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11.2018

窩夫與蝦子餅食在廣州.陶陶居(國金天地店)

環球旅遊(中台)  

陶陶居(國金天地店)是窩夫與蝦子餅木婚紀念廣州兩日一夜之旅的第一站。

由廣州南站出發,乘地鐵7號線往漢溪長隆站轉3號線往珠江新城站,車程約40分鐘,車費6元,經B1出口步行往國金天地。

下午1時38分取票等位。

一邊等位一邊研究要吃什麼,點的全都是有手指公的推薦菜式。

等了差不多半小時,終於可以入座了。

餐碟上印有廣州市花木棉花。

大廳茶位每位人民幣6元。

由有三個手指公的冰鎮咕嚕肉(人民幣63元)打頭陣,外層香脆不硬,肉質爽口,咀嚼下去會滲出肉香,沒有香港咕嚕肉的油膩感,窩夫與蝦子餅都讚不絕口。

酥皮水牛奶菠蘿包(頂點/人民幣29元)最吸引窩夫與蝦子餅的是裡面的水牛奶餡,因為在香港吃不到,水牛奶餡很香滑,充滿奶香,而且不會太甜,菠蘿包卻不及香港的。

卡珍芝士焗糯米雞(超點/人民幣32元)是另一款有三個手指公的推薦菜式,芝士、沙律醬和糯米雞放在一起竟然完全沒有遺和感,味道可真不錯,只是對兩個人來說份量太多了。

順德大良雙皮奶(冷)(人民幣18元)很普通,可以不試。

牛腩啫珍珠腸(頂點/人民幣29元)一上桌便香氣撲鼻,既有牛腩又有牛筋,個人認為牛筋比較好吃,炆得軟硬適中,滑滑的腸粉吸收了腩汁,味道非常好。

一口酥豆腐(人民幣29元)在大眾點評的評價很高,所以窩夫與蝦子餅也點來嚐嚐,果然很有水準,炸漿薄薄的一層包著嫩滑的豆腐,叫人吃個不停。窩夫個人覺得那碟泰式雞醬跟一口酥豆腐不太夾,單吃已經夠味。

同樣有三個手指公的陶陶居大蝦餃(超點/人民幣32元)似乎不太合窩夫與蝦子餅的口味,好像只吃到大量的筍粒,值得一讚的是蝦餃皮做得很薄。

 

陶陶居(國金天地店)

地址:廣州珠江西路5號國金天地5樓

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

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發表於2018.11.28
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