蒜頭

深秋農話之<蒜頭>

↑圖1 蒜頭拔起後,掛在自然溫室(玻璃屋)頂部曬乾。(2017年五月下旬) ↑圖2 準備拔起蒜頭 ↑圖3 蒜頭拔起來了! ↑圖4 蒜頭近鏡 ↑圖5 切掉部分莖葉 ↑圖6 上圖近鏡 ................................................................................................................................................. 蒜頭 蒜頭每年秋天種植,翌年夏日收成。需時 八個月。肥料:魚骨粉;是越冬農作物。 氣味濃烈,蟲、菌、病稀。容易打理。雖 是菜餚配角,但厨房少不了它,因為無論 食療或藥療,皆功效宏大,是保健良材。 ---

 

城市農夫
34,582

蒜水功效

Organic Garlic Juice有機冷壓大蒜液 100% 有機種植,天然超濃縮液 藥劑製造標準 (Pharmaceutical Grade),純度接近100% 獲歐洲專利冷凍液態提取技術,令大蒜中營養成份的生物利用度維持在極高水平 增強免疫力,全面抗氧化保護 除蒜素(Allicin)外,還含阿焦烯 (Ajoene) 化合物,有顯著抗血栓、抗細菌及抗癌特性 天然抗細菌、抗真菌、抗氧化劑 經獨特的抽取技術除去蒜頭異味 適合關注膽固醇人仕,適合關注血糖人仕 適合抗三高、腎弱、夜廁、壞細胞、不育、體弱等亞健康人仕 適合調理腸內環境,血管質素,面色想改善人仕 ​品牌及產地:Brauti

 

全家寶健康產品專門店 (熱線:8105-2128) WhatsApp 9105-8355
315,061

食療主義瑞典有機蒜頭水

Organic Garlic Juice有機冷壓大蒜液 100% 有機種植,天然超濃縮液 藥劑製造標準 (Pharmaceutical Grade),純度接近100% 獲歐洲專利冷凍液態提取技術,令大蒜中營養成份的生物利用度維持在極高水平 增強免疫力,全面抗氧化保護 除蒜素(Allicin)外,還含阿焦烯 (Ajoene) 化合物,有顯著抗血栓、抗細菌及抗癌特性 天然抗細菌、抗真菌、抗氧化劑 經獨特的抽取技術除去蒜頭異味 適合關注膽固醇人仕,適合關注血糖人仕 適合抗三高、腎弱、夜廁、壞細胞、不育、體弱等亞健康人仕 適合調理腸內環境,血管質素,面色想改善人仕 ​品牌及產地:Br

 

全家寶健康產品專門店 (熱線:8105-2128) WhatsApp 9105-8355
67,440

《芝士焗釀意大利大蘑菇 ~ Baked Portobella mushrooms stuffed with cheese 》

[菌類]食物一向都是Kanis日常至愛食品之一。各種菇類都具有其獨特營養及味道。今次來分享這道用意大利大蘑菇 (Portobella mushrooms)烹調的營養菜式~《芝士焗釀意大利大蘑菇 》...... 意大利大蘑菇 (Portobella mushrooms)是一種非常健康且對身體益處甚多的菌類。有研究指出,其不但具有抑制癌細胞生長及增強免疫能力的功效外。每天只要在飲食中添加一點Portobella Mushrooms便能有效控制血糖、具減緩脂肪堆積的效果,也能改善體力,效果對女性尤其顯著。 研究也指出其含有以下各種好處: 加強免疫系統 降低膽固醇 減少體內發炎反應 富含纖維質,能維持飽足感 富含礦物質鉀,能消水腫 富含礦物質鐵,能促進全身血液循環 更令人鼓舞的是當意大利蘑菇經過煮、烤、炒等處理後,依然保持其豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、抗養

 

Kanis - 生活樂章
231,244

越冬農作物之<蒜頭>

↑圖1 拔蒜頭 (圖片中間紫紅色頭植物是蒜頭,2014年五月上旬) ↑圖2 上圖蒜頭近鏡 ↑圖3 右:蒜頭;左:兩棵大蒜 (圖1左邊近鏡) ↑圖4 收成期間拍攝,左上是蒜頭。右邊大蒜拍攝時已經抜起。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 越冬農作物之<蒜頭> 2013年八月中旬,把蒜頭麟片埋入田畦泥土裡,十一月霜凍前 萌芽長出短小葉片,翌年四月初再度開始生長,隨着氣温漸升, 陽光稍多,迅速長進,適時施放魚骨粉作肥料。由種植到收成歷時 九個月。這種農作物對於土壤要求並不高,抗旱力強,蟲患極少, 也不畏寒霜冷雪,屬於 "粗生"農作物。蒜頭甘温,是良

 

城市農夫
34,582

《 三杯雞 》

《三杯雞》是臺灣名菜之一,風味獨特,以色澤光亮、雞肉潤滑、醬汁香濃而聞名。菜名中的所謂“三杯”,是因為烹調雞塊時需要加入一杯醬油、一杯麻油和一杯米酒,將雞塊慢火燉製而成。 另外,煮這道台式三杯雞不可或缺的其中一種材料便是九層塔了。我個人非常喜愛九層塔那種特别濃烈的香味,在臺灣是廣泛被使用的香料。 材料:雞一隻 (或者選用雞腿連大腿部分,這裡的肉質較嫩滑,比較適合做三杯雞。)九層塔適量 薑片 蔥條 蒜頭 乾蔥 (按個人喜好添加)麻油、醬油、米酒各1/4杯~半杯 (視乎雞隻大小所需)冰糖適量 辣椒干少許 製法 1. 雞洗淨斬件,將所有配料洗淨切好備用。 2.燒熱鑊下雞件,先將雞皮一邊朝下放鑊内乾煎至表面呈現金黃色,然後反轉另一面再煎。這時候雞皮裏的油脂已經逼出來。 3. 取出雞件待用。將鍋子加熱,下麻油,放入薑片、蒜頭、乾蔥及辣椒干炒

 

Kanis - 生活樂章
231,244
今日熱話
WeShare 熱話
  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 302,038

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 105,768

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

    wesharelifestyle 26,732

最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

WeShare Community+
  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

    一起吃早餐 一起去旅行 一起做手作

  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

熱門話題
  • 好好.社企月餅 — 中秋過節好選擇 中秋佳節將至,月餅是節日必備食品,今年除了傳統老字號的出品外,不妨嘗試一種新選擇,來自社會企業的月餅。 爲協助精神病康復者重投社會,發揮所長,月餅由聘用經驗豐富的包點師傅培訓弱能人士製作健康及衛生的產品,爲其創造就業機會的社企製造。精神病康復者在專業師傅的指導下,嚴格依照安全衛生的生產程序,操作手法熟練,出品自然有高質量保證。 今年推出蓮蓉傳統月餅系列,有傳統蛋雙黃白蓮蓉及迷你版,均採用麻糖醇代替白糖,在保持美味的同時也更加低糖,符合現代人健康的飲食習慣,並力求出品優質。除了傳統月餅系列外,製作工場還推出迷你抹茶、迷你五仁紅豆口味,均採用新鮮進口原材料,讓你在中秋佳節品嚐新口味。 仲有,「好好社企」今年亦推出濃郁朱古力月餅,有榛黑朱古力、白芝麻、紅豆綠茶口味、紅莓及檸檬朱古力味等多款選擇,使你

     

    GoodGoods 17,409

  • 第二屆WWF「跑出未來」現已開始接受報名!是項活動為夜跑賽事,選定白石角海濱長廊進行。大會希望透過活動鼓勵大眾身體力行支持節能,提倡減少消耗不必要的地球資源,投入低碳生活,並籌募善款以支持WWF保育及教育工作。 WWF於去年舉辦首屆「跑出未來」,吸引了超過2,600名健兒參賽。今年賽事分為個人組、團體組﹙三至四人﹚及企業組﹙三至四人以及四人接力﹚,參加者將按性別、年齡及性質等分成 31 個組別進行比賽。所有參賽者將分別完成3公里、4公里﹙接力﹚以及新增的10公里的賽程。 你可能會問跑步與未來有何關係?不少人因為方便舒適會選擇於室內跑步,但於室內跑步時使用電燈、跑步機、冷氣的電力比室外跑步造成更多的碳排放。因此,「跑出未來」就是希望提倡戶外跑步,實踐低碳生活,關注環境問題。 今年活動除了再次邀得香港男子半馬拉松紀錄保持者紀嘉文及2010亞洲馬拉松錦標賽女子馬拉松銅牌得主周子雁繼續擔

     

    wwf 24,547

  • "I Love Hong Kong, I’m born and raised here, Hong Kong is my home." Text by Eddie Kim Hong Kong locals love a good bargain. Anyone can walk into a Manning’s and pick up a gallon of hand soap for the price of a pork chop bun. A good deal is hard to resist, but consumers are catching up to manufacturers through the digital information rush, and the standards for quality is risi

     

    PMQHK 35,417

  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

    hkdiscovery 19,441

  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

    youthgovhk 16,845

精選相片