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03.2017

燒活海鮮自助晚餐.Mr. Steak Buffet à la minute (銅鑼灣)

飲食烹飪(自助餐)  

辛苦工作一整個禮拜,終於到了Happy Friday! 雖然 晚市 Buffet 於 7點半 正式開始,但為了可以搶到頭啖湯,大家都比預定時間早到。


自助餐食物款式多,賣相又精緻,以這個價位其實不算貴,食完還覺得物有所值!一次過可以食到多款心儀又美味的前菜、主菜和甜品,真是大滿足!

 

 


自助區內劃分了幾個區域,燒海鮮那邊人頭湧湧,其中最愛芝士煙肉焗蠔和燒鮑魚,另有燒活蜆、燒美國蠔和鹽燒海蝦,encore 了幾輪都仲有!

 


師父一邊密密燒,新鮮度真是無可挑剔,但要一次過拎齊咁多款要等一陣子~

 

在中菜那邊傳來香噴噴的香氣,原來是大廚即席烹調和牛燒和香煎鵝肝配多士,夠新鮮又矜貴的菜式!

 


除了燒海鮮,生食龍蝦都好味,鮮甜多肉,回本之選!麵包蟹和長腳蟹肉質嫩滑,入口鮮甜,有夾和剪刀輔助工具,所以不用擔心。另有青口、蝦等海鮮,單是吃海鮮都已經飽左一半!

 

 

 

 


喜歡DIY,還可以自製凱撒沙律,伴有羅馬生菜、蕃茄和配料,如煙肉粒、麵包粒和芝士粒。最後用上多款沙律醬,如意大利汁、千島汁和蕃茄油醋汁,使胃口大開,想不到沙律都咁豐富!

 
 

沙律自助區中以芝士腸仔那款夠特別!另有辣烏冬混拌青瓜和中華沙律,吃起來爽口和清新;沙律方面最愛軟腍薯仔、甜粟米番茄、紅菜頭、蟹棒和墨魚仔,食起來健康清新。

 


自助沙律吧提供四款芝士,牛乳芝士、合桃芝士和番茄乾芝士,味道比想像中好吃,如用來夾餅乾和麵包麵不錯。喜歡新鮮感還可以配搭橄欖、杏脯、提子乾,使沙律生色不少。


自助餐還照顧到老人家的需要,有提供中式湯、酥皮湯和熱盤。自助飲品區備有檸檬茶茶包,另有橙汁和紅茶。


在燒海鮮旁邊有各款刺身和日式壽司,其中最喜歡玉子壽司,好甜又夠大塊。

 


近門口位置有好多賣相精緻的西式甜品,如馬卡龍、藍莓水果撻、拿破崙、芝士蛋糕、朱古力脆皮士多啤梨,其中撻類賣相最吸引;另有切片的蛋糕作飯後甜品,甜控見到真是心心眼!

 
 
 

除此之外,中式甜品有色彩繽紛啫喱杯、滑嫩豆腐花、桂花糕和大菜糕。推介 3.6牛乳布丁,滑溜又香,不可錯過!

 

雪糕都是任食!餐廳提供兩款貴價雪糕,Movenpick 雪糕有七款口味,Haagen Dazs 有球狀或支裝。另外,晚市的心太軟會出爐兩次,除了可添上各款甜品醬汁和彩色朱古力外,也可以請甜品師父幫忙寫下想表達但又難以啟齒的說話,最適合於慶祝周年或生日紀念。

 

 

 


Mr. Steak Buffet à la minute
地址 :銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓
電話號碼:2881 5757
營業時間:星期一至日: 12:00-14:30, 17:00-23:00

發表於2017.3.16
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