南瓜

早種早收的南瓜

↑圖1 準備收割南瓜 (2018年七月下旬) ↑圖2 ↑圖3 ↑圖4 收成 ↑圖5 收成 ↑圖6 這個(圖3)重6.8公斤 ↑圖7 這三個開花結瓜較遲,2018年九月上旬才收割。 ↑圖8 南瓜蔓葉長進,六月上旬(2018年)開始開花結瓜。 .................................................................................................................................................................................. 往年都是在五月底至六月初才把南瓜苗定植田裡,去年種植規劃 因事需要更改

 

城市農夫
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旺區中悠閒的咖啡店 ♥ Coffee Jobs

上次在附近食甜品 留意到轉角位的咖啡店不錯咁 就約了朋友仔來嘆杯咖啡食個下午茶 點了份下午茶餐 ... 美式三重芝士漢堡配 Rose Latte 賣相很吸引 ... 除了高高的漢堡,仲有沙律和一大堆薯條 漢堡包烘至香脆,裡面夾了塊厚厚的牛肉漢堡,漢堡牛味香濃又 juicy 仲有大量惹味的芝士醬,每啖都食到芝士香 加埋醒胃的蕃茄、爽脆的生菜和青瓜,食落就無咁膩喇 !!! 其實下午茶餐的選擇也不少 但是任性的我點了份最新的推介 ... 原隻南瓜焗海膽海鮮意大利飯 因為它有齊哂我想食的海膽、海鮮和原隻南瓜 一直都想食原隻南瓜的菜式,但是我家三隻大小魔怪都唔太鍾意食南瓜,次次點都被人 reject 今次與愛食南瓜的朋友仔一起,當然要點嚟食喇 !!! 原隻南瓜上枱已經夠吸睛,加埋上面成座山咁高的海鮮 ... 真是好

 

ester
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這個萬聖節創意十足3厘米高小南瓜燈萌化網友

Life2C 這個萬聖節創意十足3厘米高小南瓜燈萌化網友 10月已經接近尾聲了,而西方國家的傳統節日“萬聖節”馬上就要到了。南瓜燈作為慶祝萬聖節的標誌性物品,也一直都備受西方國家市民的喜愛。最近英國微型藝術家赫德利·威根斯就製作出了世界上最小的南瓜燈,我們就一起來看看這些可愛的小南瓜燈吧。 萬聖節起源於與邪惡幽靈相關的慶祝活動,所以騎著掃帚的女巫、幽靈、小妖精和骷髏都是萬聖節的標誌物。蝙蝠、貓頭鷹和其他夜間活動的動物也是萬聖節的普遍標誌。其中南瓜燈則是最受歡迎的萬聖節標誌性道具。南瓜是橘黃色的,所以橘黃色也成了傳統的萬聖節顏色。用南瓜雕制南瓜燈也是一個萬聖節傳統,其歷史可追溯到愛爾蘭。 據報導,最近英國微型藝術家赫德利·威根斯,花費了整整60個小時為溫莎樂高樂園雕刻出世界上最小的南瓜燈。這些南瓜燈總共有200個,表情各不相同

 

T Interior Design
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南瓜Cream Brulee (附食譜)

繼續南瓜香 .. 唔好比佢停... 咁今日做咩好呢?? Cream Brulee平時你地就食得多啦... 今日我地黎創新... 不如做南瓜Cream Brulee!!! 睇下今日材料先: 材料: 蛋黃 2個 糖 4 teaspoon 南瓜蓉 90G 淡忌廉 100ml Milk 50ml 做法: 1. 南瓜蒸軟, 之後壓過篩,成南瓜蓉. 2. 另一container 將把蛋黃,糖,忌廉,鮮奶攪好, 之後再落埋南瓜蓉 3. 攪好之後可以過一次篩先. 因為咁樣會滑d!! 4. 之後平均分在焗杯中, 用鋁箔紙蓋著焗杯隔水蒸15分鐘... 蒸起後不要立即開鑊蓋, 等多15分鐘後才開...

 

CCML
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南瓜布丁 (附食諳)

最近買左好多南瓜仔呀!!! 實在太可愛啦! 咁不如用黎做甜品啦!!! 不如整原隻南瓜布丁啦!!! 以前係用雞蛋同椰汁去做布丁之後持去蒸.. 不過因為宜家D南瓜好易林, 所以唔可以蒸啦... 咁不如用椰汁加魚膠粉去雪啦!! OK 宜家黎下點做先... 其實原本個RECEPIE 係用奶架.. 不過我改左用椰奶... 因為南瓜同椰奶夾D呀!!! -------------------------------- 材料: 南瓜 1 隻 椰奶 50 ML 鮮奶 50 ML 糖 30g (但甜度可由自己決定) 魚膠粉 / 魚膠片 8 g 做法: 1. 南瓜蒸 15分鐘先, 之後待凍 2. 椰汁, 奶, 糖同埋魚膠粉用微火煲溶... (不用滾) 3. 之後倒入南瓜中

 

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超越平凡的《萬聖節南瓜》是萬聖節過後也捨不得丟的作品

Life2C | 超越平凡的《萬聖節南瓜》是萬聖節過後也捨不得丟的作品 今天就是萬聖節啦♪家裡有稍微佈置一下嗎?雖然在台灣很少會用南瓜做佈置,頂多就是Cosplay去參加趴踢,但其實南瓜在萬聖節的效果出奇好,如果你還有一雙巧手可以扮南瓜刻成這樣,那你的萬聖節一定非常獨特!在萬聖節這一天特別找幾張有趣的南瓜圖給你們看,如果懶得刻的人也可以下載喜歡的圖片列印出來,貼在門角或牆壁上唷XD 圖片來自:popsugar.com ▼ 直接把南瓜刻成大眼怪超有創意,兩者體型超像 (廢話) 圖片來自:popsugar.com ▼ 不喜歡單色版的話也可以運用些顏料繪製成彩色南瓜 圖片來自:popsugar.com ▼ 或者搭配一些道具做活體擺設 (誤) 圖片來自:popsugar.com ▼ 但這樣擺我就不敢保證餅乾有沒有人敢吃XD 圖片來自:popsugar.com ▼ 不喜歡橘

 

T Interior Design
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我愛南瓜! DERMAQUEST 南瓜酸淨膚療程

年紀大真的好易殘! 上星期OT 加通頂後, 皮膚真的差了不少, 那些本來已經不小的毛孔, 簡直是粗大得像張開口可以同人SAY HELLO! 幸好通頂後第二天BOOK 了做TREATMENT 補返一下, 否則之後周末兩天出街見朋友時真的嚇親人了。 這次到銅鑼灣的YOUNGMED, 治療師幫我揀了DermaQuest的南瓜酸淨膚療程, 希望可以幫我改善粗大毛孔及減淡色素沉澱。 今次的主角:南瓜煥膚酸 -- 溫和煥膚 南瓜酸煥膚療程是自然與科學的完美結合。南瓜酸不僅含有高效的天然抗氧化成份,亦含有乳酸,甘醇酸,水楊酸等煥膚成份。南瓜酸煥膚療程專為暗瘡管理及改善粗大毛孔而研發,有效抑制暗瘡細菌及減淡色素沉澱。 有效成份南瓜酸酵素; 甘醇酸; 乳酸; 水楊酸; 柑果幹細胞 入treatment 房前, consultant 其實已先分析了

 

Kitty Cheung
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試廚集:韓式麵醬南瓜炆鴨

材料嘛,當然先要買個小南瓜,把它挖空成蓋碗。 麵醬也是主角,我用家裡常備的這款 (阿信屋759與大超市都有售): 材 料 :小 南 瓜 一 個冰 鮮 鴨 ( 半 隻 切 件 ) 解 冰玉 子 豆 腐 5 厚 片,炸 過,切 細 粒冰 鮮 帶 子 5 顆,解 冰 切 粒鳳 尾 蝦 5 隻,解 凍芹 菜 ( 切 粒 ) 1 棵蔥頭 ( 切 片 ) 1 粒蒜 頭 ( 切 片 ) 1 粒獨 蒜 ( 切 片 ) 1 粒薑 2 片 調 味 :韓 式 麵 醬 1 湯 匙油 1/2 湯 匙蠔 油 半 湯 匙糖 1 茶 匙酒 1 茶 匙生 粉 1 茶 匙麻 油 胡 椒 粉 各 少 許水 適 量 製 法 :1. 將 鴨 件 斬 件,入 鍋 輕 煎。2. 南 瓜 切 方 走 油 備 用 。3. 燒 油 下蔥頭 蒜 頭 爆 香 , 加 入 南 瓜 及 鴨 件下 調 味 略

 

別緻BEE
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葫蘆形南瓜 (Butternut Squash)

↑圖1 收割葫蘆形南瓜 (2014年十一月上旬)。 ↑這株瓜蔓上:同一日上午開出四朵雌瓜花,並且全部結瓜,茁壯成長。 ↑圖2 另一株瓜蔓上(圖右) ↑圖3 葫蘆形南瓜收割完成 (部分葫蘆形南瓜已經在九月和十月先行收割,故不在圖片內。) ↑圖4 依據成熟程度先後,分開放置。 ↑圖5 這個葫蘆形南瓜重594g ↑圖6 這個最重:916g (圖1右上角那個) ------------------------------------------------------------------------------------------------------- 走過青葱歲月↓ ↑圖7 八月上旬,在成長中 。(圖1) ------------

 

城市農夫
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秋天的農話之<南瓜夢痕>

↑圖1 採收南瓜(九月上旬,部分已經先行採收,不在這幅圖片內) ↑圖2 採收途中 ↑圖3 採收途中 ↑圖4 採收途中 ↑圖5 採收途中 ↑圖6 這個南瓜重3.446公斤(kg) ------------------------------------------------------------------------------- 南瓜在成長中↓ ↑圖7 ↑圖8 ↑圖9 在沒有暖管的玻璃屋內:用收集回來的纸杯,培育南瓜幼苗(左邊兩棵,2014年5月上旬) ----------------------------------------------------------------------------------

 

城市農夫
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泰式椰汁南瓜紅咖哩雞♥

南瓜,我們很常煮來吃 通常我都是做成南瓜濃湯,超級養身~ 也很常用它做我們最愛的紅咖哩,煮起來醬汁整個超濃郁 最近終於又有南瓜了,趕快買了一顆回家做泰式椰汁南瓜紅咖哩雞 所需材料 (2-3人份): 中型南瓜 1顆切塊 (我是買有機的,把表皮刷乾淨一起煮) 洋蔥 2顆切片 紅椒 1顆切塊 蒜頭 2-3瓣切片 雞胸肉 250克切塊 椰奶 400ml 紅咖哩醬 1-2湯匙 (依個人辣度調整) 羅勒葉 少許 做法: 1. 先將紅咖哩醬於熱鍋中炒香,每個牌子辣度都不太相同,第一次做最好不要放太多匙 2. 加入雞肉拌炒至表面全熟為止 3. 接著拌入洋蔥、紅椒及蒜頭稍微炒軟 4. 將所有的南瓜入鍋混合均勻 5. 倒入椰汁小火悶煮至南瓜熟透即可 6. 關火前加入羅勒葉稍微煮一下,通常咖哩醬都很鹹,可試一下味道若不夠在調味

 

Judith 方太
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【合掌瓜南瓜西施骨湯】~附食譜

近日 大型食店 發現用大陸食品製造商的過期食品 被掩發還不承認 最終昨日道歉 其實整件事不是它的錯 若不幸入口這些食物 應該即時封存 不致更多人食壞肚 點解要人們多番掩發 才肯承認呢? 【南瓜合掌瓜西施骨湯】 [材料] 南瓜半個,合掌瓜4個,西施骨1斤,瑤柱2粒,蜜棗3粒,南北杏適量,果皮1瓣 [做法] 1.西施骨汆水。 2.南瓜及合掌瓜去皮,切大件。 3.燒一鍋水,水滾放入所有材料。 4.大火煲半小時,轉中火煲多2小時,下鹽調味即成。

 

MOONmoon
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今日熱話
WeShare 熱話
  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 454,579

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

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  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

    一起吃早餐 一起去旅行 一起做手作

  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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  • 好好.社企月餅 — 中秋過節好選擇 中秋佳節將至,月餅是節日必備食品,今年除了傳統老字號的出品外,不妨嘗試一種新選擇,來自社會企業的月餅。 爲協助精神病康復者重投社會,發揮所長,月餅由聘用經驗豐富的包點師傅培訓弱能人士製作健康及衛生的產品,爲其創造就業機會的社企製造。精神病康復者在專業師傅的指導下,嚴格依照安全衛生的生產程序,操作手法熟練,出品自然有高質量保證。 今年推出蓮蓉傳統月餅系列,有傳統蛋雙黃白蓮蓉及迷你版,均採用麻糖醇代替白糖,在保持美味的同時也更加低糖,符合現代人健康的飲食習慣,並力求出品優質。除了傳統月餅系列外,製作工場還推出迷你抹茶、迷你五仁紅豆口味,均採用新鮮進口原材料,讓你在中秋佳節品嚐新口味。 仲有,「好好社企」今年亦推出濃郁朱古力月餅,有榛黑朱古力、白芝麻、紅豆綠茶口味、紅莓及檸檬朱古力味等多款選擇,使你

     

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  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

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  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

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