hkfood

[飲飲食食] 有平有貴嘅平民食堂 ~ 小城滋味

住係西灣河有新餐廳又點可以走寶呢! 之前見佢試業中都係食飽咗經過, 上星期搵食就諗起佢, 原來已經正式營業喎, 好啦, 今晚晚餐就你啦 ~~~ 小城滋味 ~~~ 入到去係我鍾意嘅裝修呀 hk 見到牆上面嘅餐牌, 嘩…. 唔係化, 學生餐$25, 仲要有4款選擇! 今時今日點解可以咁平嘅, 可惜我唔係學生, 所以都係睇返正常嘅餐牌啦! 價錢真係好平民0架, 最平$32 最貴都係$68 仲要跟一罐汽水 (暫時飲品只有汽水) 我叫咗呢個日式涼拌雞絲蛋冷麵 ($32) 心目中諗住係溫泉蛋嘅, 但好似熟咗d 喎. 而且點解d 青瓜切到咁呢? 不能d 汁溝得啱啱好, 唔濃唔少, 剛剛好. 老公就叫咗呢個咖哩滑雞撈麵 ($38) 但嚟咗飯, 原來佢地落單時落咗飯, 不過老公唔想食飯, 所以都換返撈麵俾我地. 因為佢話係巴基斯坦咖哩, 所以唔太辣. 其實門口仲有日式蛋糕仔賣, 下次試完

 

MsCelia Beauté
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[食食食] 豐富龍皇丼 - 豊勝手丼 @ 銅鑼灣

這天在信和中心附近四處逛順便覓食,竟給我發現一間小店~~! 店面不大,只有四張四人桌,幸好到店時間尚早,大概7:30時門外已排起了人龍啦! 小店裝潢很有日本風味,連天花板也用心裝扮了一翻 初來乍到又犯了選擇困難症,最後選了是日推介龍皇丼,名字和價錢都夠霸氣! 等了十分鐘左右終於能與我的龍皇丼相見啦~~龍蝦等食材放得滿滿的連丼飯都全蓋住,套餐還包括味噌湯和前菜,感覺豐盛! 日式前菜也有兩款,以湯汁盛載的冬菇厚身嫩滑,煮得軟軟的極入味;豆芽爽脆,咸中帶辣下飯佐酒一流。 味噌湯裡加入蘿白、蔥段等一起煮,味道不會過咸,反而多了一點清甜。 吃到主角了,龍皇丼用上尺寸不小的原隻龍蝦、赤海老和味噌龍蝦羔,龍蝦頭和前半

 

Nia 兔兔
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[食食食] 蠔氣一下 – The Oyster House @ 灣仔

最近海鮮癮犯了,正好這天約了好友小聚,就帶她去我的私心推介小蠔屋吧! 灣仔的The Oyster House用上木製裝潢、白桌布再加小燭光,很有情調,是可以安安靜靜地聚會約會的地方。 餐牌設計很有質感,食物種類齊全。 說到我推介的原因,不得不提這性價比超高的海鮮拼盤推廣優惠~ 拼盤包括生蠔、螺、帶子、鮑魚、青口,星期一、二只需HKD 99,其他日子也只要HKD 199,好划算! 美美的海鮮拼盤令人食指大動~~ 海水味令空運生蠔蠔味更濃更鮮、來自法國的黃金螺口感彈牙、紐西蘭青口肉厚肥美、北海道帶子刺身細滑鮮甜、磯煮鮑魚原隻上桌不欺場,入口有嚼勁。價格划算之餘,供應的海鮮亦能保持新鮮,大滿足! 來一客沙律讓味蕾清新一下,Burrata芝士、甜橙肉與爽脆沙律菜的配搭恰到好處,啖啖芝香。 每次來都要吃的香蒜白酒煮蜆

 

Nia 兔兔
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[食食食] Princess Café 公主曲奇薄脆 – 低脂低糖。口味創新

早前去過銅鑼灣的Princess Café當一晚公主,享受了精緻美味的晚餐,同時也試吃了不少Princess Café自家手工製的曲奇,多樣化的口味最吸引,試也試不完!最愛公主首創的咸味曲奇系列,忍不住要來個小介紹~~XD Princess Café就在銅鑼灣和廣場上層,裝潢全是漂亮的公主風!店內除了供應採用天然食材的精緻餐點,店裡自家製的曲奇餅也是焦點之一! 公主所售的曲奇,並非一般牛油曲奇,而是主打低脂、低糖、低熱量、低溫烘培的健康曲奇!單看Menu已有美容織體花茶系列、抗氧化堅果系列、公主首創咸味曲奇、季節精選辣味系列、健康曲奇系列、純蛋白脆片…不止款式多,口味也非常創新!! 早在一年前宅兔已經買過健康曲奇,不但口感鬆脆,還徹底捨棄使用

 

Nia 兔兔
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[食食食] 當一晚公主 - Princess Café @ 銅鑼灣

大忙人朋友對衣食住行有一定要求,要請她吃飯也不容易,想了很久,決定帶她來Princess Café當一晚公主~XD 上一次光顧Princess Café還是一年前試業的時候,現在客量明顯比試業時增加不少。 公主味濃的珍珠白座椅加蕾絲桌布、能看見街外景色的大玻璃窗、再加燭光晚餐,確實是情侶/閨蜜的約會好地方。 天花板上的大型花裝飾好漂亮! 晚餐的set dinner有數款選擇,主菜有乳鴿、黑毛豬、龍蝦、馬頭魚、肉眼扒,照顧到各種需要! 店員先選上Princess café自家製曲奇,除了甜口味,也有咸口味,款式極多!我最喜歡蟹肉味曲奇,微咸中帶有蟹肉的鮮香,超棒! 前菜是色彩繽紛的

 

Nia 兔兔
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[食食食] 隱密的奢華浪漫 – Le Marron @ Causeway Bay

再一次踏進Le Marron,喜歡這裡的隱密性高,喜歡這裡的裝潢,當然也喜歡這裡的法國菜… 裝潢完全走Vintage風,這走廊讓我很有穿越感 以輕紗作間隔,鄰桌的食客若隱若現,似霧裡看花 餐牌上有套餐,也可以單點,選擇不少 滿滿一籃麵包,有灑了鹽的香脆麵包棒,也有香草小包,但為了之後的美食也能淺嚐即止。 French Mussels in Wine Sauce 白酒汁帶一點酒香,濃郁又不會讓人醉倒,青口肉雖然尺寸不大,但肉質細嫩又吸收了湯汁,味道更鮮甜。將青口吃完,還是忍不住拿麵包醮白酒汁吃呢。 Pan Fried French Foie Gras with Caramelized App

 

Nia 兔兔
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[食食食] 桂圓黑糖海燕 (寒天) 椰皇凍 – 方便即食。滋潤甜品

入冬開始變冷了,飯後總想吃些溫暖甜品,但中式甜品烹煮需時,出門買又麻煩,前幾天收到了可以立即食用的桂圓黑糖海燕(寒天)椰皇凍,凍食熱食都可以,超級方便最適合宅宅一族了XD 海燕(又名寒天)其實是由紅褐藻類提煉而來,源自日本江戶時代,具有豐富纖維、低卡路里、有助腸臟蠕動及吸附脂肪的特性,營養價值高所以有「植物性燕窩」之稱,多吃也不怕會發胖喔! 桂圓黑糖急凍海燕(寒天)椰皇凍 採用原產地泰國一級優質椰皇,取其清甜椰汁混合頂級海燕烹煮而成,桂圓黑糖口味是最新出品,清甜潤喉,最適合冬天。 獨立真空包裝夠衛生,每個食用部份淨重約220克,要留意購買後需急凍冷藏喔! 包裝上除了印上成分、營養資料、食用方法外,還印上最重要的食用期限,年月日都有標明相當清晰,一般在取貨後6個月內食用,風味

 

Nia 兔兔
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[食食食] 將紀念刻進甜品裡 - ATUM @ 銅鑼灣

最近看FB常被友人的甜品畫洗版,今日終於忍不住拉老友記去Atum一探究竟啦! 晚飯過後快10點才到店,沒想到竟然滿座了需要稍等一會才能坐上吧檯座。其實綿軟的沙發椅也坐得很舒適,不過就是差了一點風味吧!而且想吃甜品畫IMPROVISATION的話必需要坐吧檯座呀! 先來一杯迎賓果汁,清甜冰涼的石榴汁用試管來喝,透心涼! 在選好喜歡的「畫布」顏色(黑/白/灰)後,師傅便開始「作畫」。 最初擠上不同口味的醬汁:白色椰子、黃色芒果、紫色香芋和紅色車厘子,再輕輕推壓營造潑墨效果,然後灑上士多啤梨味,芒果味糖粉,漂亮的背景慢慢呈現,非常認真。醬汁味道是天然果味而非人工香料,友人愛極芒果醬的果酸味~ 風乾的紅桑子和菠蘿口感鬆脆,甜甜酸酸的很開胃,要是就這樣一顆顆拿來當成小食很棒,現在沾一點醬汁吃味道更豐富了。 再來加入一點鮮

 

Nia 兔兔
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[食食食] 甜品也旋轉 – PETITE HOUSE @ 銅鑼灣

銅鑼灣Time Square每層都有一家特色Café,逛街累了不愁沒有地方歇腳!2樓的PETITE HOUSE原來才開張不久,特別之處是店內的雪糕都用旋轉雪糕機即時製作,雪糕也可以吃得新鮮,非超市牛記可比XD 全店有多部旋轉雪糕機,雪糕即席制作除了更新鮮外,質地也會更細滑! 原木加上蘋果綠的裝潢風格,給人清新涼快和大自然的感覺,逛街累了坐下來吃杯雪糕特別舒暢。 除了雪糕,還有窩夫、泡芙類甜品,飲品和沙律簡餐等輕食,來吃頓輕盈午餐也不錯呢! Lychee & Rose ice tea $42 店內signature冰茶,上桌時上層是大顆荔枝加通透的茶,下層是迷人粉紅的荔枝糖漿,飲用前需要輕輕拌均,入口茶味較濃,之後嚐到荔枝甜,最後是淡淡的玫瑰味回甘,層次多重,清涼透心。 香蕉

 

Nia 兔兔
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丨飲食丨尖沙咀都可以食到抵食又美味的拉麵!札幌拉麵Miso No.1

早幾天在尖沙咀行街,經過札幌拉麵Miso No.1,看門面感覺很像日式家庭餐廳, 不是華麗的裝潢,但卻有種莫名的親切感。 在門外看過Menu,發現價錢十分經濟,就決定晚上來這裡一試~ 當晚約7時來到,店子已經座了2/3的客人! 幸好當時仍有2人桌子,不過坐長枱食拉麵相信亦別有一番風味吧~ 店內燈光是黃調,柔和的燈光令人感覺十分舒適。 我們點了2人餐,等餐時看見牆壁上寫著有關VIP招募的消息, 只要儲夠印花就可以成為會員!感覺抵上加抵啊,我也要好好努力~ 這是2人套餐中的北海道南瓜炸薯餅,炸到金黃色的南瓜薯餅外脆內軟, 裡面還能食到南瓜肉,真材實料! 除了南瓜薯餅外我就選了自家製餃子,餃子是札幌拉麵Miso No.1的招牌菜之一喔~ 外皮煎到脆卜卜,餃子裡頭有超多餡料,大滿足! 套餐可選3款小食,除了南瓜薯餅和日

 

bakaca
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一試再試-諾亞半熟蛋糕專門店【焦糖雲尼拿布甸蛋糕】

小妹已經唔係第一次食諾亞半熟蛋糕專門店嘅Cake啦!上次食咗芒果溶心芝士蛋糕【重溫小妹的生日蛋糕@諾亞半熟蛋糕專門店】!今次一於試下第二樣啦! 入到去又見到花碌碌Menu,今次一於試下布甸蛋糕啦!布甸Mix蛋糕唔知好唔好食?! 返到去打開就見到說明,食蛋糕都可以講Step真係第一次呀! 雖然店員係包裝蛋糕時都有同小妹講過個Step,但以小妹金魚一樣嘅記性又點會記得,有見及此都係有個說明好D~ 不能不提每個Cake買嘅時候都有幾份餐具同蛋糕刀,所以就算即興想買個Cake同三五知己去回憶下青春時係公園食蛋糕都無有怕! 好啦!一於Step By Step食蛋糕啦! 驟眼睇布甸蛋糕好似同平日食到嘅蛋白蛋糕冇咩分別~ 打開後就用一隻6吋以上嘅碟蓋上面,然後反轉,再將膠盆拎起。然後撕走包裝紙~ 小妹Miss

 

April Chung
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3 minute pizza | The Point

The Point, is the new opening modern Italian garment stop in Causeway Bay. Just at the corner of Tang Lung Street (A short but delicious eating street famous), it is the new blood - casual and fast Italian dining concept. 3-minute quick pizza is thegimmick of this new restaurant. The stone oven 'fries' the 9-inch pizza in 6 different standard flavors all day long, and personal creation is also welcomed by the Custom Pizza choice. Stone-o

 

Menty Yu
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Casual & Quiet

Get used to the noise and crowd in Central/Soho or TST, sometimes I would look for some quiet and easy-talking places, which are more for normal catching-up with close friends. The backyard of Causeway Bay would be a good choice, which I am introducing here a new open Japanese BBQ & Bar (opened months before), which is a middle-priced but quality place with a combination of Japanese bar and J-style BBQ restaurant. There are

 

Menty Yu
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Su Casa Oyster Bar - seafood feast

Causeway Bay is a place full of adventure (for foods), especially a lot of private-kitchen concept. Last week, we were presented by Su Casa Chilean Oyster Bar. The taste of this private-kitchen restaurant was floating once I passed the normal entrance door. A very cozy and quiet environment was my first impression; spacious dining area with a lot of open-space design while smartly hiding the kitchen area; a simple dark color tone covered th

 

Menty Yu
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MR. TACO TRUCK | HONG KONG

Mr. Taco Truck is a familiar name to me, since my last home near mid-level area in Central, but you always put those restaurants at less priority position just as they are close enough to you. We visited Mr. Taco Truck (the one in LKF) in a normal Monday weeks ago. I really like the causal and passionate Mexican culture reflecting from the interesting (maybe also a little bizarre) handcrafts/art-pieces on the wall and in the corners. Going

 

Menty Yu
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Big Bite Small Place

Texas Burger, is comparably a late-entry of Burger World in Hong Kong, a little similar to Burgerman, it tends to be normal and closer to the public consumers. Well, I was very impressed after my first visit there; to my understanding, their foods are more than 'normal'; Texas, is a worthy one to try! Texas BBQ Burger $83 (6oz beef patty, baked crispy bacon, deep-fried onion ring, lettuce, cheddar cheese, signature smoked Jalapen

 

Menty Yu
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Burgerman

Burger fever keeps on going in Hong Kong within a list of Best Burger Names in town. It seems that an individual running burger shops has much wider fame in the public, compared to those higher-standard hotel restaurants or western restaurants. Burgerman, is another successful case which comes out from the hidden area in Kowloon. Before going into details, I hereby give a pre-reading impression. It's comparable cheap with a normal standa

 

Menty Yu
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La Vache!

It is not the first time I visit La Vache! Yes, I seldom visit the same restaurant in Hong Kong given such a big market and new openings in HK's dining world. Decent quality charged decently with a little special, is my basic rule to criteria a restaurant, and La Vache! wins. Simple, is their winning point to me, just like ads commercial slogan 'Less is More', besides satisfying the basic human being's desire on feeding, sometimes, to ke

 

Menty Yu
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Restaurant week Lunch Menu | Chicha

Sometimes I appreciate Restaurant Week HK a lot as a good induction for me to try some lunch set in the weekdays. The worst part of me is just toooooo lazy while still complaining there's no deadline to clear up my resto-wishing-list. OK, soooo!!! a good reason to try a not-new restaurant in Central and in a good price, good deal :P Sometimes, the restos are not designed for a sitting-down and serious meal (even not lunch), recently expe

 

Menty Yu
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FOFO BY EL WILLY | HONG KONG

The first time I heart about the name, el Willy, was during my last Shanghai trip. His fame is out in Shanghai largely by his Spanish cuisine in the Bond area. It's a shame that I don't have chance to try it there, while it is such a surprise that I could do it here in Hong Kong. FoFo by el Willy, actually, has run in Hong Kong for 4 years already while it recently renovates a lot with a fresh while playful menu and the new appearance of th

 

Menty Yu
11,094

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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 86,607

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

    一起吃早餐 一起去旅行 一起做手作

  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

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