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03.2017

炸滷並存。.* 無話唔可以一次過食晒!

飲食烹飪(中菜)  

 

每每去到茶餐廳,為咗滷脾同炸脾都可以煩惱好耐。但而家,炸理滷味可以一次過食晒!嗱~ 唔係講粗口,餐廳名係咁架~

 


呢間係小食店,自助型式,外賣為主。要堂食,其實都只不過係企係度食咋。

 


炸理滷味,顧名思意係食炸嘢同滷嘢。當然,滷嘢會快啲食得,炸嘢呢,就要等耐少少,因為即叫即炸!

 


叫咗杯柚子蜜梳打飲先~~

 


炸理雞脾

HK$25


大過我隻手掌!金黃色,熱辣辣上黎,而且唔無油淋淋,炸得好靚!

 


因為啱啱炸起,聽得到炸完後的咋咋聲,食個時小心辣親個嘴仔啊。

 


切開後仲有雞油,可見仲係Juicy,唔會炸到干爭爭!


其實,仲有個套餐,係炸脾或滷脾揀一款,就可以配「青檸話梅梳打」、「青檸柚子梳打」或「青檸荔枝梳打」。都只係HK$38,好抵食!

 


滷味滷水雞

HK$25


同樣係大過我手掌的大大大滷脾。好鬼香,可見滷水汁都落咗工夫!而且雞脾唔會好多肥膏,啱晒我口味!


雞肉嫩滑,滷水汁入晒味。我都係愛滷脾多啲~~

 


滷味大全

HK$25


大全入面,包括了三款滷味:「滷大腸、滷鴨舌、滷雞腎」!


我平時不食大腸,老公試咗,大讚勁入味!而且大腸唔會老,好食。鴨舌係必食之選,鴨舌入晒味之餘,仲要好滑溜,一串唔會夠喉。而雞腎,同樣入味,最正係唔會過老,依然爽口。全部單串都係HK$9咋!

 


滷味雞翼尖

HK$18/份


雞翼尖係一份份咁賣。目測一份都有廿幾隻,好抵食。而且勁淋勁入味!買黎睇波送酒一流!

 


滷味滷肉撈丁

HK$28/份


除咗小食,仲有滷味類的飯面。呢個係有溫泉玉子加滷味肉的撈丁,玉子係加HK$8另外加的。要趁熱食,如果唔係會淋啲面架~


仲有溫泉玉子滷肉飯(HK$35)同滷味東坡肉飯(HK$28)添~~

 


炸理十串

HK$68


人多多,又想一次過試晒咁多款?可以試這個炸理十串!有齊十款炸物,當中包括:炸串和牛粒、炸串黑豚五花腩、炸串櫻花芥末腸、炸串午餐肉、炸串多春魚、炸串玉子、炸串翠玉瓜、炸串蓮藕、炸串粟米仔、炸串鮮冬菇。


本人最愛係炸串和牛粒、炸串黑豚五花腩。和牛粒仲係肉質嫩滑,而且喜歡其炸粉勁薄!

 


炸串紐西蘭特大咖啡菇

HK$22/隻

 

又係我至愛,大大隻的大啡菇,炸粉勁薄,加埋調味,十分惹味。而且十分JUICY~ 

 


炸一口三角芝士

HK$15/份


一份有五定六粒 (唔記得啦) 但呢個係必食之選。配返個醬,真係極品!

 


食的時候小心辣口,入面有芝士會流出黎架~~


成間店,最貴個十串都係HK$68,最平係HK$5有交易,都堅係好抵食!行過口痕,叫返幾串行住食又唔過份啊~~




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發表於2017.3.14
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