為食兵團

【紫薯控出動!】WeShare為食兵團評測 - 東海堂紫薯月餅。買得過!

蓮蓉同奶皇的月餅實在吃得太多,朋友G問起一句「食唔食紫薯月餅??」看看家中的月餅陣,還是9秒9答應了!因為魚子醬一家本身就是蕃薯控,上次在Luxe吃自助餐,魚子醬也不停encore紫薯蓉~hahaha~ 謝謝WeShare為食兵團的安排,這次魚子醬一家可以試到東海堂出品的三款紫薯月餅,包括了純紫薯、夏威夷果仁紫薯及金栗紫薯;外盒的設計魚子媽好鍾意,甚有日式包裝的影子 打開跟傳統月餅沒差異,都是回油後啡啡的金黃外皮,切開後喜見前後左右都厚度均一,對於之前我們參加過月餅工作坊的關係,知道要包到平均非易事,見識過生產線內的姨姨們真是超強! 離中秋還有一段時間,我們決定把最吸引的留到做節時跟家人分享,開箱後小試金栗紫薯,預期是會有一大粒栗子充當鹹蛋黃,又或者有好些栗子碎;但切開後發覺是光滑的餡料,看來金栗與紫薯已混合打成蓉。這樣一來餡料再添多一份油潤感,但在調味上

 

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《WeShare 為食兵團》 美心客家土魷粽 - 大大栗子讚讚讚

2015乙未年的端午節還有多個星期就是了,第一隻KO ge粽就係美心出品的客家土魷粽,多謝WeShare為食兵團邀請,以往多吃鹼水粽,一來愛吃甜,可以放肆地沾糖吃,二來也有多變的甜餡料,鹹食的一般都較為飽膩,又有肥豬肉又會鹹蛋黃,不能獨享 這次一試新新配搭的客家土魷粽,單看賣相已覺有趣,那模仿竹蔑的設計非常神似,有特色之餘,食用指引也有清楚標示 由細到大,阿媽都係烚粽,看到了指引是用蒸的,但最後都係懶懶的用烚的好了,反正味道不會流失,而且受熱速度比較快 燈凳~! 客家土魷粽的size 剛好可以是女生的午餐份量,而且味道較為清淡,吃罷不覺飽滯,這才是最重要! 有別於一般鹹食的粽,這裡沒有配上鹹蛋黃,以兩顆栗子配合細土魷,造型吸引,不肥膩,除此以外還有些蝦米、少量肥豬肉粒、花生等,整體的配搭相輔相成,味道互相中和,拌起來吃就像一碟頭飯,可以快快吃清光

 

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【WeShare為食兵團】品味人氣奶黃月餅

下個月就係《中秋節》啦,一個人月兩團圓嘅日子,同時亦係香港人最愛嘅其中一個節日,大家開始計劃活動未呢?一提到中秋節,點可以唔提重點食品月餅呢?近年市面推出嘅月餅款式多口味新,各餅家不約而同出招試試市民嘅口味尺度。單單一提傳統蓮蓉月餅就已經有紅豆蓉、紫薯蓉等新口味選擇;仲有口味百變嘅冰皮月餅,裡裡外外都帶比大家無窮新鮮感。 今次WeShare為食兵團要帶比來炙手可熱嘅奶黃月餅,能夠成為近年新寵,老老嫩嫩都齊齊搶購,必定有佢嘅過人之處。經小編四出搜羅後,更發現美心月餅今年同時推出兩款奶黃月,當中有咩分別,而我地嘅為食團友又會點揀呢? 品味人氣奶黃月餅 為食評分標準 6位團友分為2小隊,分別試食美心流心奶黃月餅及美心奶黃月餅。團友必須各自為月餅打分,分別以包裝、味道、創意、推介評分,五粒星為滿分。WeShare 為食編輯更加入為評測作總結,達到最真實又全面的品評結果。 試食

 

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WeShare為食兵團 - 月餅評測 。美心流心奶黃月餅。中上水準的連鎖出品

最近替WeShare做一個為食兵團的月餅評測,目標是美心新推出的流心奶黃月餅,單是綠底金圖案的印花硬盒,已經覺得現今的月餅漸趨高貴路線,相當大方得體,也有魚子媽喜愛的玉兔在上面 一盒買個迷你獨立包裝,因為有奶皇與流心奶皇的版本,這樣印上就確保入盒時沒有錯漏 小情侶在草地上野餐,已選定每人一個小月餅,雖然小朋友不宜多吃,不過既然開心野餐,也來大家share一下吧~WeShare 嘛~ [哈~] 這幾年沒有加入搶奶黃月餅的戰圈,炒賣風熾熱,但其實除了酒店出品,大家也不能忽視連鎖餅店的實力,畢竟大家也吃了數十載,質素總有保證;外表烤得金黃酥脆絕不失禮 首嚐真心爆餡流心的奶黃月餅,鹹蛋黃的香味不知不覺散落在味蕾,如果是原個蛋黃那些傳統月餅,多半敬而遠之,但Custard與鹹蛋黃真是絕配,加上橙橙黃黃多討好的顏色,以連鎖店的質素算是認真不錯了;指引上是叮5-10秒會更出色,不過可能現時天氣較熱,單單切開已經做到心目中預期的效果,也值得推介的

 

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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

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  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

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  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

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