬肉及雞肉外皮烤得香脆,而內裡的肉仍保持肉汁,吃下去非常Juicy。每口肉沾上醬汁共同吃用真的很滿足,而在等候期間都看

 

hoszesi
21,733
WeShare 熱話
  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 215,530

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 70,116

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

    wesharelifestyle 17,789

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  • 原來已經是一月中發生的故事...擱置了整整一個月, 差點連自己也忘記了在街頭食過三文魚丼! 這間日本料理主力做外賣, 店外只有兩枱, 兩凳, 如果家住九龍城, 我建議拿外賣回家吃... 因為店舖主打三款一柱擎天丼, 堂食的話, 不時會被途人圍觀, 並竊竊私語:「嘩! 好得意呀!」,「D三文魚好高呀!」,「好靚呀! 咁大碗都係78蚊咋」 赤丼 $78 賣相似十足橙紅色的韓式刨冰, 三文魚親子丼, 再亦鋪上滿滿的飛魚籽, 飯與魚生以紫菜分格, 氣勢磅礡! 全文+VIDEO 請繼續瀏覽 :http://www.dayanlife.com/2017/02/blog-post_15.html 大仁生活facebook

     

    qqlee2000 266

  • 小渡假回港後,又繼續香港的美食分享-上週三又受邀,與幾位院友開心相眾旺角帝京酒店,先品嚐帝京軒的春日推廣菜式,後細嘆Lion Rock的粉紅「鑽」奇下午茶,滿足非凡! 新年期間,帝京軒全場爆滿,還好我們可以移到獅子樓繼續享用帝京軒的美饌;雖然獅子樓那邊光線較暗,但優美開揚的夜景實在是一大加分位! 當晚也有另一檯中菜客選擇在獅子樓用餐。當然,大家去吃最好預先訂位,以便餐廳預早作出安排~ 當晚以帝京軒的龍皇珍饈春日宴 - 御膳十品作為開胃菜,十味菜式包括:麻香辣貢菜、胡麻鮮淮山、琥珀甜合桃、酒香鹵燻蹄、蔥油海蜇頭、乳香墨魚柳、黃沙四季豆、金牌叉燒皇、海鹽燒茄子、雙喜燴烤麩,每款都精心製作、精緻又美味,花心鬼一定樂透! 其中個人最愛爽口微辣的麻香辣貢菜、香甜清脆的琥珀甜合桃以及金牌叉燒皇,吃不停口,一不小心開首就飽了一半!

     

    GourmetYan 132

  • 蟹迷聽好了:香港喜來登酒店咖啡廳 The Cafe推出蟹主題自助晚餐,除龍蝦、生蠔、鵝肝外,又囊括長腳蟹、焗釀蟹蓋、美式焗蟹餅、蒸麵包蟹、蟹肉野菜天婦羅、軟殼蟹天婦羅、蟹肉扒時蔬等等,連同多款冷熱盤及精緻甜品,值回票價,絕對不會讓大家變蟹貨! 對上一次到訪已是2013年,當時覺得甜品及雪糕很出色,鹹點較為普通;本週一再訪,發覺鹹食有很大的進步,以週一至四 $598 / 週五至日及假前或前夕 $648(匯豐/恆生白金卡有85折)的價錢,在尖沙咀區是不錯的選擇。 一進場是刺身及壽司區,晚市的刺身選擇很豐富,包括:北寄貝、厚燒玉子、八爪魚、油甘魚、吞拿魚、三文魚、北海道帶子及甜蝦,大多是新鮮鮮甜貨色,個人最愛是又大又甜的帶子!不過不用取太多,因為後面香煎的版本更好吃吸引~ 壽司也有很多,不詳記了。 晚市的海鮮站有波士頓龍蝦、龍蝦鉗、長腳蟹爪、熟蝦

     

    GourmetYan 119

  • 朱古力一向都是最吸引人的甜食,而它變化多端的款式及口味,更往往令人驚喜萬分。來自西班牙的朱古力奶「Cacaolat」已經進駐香港市場一段時間,該品牌除了為本地朱古力愛好者帶來西班牙的香濃朱古力奶飲品之外,更推出不同口味的選擇,而且包裝也甚有特色,即使喝完之後,也可以留下膠樽做擺設呢! Cacaolat於上世紀30年代在西班牙巴塞隆拿推出,其後產品推廣至全球多個國家,近年更正式引入香港的超級市場。飲品款式方面,除了有「Cacaolat Original」原味之外,更有「Cacaolat 0%」、「Cacaolat Breakfast」,迎合不同人士的需要。 至於3款飲品的味道,都各有獨特的風格,原味的「Cacaolat Original」就一直保持品牌的傳統,聽說味道自創立以來也沒有改變,仍是一貫的香甜;「Cacaolat 0%」主打零脂肪以及無糖,但飲品

     

    kennechu 108

  • 呢碟雜菌燴生菜係煮俾大魔怪食嘅, 雖然佢話唔多鐘意食菇菌, 但每種菇菌都有唔同營養價值, 多進食係對身體有益架! 材料: 冬菇、姬松茸、牛肝菌、雲耳、生菜、薑片、生粉水、紹酒 調味: 素食蠔油1.5湯匙、豉油1湯匙、冰糖1小粒、水1.5碗 做法: 將冬菇、姬松茸、牛肝菌和雲耳浸軟去硬蒂,揸乾水份備用; 燒熱油鑊落薑片和所有菇菌爆香,贊少許紹油快炒後, 落調味炆45分鐘,加少許生粉水埋茨汁後, 將雜菌舖在灼好的生菜面便成。 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 雀后(添飯)Facebook Fan Page

     

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