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窩夫與蝦子餅
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蝦子餅與我的吃喝玩樂全記錄

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  • 我很喜歡喝蕃茄湯,最近試了兩間食肆的蕃茄湯螺絲粉,比較一下吧。 這是奧海城二期地下大食代裡面的蕃滿門的出品,非常大碗的什錦蕃茄滑蛋濃湯螺絲粉($59),要跟蝦子餅二人合力才可完成。如果不喜歡螺絲粉,可選意大利粉、長通粉、公仔麵或飯。我們選了原味的蕃茄湯,嗜辣的朋友可選微辣、小辣、中辣、大辣或巴辣。配料十分豐富,有貢丸、冬菇、豆卜、牛腩、鴨胸、西蘭花、蟹柳和滑蛋,水準都不錯。 星期日試了荃灣的樓下冰室,招牌上有一大個蕃茄,看來對自己的蕃茄湯底信心十足。 我點了特色蕃茄濃湯螺絲粉配牛乳炒蛋和瑞士雞翼($46),下午茶時段送餐飲,選了自家製羅漢果茶。蕃茄濃湯即叫即製,要耐心等候,與蕃滿門的相比,個人比較喜歡樓下冰室的出品,湯底裡面的鮮茄份量較多。 我的套餐選配瑞士雞翼,蝦子餅則配招牌瑞士雞髀,秘製的瑞士汁味道很好,很怕有些餐廳的瑞士汁煮得過甜,這裡的鹹味和甜味調得剛剛好。

     

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  • 早前窩夫參加新城電台的網上遊戲,由於本來的獎品出了問題,結果得到兩張《新城25聲光綻放音樂會》門票兩張。 轉眼新城電台已經25歲,於8月7日晚假灣仔香港會議展覽中心舉行《新城25聲光綻放音樂會》,銀禧慶典又怎少得切蛋糕儀式。 當晚的主禮嘉賓有張智霖和薛家燕。 張智霖打頭陣為大家獻唱《HERO》。 原來今年也是張智霖入行25周年。 久違了的側田唱出《命硬》和《男人KTV》,看得出他真的很享受在台上唱歌。 JW王灝兒唱出《多少年》和《矛盾一生》,現場氣氛很好。 抱病演出的林奕匡只唱了一首歌。 Gin Lee李幸倪同樣熱愛在台上唱歌,窩夫很喜歡這張相呢。 她的新歌《芝麻開門》十分好聽。 衛蘭壓軸出場。 衛蘭唱了兩首新歌《穿花蝴蝶》和《失戀的意義》。 還唱了舊歌《就算世界無童話》。 其他演出嘉賓有泳兒、鍾舒漫、王梓軒、胡琳、

     

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  • 窩夫與蝦子餅去補祝結婚週年紀念,蝦子餅想吃放題,窩夫選了之前沒有試過的御滿屋日本料理。 除了寫紙落單的食品外,御滿屋還設有自助區,有多款沙律、炸蟹鉗、炒腸粉和蒜蓉粉絲蒸蝦等。 落單食品打頭陣有刺身拼盤,點了三文魚、油甘魚、中吞拿魚腩、鮑片、赤蝦、八爪魚、北海道角螺、北海道帶子和赤貝,窩夫最欣賞中吞拿魚腩和大大隻的赤蝦。 鹽燒海蝦燒得剛剛好,海蝦十分鮮甜。 一人一件回本的海膽手卷,海膽的份量不算少,味道鮮甜沒有腥味,上桌時店員細心提醒要快點吃以免影響紫菜的口感。 燒紐西蘭羊鞍不過不失。 燒有機菠蘿看得出是被認真燒過的,超甜超多汁呢。 鐵板燒是御滿屋的主打,當然不可錯過,鐵板牛柳粒水準不錯。 鐵板牛油香蒜帆立貝絕對是驚喜之作,帆立貝大大隻,外層煎得香脆,裡面又不會乾。 燒紐西蘭青口熱辣辣,配料很豐富。 左邊的意大利黑醋芝心吞拿魚卷的賣

     

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曾刊登專欄的文章

老爺冰室@深水埗

之前光顧過老鳳冰室,印象不錯,今次去試姊妹店老爺冰室。 老爺冰室以電影為主題。 劇本其實是餐牌。 早餐的選擇不少。 牆上掛了多張電影海報。 跟電影有關的佈置。 熱奶茶來了,窩夫不太喜歡老鳳冰室熱飲用的膠杯,老爺冰室用的杯子感覺較好。 厚切餐蛋麵($28)的餐肉真的很厚,煎得很香脆,麵的軟硬度適中,只是缺少了出前一丁的麻油味。 黑松露炒蛋好厚士($30)的炒蛋炒得香滑,黑松露味道香濃,炒蛋份量足覆蓋了整塊多士,水準之作。 老爺冰室 地址:深水埗汝州街234號地舖 電話:2898 4398 Email:blog.wifeandhusband@gmail.com U Bloghttp://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband 香港特搜http://www.seewid

香港新春節慶之閃躍維港3D光雕匯演

朋友說我跟蝦子餅「又」去看閃躍維港3D光雕匯演,這次是以農曆新年為主題。 匯演每晚四節,每節約八分鐘,我們到達時還有約十分鐘才開場。 一邊等一邊欣賞霧中的維港夜景。 會展算是看得比較清楚。 匯演以香港夜景和煙花揭開序幕。 摩天輪轉出十二生肖。 祝大家猴年進步。 今年是猴年,又怎少得猴子呢。 接著分別以金、木、水、火和土為主題。 「木」的其中一幕,展現了中國的建築藝術。 爆竹一聲除舊。 花開富貴。 大吉大利。 孔雀開屏很美! 猴子又出場了,今次是藍色造型。 「金」的其中一幕。 猴子再度登場。 最後以揮春為匯演劃上句號。 想欣賞香港新春節慶期間的閃躍維港3D光雕匯演,可由即日起至2月29日晚上到尖沙咀香港文化中心,演出時間分別為晚上8時20分、8時45分、9時15分和9時45分。

「閃躍維港」3D光雕匯演之夏日篇

去年年尾看過「閃躍維港」3D光雕匯演的聖誕篇,覺得非常精彩,得知夏日篇上演,我跟蝦子餅又怎會錯過。 每晚有四場,每場約8分鐘,第一場的時間為8時30分。我們到達尖沙咀的時間尚早,先觀賞幻彩詠香江。 幻彩詠香江完畢後,文化中心已經出現倒數時計,吸引大家留步。 夏日篇又怎少得雪糕。 沙灘是夏天必去的地方之一。 救生員是熊貓啊! 沙灘上的城堡,會有熊貓跳出來。 跳進海底世界的熊貓。 滑浪板。 色彩繽紛的滑板。 可愛的熊貓還會乘觀光巴士、扒龍舟和玩過山車,過山車看得十分刺激呢。 Like窩夫與蝦子餅 Facebook Page U Bloghttp://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband 香港特搜http://www.seewide.com/space-1680.html W