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02.2019

窩夫與蝦子餅食在旺角.飲茶

飲食烹飪(中菜)  

豬年大年初四,窩夫開工大吉,放工後去了旺角朗豪坊,先去飲茶吃晚飯,再到中庭的「豬事茶居」。

金豬撈起的意頭和賣相都非常好,可惜份量太多,窩夫與蝦子餅吃不來。

新正頭不點一籠八戒,點了一籠應節的豬仔財神($48),其實即是叉燒包,包皮十分鬆軟,叉燒餡的味道也不錯,好看又好吃。

小吃拼盤($119)可以自選三款小吃,窩夫選了寶石蘭度,味道比較酸。

蝦子餅選了七彩茄子,茄子的紫色加上彩椒的紅紅綠綠,顏色非常豐富,茄子煮得軟硬適中,醬油十分惹味。

第三道小吃是沙薑蔥雞,屬驚喜之作,參考了雞卷的做法,啖啖肉特別滋味。

鳳梨星米($119)叫人有點失望,味道偏鹹,鳳梨粒太酸,最大的問題是米粉炒得太硬身。

甜品有睇住流奶($49),即流沙奶黃包,奶黃很香但偏甜。

 

飲茶

地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓7號舖 (港鐵旺角站E1出口)

電話:2818 1099

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

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發表於2019.2.13
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