上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽，不同範疇不同領域的設計師都可以參加，也特別設有年青才俊組別，讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港，分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出，亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦！ 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式，亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下： Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計，一般打印機最浪費空間的是

對台灣人來說，環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島，可不是人人豪得起 2 星期，飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音，推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得，也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」，結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套，由台北出發，經嘉義、台南、高雄、台東等地，回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理，分為夏季版和冬季版，夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援，讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶，既然和老爺集團有關，你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店，不少得港人好愛的溫泉，浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

平時返工大家午餐會食d咩?? 出去食又多人... 分分鐘排隊等位都要等成半小時.. 食飯盒食得多又會悶... 食即食麵又唔健康... 帶飯又煩... 咁點好呀?? 宜家就教你.... 之前有同事 order靚湯工房 既午餐.. 真係唔錯呀.. 健康不在話啦.. 而且有飯重有老火湯呀! 佢地係非牟利/慈善機, 但佢地用既食材都係好新鮮... 而且佢地既款式食為繁忙既都市人設計.. 所以一飯一湯食起上黎真係感覺到佢地果份誠意架!!! 重有既係為左響應GREEN MONDAY, 星期一會有一款素食呀!! 湯黎既時候係用暖壺裝架.. 而飯就會用呢個保溫袋裝住架... 打開左之後就係咁架... 飯同餸會分開... 因為係GREEN MONDAY, 我叫左呢個麻婆豆腐飯... 有炸菜, 素雞同豆腐.. 味道唔錯架.

今日清理雪櫃時， 俾我摷到有支鮑魚汁係度， 見到就令我諗起鮑汁花生雞腳喇! 去親茶樓飲茶時， 我哋都會叫鮑汁花生雞腳嚟食， 但每次都係份量少少價錢多多呀! 唯有自己煮先會慳好多架! 材料: 25隻急凍雞腳、花生$5、薑2片、紹酒少許、蔥絲、生粉水 調味: 鮑魚汁3湯匙、蠔油2湯匙、豉油1湯匙、老抽1.5湯匙、 冰糖1湯匙 做法: 燒熱水，落雞腳和紹酒1湯匙先出水5分鐘， 瀝乾水份後剪甲備用； 花生浸30分鐘後撈起；將花生、薑片、調味和5碗水放入鍋內， 用中小火炆45分鐘；落埋雞腳煮滾後， 再轉番最小火慢慢煮1小時左右， 落少少生粉水埋芡汁，熄火後唔

跟朋友提起素食，坐言起行，立刻相約到走肉．朋友。這家店晚上分兩時段，6至8時及8時後，以自助形式，菜式不是更新。今期東南亞風味，泰式木瓜沙律、加多加多、海南雞，對啊，海南雞造型神似，加上三款醬汁，味道不錯。我喜歡素肉骨茶，甜甜的紅棗加添風味，還配了油炸鬼，雖然不太脆，但誠意十足。 平平無奇的馬來媽媽咖哩雜菜是驚喜位，微辣惹味。沙嗲串燒亦是不可以錯過的。已到九時多，廚師哥哥還不時巡視及添加食物情況，新鮮炸起咖哩角非常脆香。還有老火湯、海帶綠豆沙及蛋糕批，不要忘記聞名的紫薯甜筒。 走肉．朋友最近推出素水餃，皮薄餡靚，健康美味，你會支持本土製作嗎？ 走肉．朋友大角咀博文街28-30號地舖 注 : 鄰近奧運或旺角地鐵站，附近有時租車位或咪錶位。 詳細

最近開了多間潮式腸粉專門店，這間位於石門的潮滋味，老闆娘是潮汕人，多款配料如菜脯、蝦米、牛肉餅等都是從潮州運來，特別地道。潮式腸粉不算很滑但有點米香，醬汁是自家製的冬菇醬汁，普通腸粉配料比較少，價錢倒優惠，＄23頗大份，轉餐＄45可配海豐小米及盒裝飲品，小米如小粉果，口感煙煙韌韌，配蒜蓉辣醬食更好味。 而我再試了蝦米菜脯腸粉，轉餐＄50可配牛丸，牛丸爽口彈牙有牛香，另加 $10 轉飲品九毛膏，是海豐小吃，像白色的涼粉，其實是狗毛膏草的植物煮後放涼的天然果凍，口感爽脆，清涼解暑，加入西米，伴上少許糖漿和煉奶，一點也不甜，很適合我。 點了牛腩拼牛肉餅麵，選了上海麵，湯底氣味香濃，牛腩濃香腍滑，牛肉餅爽口，加入潮州酸菜加分不少，很惹味。舖面做外賣，但對面設有另一舖位可以堂食，乾淨企理，歡迎