01
12.2012

細佬出世第 13 天 - 可以派薑醋 & 食雞酒, 嫲嫲給孫仔的禮物

今天早上, 心爸忙於整薑醋 & 帶回公司派發給同事, 相信心爸現在煲薑醋已十分拿手了, 哈哈:


Eric 煲薑醋的方法真的好正呀, 悅和的醋果然最好味的, Yummy:


除薑醋外, 過了 12 朝我還可以食雞酒, 又是 Eric 教的方法, 用這款糯米酒煮雞酒:
 

做法:
- 用大約 1 - 2 湯匙芝麻油起鑊
- 先放下薑片爆香
- 再放下已出水的雞和雲耳
- 見雞件半熟後倒入紅棗兜兩兜後倒入半支糯米酒, 然後用蓋蓋住焗大約 10 mins 至全熟便完成!

坐月媽媽必需診熱時將酒盡量飲哂, 酒很甜又很有益的, Yummy:


嫲嫲很迷信, BB 過 12 朝又要送玉又要利是, Thanks So Much:


玉佛公仔比心心陀住那個更大, 真厚禮了:
  
 
發表於2012.12.01
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