美食

九龍城不只泰菜好食 ♥ 牛腩都不錯的

九龍城有很多美食 不過,好多時都是去食泰國菜 其實牛腩河都不錯的 本來與囡囡諗住去買餸返屋企煮飯仔 點解個儍妺話肚餓,又咁啱見到坤記門口報章雜誌的介紹 ... 這兒是用供應數量不多,每日屠宰供港的新鮮騸牯牛 隻隻騸牯牛都要四歲大,因為咁至肥瘦均勻 怪不得這碗坑腩河的肉質特別軟腍,豐膄軟滑,食落去入口即化一樣 好耐無食伊麵,見到餐牌上有 ... 上湯牛筋腩撈伊麵 ... 即點一碟 我這碟的牛腩無坑腩咁肥咁腍,肉質一咬就鬆開,肉膜相連食起來有少少咬口 仲有充滿骨膠原的牛筋 ... 特別吩咐姐姐幫我加多少少腩汁 伊麵不會煮到太腍,彈牙又有油香,吸了牛腩汁好好味 仲有記住飲埋碗上湯,是用牛骨熬製而成的,牛味濃郁,好鮮甜 坤記牛腩 香港 九龍 九龍城 侯王道 2B 號地下 http

 

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韓國刀削面+漢堡扒套餐(HKD33 – HKD 41)

又一平民價食店 今次小編想介紹一間位於弘大9號出口GE一間樓上小店 呢間小店絕係超值之選 價錢都只係由5,000won到6,000won 而且冬夏都有合時MENU 冬天有配湯GE刀削面 夏天有冰涼GE冷面 如果想唔想食面, 都有唯一一個飯餐可以選 每個餐都係主食跟漢堡扒 另外, 漢堡扒就有3種醬料揀, 分別係甜、辣、同沙律醬 一塊唔夠的話, 可以加3,000won再加一塊 依次序:手工面+漢堡扒/辣手工面+漢堡扒/胡麻手工面+漢堡扒/冷面+漢堡扒/ 飯+漢堡扒/漢堡扒 (300g) 雖然價錢平, 但面GE口感唔差, 夠彈牙; 漢堡扒都好足料 由於係小店經營, 食客都係食完就走, 而且自己收拾餐具 而一D配菜 黃蘿蔔同泡菜就自己拎, 食幾多拎幾多 間小店韓國顧客唔少, 反而冇咩遊客 可能冇咩遊客留意, 雖然大大塊招牌 唔識韓文GE朋友, 唔駛

 

特麗愛TrickEye 3D (Korea)
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又再嚟食芭菲 ♥ Ufufu Cafe

【2016 年 11 月 27 日】 上次與囡囡食過這兒的芭菲後,她成日都話想再嚟食過 今次仲帶埋儍爸與細佬一起來嘆個下午茶 不太愛食甜品的儍爸就點兩款小食 ... 蜂蜜芝士薄餅 + 鐵板龜田炸雞 蜂蜜芝士薄餅用上藍芝士及水牛芝士,一上枱已經聞到香濃的芝士味 隨芝士附上一小瓶蜂蜜,食之前才淋上蜂蜜,可以自己調校喜愛的甜度 薄餅底夠乾身又脆口,芝士咸咸香香再加甜滋滋的蜂蜜 估不到會咁夾,食多兩件都唔覺膩 鐵板上枱的 ... 鐵板龜田炸雞 ... 熱氣騰騰,香氣四溢 炸雞的脆漿不是太厚,雞肉嫩滑,不太油膩 記住點少少甜甜地的日式醬汁和日本大蒽一起食 之後就到了囝囝囡囡最期待的甜品時間 ... 黑加侖子日本巨峰雪糕芭菲 + 脆脆抹茶軟雪糕芭菲 兩款芭菲的最底層是水果粒、接著是軟雪糕和脆米 不同的是

 

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觀塘區 ♥ 米芝蓮星級法國菜 ♥ BriKetenia

今個農曆年 儍爸公司的假期竟然多過兩隻小魔怪的學校假期 ... 一天咁多 他們返了學,我們兩老就有大半天的拍拖時間 為食的我們就搵了間米芝蓮星級餐廳撐枱腳 朋友介紹的這間 BriKetenia Hong Kong 來自法國西南部度假勝地 Guethary 的米芝蓮一星餐廳 BriKetenia 在港的首家分店 為了使食客有新鮮感,餐牌會不定時更換,所以這日的菜式與朋友推介的有所不同 先來一籃暖笠笠、外面脆口又鬆軟的麵包 搽埋 BriKetenia 自家調製的銀魚沙律醬,一塊又一塊的麵包食快就比我們掃光囉 !!! 我們點了兩客午餐,頭盤要了一客 ... 香煎帶子配法式沙律醬 和另加 HK$50 點了其中一款招牌菜 ... 法國干邑龍蝦湯 星級餐廳的服務就是不一樣 服務員知道我們點了兩款不同的頭盤,就有禮貌的問我們

 

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榴槤忘返 ♥ Honeymoon Dessert De Avenue

【2016 年 11 月 19 日】 與囡囡在銅鑼灣逛了一陣有點累 入到希慎廣場見到間幾特別的甜品店,就入去食個甜品休息吓 但坐下至知 ... 原來是 Honeymoon Dessert De Avenue ... 即是滿記 ... 這兒的裝潢有別於其它分店,時尚簡潔的休閒風格,感覺較年輕 有店內的座位和店外半開放座位 除了招牌甜品,也有餐湯、意粉、薄餅等食物 我們點了兩款至愛的榴槤甜品 每次到滿記必點的甜品 ...榴槤班戟 我們咁愛它的原因是它真的很足料 ... 不會忌廉多過榴槤肉 一客兩件,我與囡囡一人一件唔洗爭 ~~ 薄薄的班戟皮包著滿滿的榴槤肉和香滑的忌廉 滿口香甜濃厚的榴槤,好滿足喔 !!! 仲有好豐富的 ... 榴槤忘返 有一球榴槤蓉和一球紫糯米,仲有碗底的呍呢嗱沙冰 香濃

 

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銅鑼灣的美食鄰居 ♥ Neighbor

這間餐廳的前身是模型舖 以前與儍爸嚟睇模型玩具,現在就與囡囡嚟開餐 這兒的飲品名稱好特別,好似可遇不可求、斯里蘭卡吸精吸血殺人大青蛙、求其特飲 ... 我們點了杯以此店明名的特飲 Neighbor 以荔枝、檸檬、橙汁和雪碧調製而成,飲落去不太甜,很有果香味 以囡囡至愛的荔枝味最為突出 先來一客清新又健康的日本帶子刺身沙律 帶子大粒又夠厚身,只是輕輕煎香表面,食落去很鮮甜 水牛城雞翼 醬汁很惹味,味道酸甜又帶點香辣,我和囡囡搶住食 美國安格斯肉眼 外面焦脆,裡面粉嫩的肉色很吸引呢 !!! 可以點少少粗鹽或者燒汁一起食 但是我鍾意唔點醬汁就咁食,咁就嚐到牛扒的原汁原味 ... juicy 又有香濃的肉眼 ~~ 仲有炸至外脆內軟,很有薯香的粗身薯條 兩個女生當然留了位置食至愛的甜品 乳酪雪糕的

 

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再嚐 ♥ 京林屋

我成日都話我唔會偏心的 ~~ 所以上次與囝囝嚟京林屋食了抹茶甜品 今次又帶返囡囡嚟撐枱腳 上次我和囝囝都一試愛上的焙茶沙冰雪糕HK$58 當然要推介比囡囡喇 !!! 一家人的口味果然是一樣的 ... 囡囡也超鍾意這杯茶味香濃的焙茶沙冰雪糕 先食個熱騰騰的稻庭麵HK$68 暖暖胃 最初以為稻庭麵即是稻庭烏冬,嚟到至知是唔同的 稻庭麵是較粗身的扁麵,食落去很順滑,仲有兩大塊魚餅,不錯 之後,是我們最期待的甜品時間 ... 囡囡的抹茶啫喱雪糕HK$58 抹茶軟雪糕下面有很多抹茶啫喱 抹茶啫喱食落去有點軟糯口感,再加埋茶味濃郁又軟滑的抹茶雪糕,真是滿口抹茶香 而愛上了焙茶的我,就點了客焙茶芝士蛋糕配自選的桃味焙茶HK$108 有甜品食又有茶飲,一次過滿足我兩個願望 ~ ~ 桃味焙茶可以沖泡 3

 

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飲食丨又是觀塘工廈!發現美味粵菜.太爺雞

觀塘工廈早已變身成為一個美食天堂, 說到工廈,通常第一時間都會聯想到特色Cafe、西式美食, 但我今天要介紹的,不是Cafe、不是西餐; 而是一間位於觀塘成運工業大廈的中菜館 - 太爺雞。 平日很喜歡到鄰近的成業工業大廈的一間雜貨店看精品文具, 每次經過成業街,見到宣傳的易拉架,都覺得很吸引。 這天終於約了朋友來到太爺雞食開年飯。 太爺雞位於成運工業大廈1樓,只要上條短短樓梯,一直走到盡頭就到。 沿路光線很充足,不會有恐懼感,很安心。 太爺雞環境乾淨企理,光線明亮,坐位之間不會太擠迫。 格局就是一般飯店的佈置,現時在香港已經買少見少了。 因為粵菜很考功夫,所以吃的都是一些平日在家裡很少煮的菜。

 

bakaca
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暖笠笠伙頭全餐 ♥ 薑絲豬潤通

【2016 年 11 月 27 日】 天氣凍了!!!! 最好就是食個暖胃的醒晨早餐 ... 牛油多士 + 香滑炒蛋 + 煎煙肉 + 港式奶茶 ... 配埋個薑絲豬潤通粉 ... 咁就真是大滿足 !!! 豬潤無腥味,湯底又夠薑 ... 雖然個薑絲豬潤通粉無深水埗維記粉麵咁出色 但是一早起身,就近食到咁的水準都唔錯的喇 !!! 牛油多士唔個薄薄的,但又唔算好 烘到微焦的上枱仲暖笠笠,牛油仲好均勻的溶了在多士上,食落去外面香口裡面又鬆軟 不過,咁邪惡的豬潤通不可以成日食 仲可以換其它早餐配搭 ... 換個薑絲牛肉通就健康點了 大伙頭傳二代 香港 九龍 土瓜灣 新山道 16 號 欣榮花園 地下 5-6 號舖 ** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

 

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【越南】十大美食排行榜

圖片來源 越南料理,最常見嘅就係用大米同豬、牛、雞、蝦等肉類嘅組合,搭配魚露、醬油、香料同新鮮蔬菜,食起上呢層次豐富又清爽!至於「去越南該吃乜好?」呢啲問題,就等小編一次話你道越南有咩一定要食! 一、越南法國麵包(Bánh mì) 圖片來源 圖片來源 二、牛肉河粉(Phở) 19世紀法國統治越南嘅時候,引入左呢種油咗肝醬同奶油嘅「法棍」,而喺殖民地時期結束之後就慢慢發展出當地越南口味。通過焗烤手法令Bánh(麵包)外酥內軟,然後加入火腿、肉丸、黃瓜,同醃紅白蘿蔔或者香菜,咁就成為左越南嘅經典街頭味道! 圖片來源 去到越南,點可以錯過河粉(Phở)呢項庶民料理?揀好生或者熟牛肉,再搭上大量生菜、香料、辣椒同檸檬汁,最後淋上熱湯,就係日日都要食嘅一碗平價好味道! 三、越南春捲(Pork and shrimp r

 

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口味獨特的八色小籠包 ♥ 樂天皇朝

銅鑼灣真是好多美食 這日在利舞臺廣場 6 樓的樂天皇朝食了好特別的小籠包 八色小籠包 ... 一籠裡面有 8 款不同口味的小籠包 除了原味小籠包,仲有人蔘、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香和麻辣 單睇七彩繽粉的小籠包賣相,已經夠吸引 如果想完全體會到八種小籠包的獨特口味 可以跟著單張的順序,從原味至麻辣開始品嚐 講真 ... 全部口味都想食,好想一人獨食哂 8 款 最後,我與囡囡每人食了 4 款,全部小籠包都是湯汁飽滿,清甜又不油膩 而不同口味的小籠包更多添了食材的獨特味道,真的 我最鍾意散發出淡淡甘香人蔘味的人蔘小籠包 一咬落去即嚐到香濃黑松露的黑松露小籠包 仲有食落去帶少少麻辣的麻辣味小籠包,都好有驚喜 李白醉雞 淡淡的酒香和嫩滑的雞肉,仲有爽脆的雞皮 ... 很多人會怕肥不食雞皮,但是滲滿酒香又爽脆的雞皮要夾埋嫩

 

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【2016 首爾為食遊】美食篇 ♥ 韓國 街頭 地道小食

【2016 年 3 月 23 日。首爾 】 韓國街頭有很多有風味的地道小食,為食的我們又點會錯過呢 !!! 在首爾幾日都食了不少 ... 在民宿附近的弘大街頭的小食攤檔,因為當時天氣較凍,入夜都圍起帳篷 攤檔內有炸蝦、炸魚卷、紫菜包飯、魚糕 ... 儍爸至愛韓式魚糕串,食完仲要飲杯附送的辣湯就暖和哂 兩隻小魔怪至鍾意的炸蝦 和我鍾意的辣炒年糕,甜甜辣辣、軟糯又煙靭,好好食 將整粒雞蛋放在蛋糕上烘熟的 ... 雞蛋餅 咸的雞蛋配甜的蛋糕,味道好特別,不錯

 

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【2016 首爾為食遊】弘大美食 ♥ 厚石燒韓牛漢堡 ♥ Fukuoka Hambageu

【2016 年 3 月 24 日。星期四。第六天。首爾 弘大 Fukuoka Hambageu】 這次首爾遊的最後一天 在民宿附近的弘大繼續食和 shopping 午餐就去了這間強調使用百分百韓牛製作的漢堡牛扒店 這間也是人龍餐廳來的,每到用餐時間總會見到長長的人龍在排隊 唔想排隊的話,可以好似我們咁 ... 遲少少食就冇咁多人喇 !!! 一坐下,兩隻小魔怪對枱上的小煙窗很好奇 ... 這個是強力的抽風器 待會烤漢堡就靠哂它來吸走油煙 ... 這兒有最低消費 ... 每人要點一份餐 兩隻小魔怪可作一份,我們儍爸每人就要點一份餐 點餐後,先來前菜、沙律和湯 午餐時間當然就點了至抵食的 Lunch Special ... Premium Single Meal 10,400WON Egg Cheese Ga

 

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運動場裡的寧靜小茶室 ♥ 樂融雅敘

【2016 年 11 月 4 日】 其實一講到又一城,大家都諗到熱鬧的商場、商店和美食 原來離又一城幾分鐘之隔,就搵到間感覺完全不同的小茶室 食飽飽仲可以在公園散下步,感受一下鳥語花香的大自然 沿著又一城或九龍塘港鐵站後面的歌和老街公園斜道一直走 幾分鐘就到歌和老街壁球及乒乓球中心,地下的小茶室就是囉 !!! 好鍾意這兒的環境 樓底夠高,倘大的落地玻璃窗,光線充足又有空間感,予人舒服自在感覺 下午茶也有不少的選擇 我點了一份熱狗配薯條跟雜菜沙律配熱豆漿 HK$42 熱狗的餡料可配 6 吋法蘭克福珍寶腸、蟹柳粟米蛋或黑松露醬炒雜菌 我就揀了法蘭克福珍寶腸熱狗,放入蕃茄、爽脆的青瓜片和黃芥末醬 ... 賣相很吸引 熱狗包烘至微脆,微酸的黃芥末醬裡面有洋葱碎和酸瓜碎,愈食愈開胃

 

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【2016 首爾為食遊】美食篇 ♥ 東大門。食到美味的 ♥ 韓牛

【2016 年 3 月 23 日。星期三。第五天。首爾 東大門】 這日在東大門逛完街 本來諗住去番我和儍爸 N 年前去過的地道烤肉店 但是搵極都搵唔到 ... 最後,問人 ... 原來已結業囉 !!! 附近有幾間裝潢頗靚的韓牛烤肉店,諗住入去試下 ... 見到門口個餐牌已經嚇倒 ... 貴到呢 !!! 最後,揀了這間較地道,裝潢較平實的烤肉店 雖然這兒無豪華的裝修,但是簡單乾淨 最重要是有我們想食的韓牛,而且牛肉的質素不錯,價錢也合理 推門進來就見到大大個凍櫃,放滿各部位的牛肉 隔離仲有包裝好的韓牛,睇啱可以買來即刻烤來食 囝囝就揀了一包 150G 價值 25,000WON 的韓牛 韓牛的肉質鮮嫩、油花分佈平均,放在炭火上輕輕燒香就可以食囉 !!! 肉味香濃,肉質鬆軟,油花四溢,Y

 

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豐富的日式御膳 ♥ 今助日本料理

【2016 年 10 月 22 日】 在愉景新城逛街時,已經被這個日式便當的 display 吸引著 所以這晚的晚餐唔需諗當然就嚟這兒 餐牌有很多套餐,全部都好想食 ... 我的選擇困難症又發作喇 !!! 想食鰻魚所以點了客 ... 讚岐風素食冷烏冬迷你蒲燒鰻魚飯御膳 HK$140 好豐富呢 !!! 有刺身、味噌湯、蒸蛋、冷烏冬、迷你蒲燒鰻魚飯 蒲燒鰻魚飯 ... 鰻魚不太厚身但扎實飽滿,預先切件方便進食 飯粒混入了鮮甜的醬汁,光是飯粒也好好味 冷烏冬 ... 很鍾意配上橘子皮和芝麻的麵汁,食起來很清新,烏冬又夠煙韌彈牙 囡囡的牛肉烏冬鍋天婦

 

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維記咖啡粉麵。另一名物 ♥ 咖央西多

這日陪兩隻大小魔怪出來『睇』玩具 逛完又來了食至愛的豬潤牛肉麵 公衆假期加埋下午茶時間,三間舖都出現人龍 排了約 20 分鐘至有得食 ... 儍爸點了豬潤牛肉麵 了而我今次點了豬潤通粉,豬潤一如往常的爽滑冇腥味 食通粉的時候連同清甜又有薑味的湯一起食,咁就唔會嘥了咁好味的湯 見到隔離枱的咖央西多士好吸引,我們又點了客 不是油炸,是煎的西多 ... 好有 homemade feel 味道與炸的西多士完全不同,食落去不會有油膩感 食到很鬆軟的麵包,仲有蛋香味,配埋中間充滿椰香的咖央醬,真是好味到想再點多客 維記咖啡粉麵 香港 九龍 深水埗 福榮街 62 號及 66 號地下 ** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

 

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新派京川菜【漁牧混豬。漁牧沸騰魚。紫薯爐打滾】尖沙咀 ♥ 漁牧

12 月真是好多飯聚,這日去了尖沙咀食京川菜 先來兩款開胃前菜 ... 又麻又辣的麻辣牛肚絲和微辣酸甜的青瓜雲耳拌梅汁,開胃又醒神 在門口已經見到好吸引的烤乳豬 一坐下就點了客,但是這兒起的菜名好特別叫 ... 漁牧混豬 這客漁牧混豬不是傳統的粵式乳豬咁簡單,內有乾坤的 ... 乳豬裡面收埋了蔥油飯,吸了豬油的蔥油飯食落去很軟糯,有點似糯米飯 乳豬皮薄香脆,點少少醬汁仲好味 除了傳統乳豬醬,還有很特別的抹茶醬和黃芥辣檸檬蛋黃醬 有三款味道的雞煲 .... 順德原味、微辣的奇香味和重慶麻辣味 我們點了微辣的招牌奇香雞煲 雞夠嫩滑,微辣的醬汁很惹味,不太油膩 一路煮住的雞件愈煮愈入味,雞件的麻辣味道更特出更好味 另外,點了客手抓餅 兩隻小魔怪鍾意點漁牧混豬的抹茶醬和黃芥辣檸檬蛋黃醬一起食 而我就鍾意配雞煲

 

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C+搵食團 || 食肉獸的近江和牛戰場 - 牛禪燒肉日本料理

C+搵食團 ||食肉獸的近江和牛戰場 -牛禪燒肉日本料理 -- 呢排天氣涼涼地 又同一玩好朋友飯局 都係一群食肉獸族群 平時多數都係任食邊爐 -- 不過今次就轉一轉口味 改食日式烤肉 專攻日本牛肉 -- 朋友們既放工時間不一 每次食飯都要前後腳出現 多數都係先到先等 所以先叫住d前菜 &飲品 邊食邊等 -- 我地去既時候尚早 所以未見好多人 望落位與位之間都寬落 就算Full House都應該唔會太迫

 

ms.Cammy
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韓式下午茶 ♥ 炑八韓烤

【2016 年 10 月】 周末無所事事就去了九龍城搵食 大家都咩 idea,就去了坐得舒服的炑八韓烤嘆下午茶 估到到下午茶時段都好似平時咁 一坐下就有前菜食和昆布湯飲,不過只有一份,唔係任添任食的 下午茶餐的選擇都不少 ... 有 15 款 ... 咁多選擇,我的選擇困難症又發作喇 !!! 最後,點了 ... 炭燒豬肉紫菜包飯和韓式炒粉絲 炭燒豬肉紫菜包飯份量不少,裡面還有很多餡料 有很香炭燒豬肉,食落去爽脆的青瓜、牛蒡絲、紅蘿蔔和醃蘿蔔 再加埋煎雞和蟹柳口感和味道都好豐富 一向哈韓的囡囡點的韓式炒粉絲 用蕃薯粉做的韓式粉絲煙靭彈牙,裡面仲有很多豬肉片 加入了很多雜菜一起炒,食落去很口感爽脆又健康 每份下午茶餐都配一串韓式魚糕串 ... 好鍾意食這款韓國街頭小食 雖然不太食得辣,但好鍾意食辣

 

ester
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  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

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  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

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