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祖祖媽與你分享超簡單幾步搞掂滋陰健脾烏雞燩湯

我哋專頁推出每週湯水推介同埋每週專題系列講關於想懷孕,大肚有BB,生仔等等既資訊,唔想Miss左就快D like &follow搶先看我哋專頁啦! 今次同大家分享好簡單二至三人份量的烏雞燩湯 湯水功效主要係滋陰,健脾,提氣。 材料:烏雞一隻,圓肉,北芪,黨參,淮山,杞子適量 步驟: 1. 先洗淨所有材料 2. 烏雞汆水等白色物質浮出嚟撈起,備用 3. 待燩盅的水滾後,將所有材料放燩盅開大火煲 4. 大火燩2小時就飲得啦! 有咩要注意? 我哋燩的時候,大概每30分鐘望一次加一加熱水。 燩既時候要小心注意煲入面既水量,小心煲乾水呀! *此湯水只供參考,療效因人而異,個別體質需先咨詢中醫* 祖祖媽 - 「祖祖媽月子私房菜」創辦人 我們只靠口碑、只有好評、只提供最優質食材及最好的服務! 上

 

祖祖媽
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【筋肉寶寶養育記19M】媽媽再嘗試 X 零難度BB芝士蛋飯糰

繼上次pancake後我又繼續嘗試零難度BB小食,由於我哋要整大人版壽司,所以今次一齊整埋BB飯糰比筋肉寶寶試吓! 今次教大家的BB芝士蛋飯糰材料 珍珠米,bb芝士,蛋 1. 先煲好少少珍珠米 2. 珍珠米煲好放涼便用3. 炒好蛋備用4. 將bb芝士同蛋盡量切細細粒 5. 所有材料放一齊,落少少芝麻油再攪拌 6. 搵保鮮紙一個個包起,放落雪櫃定型 7. 一個鐘後拎返出嚟簡單整熱就食得 整完bb芝士蛋飯糰少少貼士1. 沒珍珠米可用白米,不過口感上㑹差少少2. 如果細少少bb食用,可用烚蛋代替今次炒蛋3. 如怕對蛋白敏感,就小心處理蛋的部分4. 最好即日食晒 筋肉寶寶第一次見到有少少驚喜,同埋佢之前未試過芝麻油味道,所以佢好比面好快食晒! 下次繼續分享超簡單小Baby食譜! 我哋的Instagram:

 

kylife
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豆苗上湯燴花膠食譜 (Braised Fish Maw in Sugar Peas Shoot)

花膠是女士們的美容養顏恩物, 其本身充滿蛋白質, 亦有鈣和磷質, 花膠是在我們日常生活中, 含有豐富骨膠原的食材之一, 當中的黏多醣成分亦可以令皮膚充滿彈性; 今回芊如廚房會做一個既簡單又能宴客的菜式 ~ 豆苗上湯燴花膠, 大家有時間都可以嘗試下! 食材 (Ingredients)鰵魚膠 2隻 (2 Cod Fish Maws)金華火腿 15克 (Cured Ham 15g)瘦肉 70克 (Lean pork 70g)豆苗 80克 (Sugar Peas Shoot 80g)薑 4片 (4 Ginger Slices)蔥 4條 (4 Sectioned Spring Onions)調味料 (Seasonings)白糖 少許 (Sugar Appropriate)胡椒粉 少許 (White Pepper Appropriate)紹酒 1.5茶匙 (Shaoxing Wi

 

芊如FiFi
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自家製~15分鐘簡易甜品!(蘋果玫瑰花卷/撻)

自從買左水波爐後,我又變回願意煮下野食既人妻了 :p 但因為要返工,所以整既都係簡易食品~~ 前排見到Facebook好多人整呢個蘋果玫瑰花卷,但因為無焗爐所以無左件事~ 琴日見到又有人post就拿拿聲去買野整~ 因為有太多版本,我集思廣益咁整左呢個係懶人版~ 務求唔計焗既時間,15分鐘內完成! 材料: 富士蘋果 1個 檸檬汁 半個 水 1杯 糖 3+3湯匙 肉桂粉 半茶匙 酥皮 3片 一開始就準備一個煲,加水、3湯匙糖、半個檸檬汁搞均先~ 之後就切蘋果lu~~~ 一開四先,再切片~越薄越好 :) 切好就放落煲到煮到淋lu~ 大約7分鐘就已經ok~可以拎起備用了~ 之後就可以將3湯匙糖加半茶匙肉桂粉混合了~ 而酥片記得要放係室溫30-45分鐘先好用~

 

Pig Wing
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快炒辣蕃茄橄欖寬條麵

煮呢嗰意粉簡單快手, 準備功夫又少, 十零分鐘就攪掂. 可以咁快煮好, 全靠我家雪櫃常備有嘅蕃茄膏同鯷魚泥. 呢兩樣材料, 我偏愛用牙膏裝, 貪佢哋可以再封口之餘, 包裝又輕巧, 放入雪櫃咩位置都可以, 令我可以善用雪櫃內有限嘅空間. 用嘅時候要幾多就擠幾多, 乾淨利落, 真係慳番唔少功夫同時間. 話明簡單快手, 材料用量隨意就可以, 以下只是一個參考. 隨自己口味將份量加多減少, 或放自己鐘意嘅材料或香草, 煮出自己心水. 邊嗰話速食係劣食㗎?! 份量: 2人分 材料: 乾寬條麵 約120g 蕃茄膏 3-4湯匙 *鯷魚泥 1/2茶匙 蒜頭(切片) 1瓣 黑橄欖(切片) 數粒 乾紅椒碎 少許 黑椒碎 少許 蕃荽碎 少許 芝士碎 2湯匙 *可用鯷魚柳2條研碎

 

fortfoodforest
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

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  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

    一起吃早餐 一起去旅行 一起做手作

  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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  • 好好.社企月餅 — 中秋過節好選擇 中秋佳節將至,月餅是節日必備食品,今年除了傳統老字號的出品外,不妨嘗試一種新選擇,來自社會企業的月餅。 爲協助精神病康復者重投社會,發揮所長,月餅由聘用經驗豐富的包點師傅培訓弱能人士製作健康及衛生的產品,爲其創造就業機會的社企製造。精神病康復者在專業師傅的指導下,嚴格依照安全衛生的生產程序,操作手法熟練,出品自然有高質量保證。 今年推出蓮蓉傳統月餅系列,有傳統蛋雙黃白蓮蓉及迷你版,均採用麻糖醇代替白糖,在保持美味的同時也更加低糖,符合現代人健康的飲食習慣,並力求出品優質。除了傳統月餅系列外,製作工場還推出迷你抹茶、迷你五仁紅豆口味,均採用新鮮進口原材料,讓你在中秋佳節品嚐新口味。 仲有,「好好社企」今年亦推出濃郁朱古力月餅,有榛黑朱古力、白芝麻、紅豆綠茶口味、紅莓及檸檬朱古力味等多款選擇,使你

     

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  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

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  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

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