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05.2018

八幡屋涮涮鍋@旺角‧一次過滿足多個願望

飲食烹飪(日菜)  

旺角瓊華中心的食肆選擇很多,早前窩夫與蝦子餅試了12樓的八幡屋涮涮鍋,一次過吃勻火鍋、海鮮、刺身、壽司、燒物和甜品等多個願望。

窩夫與蝦子餅選了特選美國牛肉,假期前夕每位收費238元。

火鍋湯底十選一,窩夫與蝦子餅選了沖繩海鮮清湯連兩層海鮮塔,每位另加30元。

火鍋醬料有窩夫喜歡的日式麻醬,配牛肉一流。

火鍋的配料選擇豐富,單是丸類已經有十款之多。

蔬菜和菇類都很新鮮。

甜品方面,有芒果布甸和蝦子餅最愛的啫喱。

還有酒店級的精美甜品,芝士餅很好吃呢。

沖繩海鮮清湯裡面有很多材料,包括三文魚骨、帆立貝、蜆、青口、昆布、蓮藕、蘿蔔和甘筍等,味道清而不膩。

第一輪送來四碟特選美國牛肉,水準不錯。

兩層海鮮塔送來了。

一邊蒸海鮮,一邊吃刺身,三文魚、甜蝦、赤貝、榮螺片、馬刀貝和劍魚腩等都很新鮮。

訂座優惠每位可從生蠔刺身、海膽刺身、燒河豚干和Melona雪條中選一項,窩夫選了海膽刺身,蝦子餅則選了生蠔刺身,強烈推介肥美的生蠔刺身。

海鮮塔可以吃了,上層有蝦、扇貝和蠔等。

下層則有蟶子、螺、蜆和青口等,青口大大隻,鮮味非常。

窩夫再點了青口,還點了花膠、雞件和豬青肉。

黑豚肉味道很好。

五花腩肉亦值得一試。

燒物方面,點了鹽燒大虎蝦、蒜香雞中翼、汁燒帶子貝和烤菠蘿,菠蘿加了焦糖才燒,味道很特別,不過窩夫還是比較愛吃原汁原味的燒菠蘿。

 

八幡屋涮涮鍋

地址:旺角彌敦道628號瓊華中心12樓全層 (港鐵旺角站E2出口,步行約2分鐘)

電話:2151 9918

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

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發表於2018.5.28
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