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窩夫與蝦子餅
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蝦子餅與我的吃喝玩樂全記錄

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  • 好友的慶生飯局,一行四人第一次光顧潮福蒸氣石鍋。 星期五晚光顧,選了蒸氣鍋海鮮餐,下午5時30分至8時30分入座,限時2.5小時成人每位388元,另收醬油、花生每位15元及加一服務費。 必食粥底選了瑤柱鮮淮山粥。 這晚辛苦它了! 每人可選一款滋潤燉湯,窩夫選了冬瓜火腿燉螺肉,燉湯的味道不錯,只是油多了一點點。 喝完湯,可以開始吃海鮮。先來每位敬送的貝殼盛盆,三款蜆都很鮮甜,但似乎蒸得過火了。 四款自選海鮮之一北韓鮮鮑魚,加了蟲草花來蒸,鮑魚又腍又滑,新鮮好吃。 四款自選海鮮之二蟶子,加了蒜蓉粉絲來蒸,味道不錯,只是略嫌蟶子不夠大隻。 四款自選海鮮之三生猛大元貝,份量十足,不過有一點點沙。 四款自選海鮮之四北海道黃金蚌。 每位敬送生猛龍蝦半隻,十分鮮味彈牙。 之後是任食任點的食品,先來蟲草花清遠雞和家鄉釀豆卜,蟲草花清遠雞非常好吃

     

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  • 窩夫與蝦子餅光顧了一糖多次,間中還是會再來,最近又去吃下午茶。 一糖的流心芝士撻是窩夫的最愛,是下午茶必點的,流心芝士撻定食($55)的選擇多了,窩夫選的菊花蜜糖花茶是其中一款新增的飲品。菊花蜜糖花茶採用成本較高的川寧茶包,蜜糖是另上的,可按個人口味自己決定加多少蜜糖,菊花的份量不少,氣味芬芳,有清熱解毒,清肝明目的功效。流心芝士撻水準依舊,叫窩夫吃得津津有味,還吸引到搭枱的情侶跟著點了一客芝士撻定食。 除了芝士撻,窩夫與蝦子餅還想吃窩夫,窩夫的口味很多,有生磨芝麻、紫薯、綠茶和朱古力等,要選哪一種呢? 窩夫與蝦子餅最後選了生磨芝麻窩夫配綠茶雪糕($62),新鮮即製的窩夫外脆內軟,黑芝麻味超級香濃,黑芝麻有烏髮、通便和解毒等功效,多吃有益。如果不加棉花糖的話會更合窩夫與蝦子餅的胃口。 蝦子餅還點了一杯楊枝甘露沙冰($42),裡面有芒果肉、柚子肉、水晶珠和西米,口

     

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  • 窩夫曾經見過朋友分享在The Captain's House用餐的照片,對那海鮮袋印象深刻,早前便向好友們提議去灣仔的Mr Crabby The Captain's House慶生。 走上一樓,好一個影相位,未開餐先興奮。 The Soul of Mr Crab是必點的。 點餐後,店員送來工具。 還細心地為客人預備了圍裙。 海鮮袋上桌了。 一個海鮮袋最少要選三款海鮮,窩夫與朋友選了四款,分別是麵包蟹($438)、八爪魚仔($88)、青口($118)和蜆($108),海鮮全部都很新鮮。自選醬汁方面,只有檸檬刁草忌廉醬汁是不辣的,所以成了窩夫與朋友的唯一選擇,檸檬刁草忌廉醬汁的味道非常好,不會太濃而蓋過食材本身的味道,有點後悔沒有追加麵包來蘸汁呢。除了海鮮,袋裡還有豬肉腸、薯仔和粟米,材料豐富,令營養更加均衡。 新奧爾良污糟飯烏卒卒的,其實是墨

     

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曾刊登專欄的文章

老爺冰室@深水埗

之前光顧過老鳳冰室,印象不錯,今次去試姊妹店老爺冰室。 老爺冰室以電影為主題。 劇本其實是餐牌。 早餐的選擇不少。 牆上掛了多張電影海報。 跟電影有關的佈置。 熱奶茶來了,窩夫不太喜歡老鳳冰室熱飲用的膠杯,老爺冰室用的杯子感覺較好。 厚切餐蛋麵($28)的餐肉真的很厚,煎得很香脆,麵的軟硬度適中,只是缺少了出前一丁的麻油味。 黑松露炒蛋好厚士($30)的炒蛋炒得香滑,黑松露味道香濃,炒蛋份量足覆蓋了整塊多士,水準之作。 老爺冰室 地址:深水埗汝州街234號地舖 電話:2898 4398 Email:blog.wifeandhusband@gmail.com U Bloghttp://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband 香港特搜http://www.seewid

香港新春節慶之閃躍維港3D光雕匯演

朋友說我跟蝦子餅「又」去看閃躍維港3D光雕匯演,這次是以農曆新年為主題。 匯演每晚四節,每節約八分鐘,我們到達時還有約十分鐘才開場。 一邊等一邊欣賞霧中的維港夜景。 會展算是看得比較清楚。 匯演以香港夜景和煙花揭開序幕。 摩天輪轉出十二生肖。 祝大家猴年進步。 今年是猴年,又怎少得猴子呢。 接著分別以金、木、水、火和土為主題。 「木」的其中一幕,展現了中國的建築藝術。 爆竹一聲除舊。 花開富貴。 大吉大利。 孔雀開屏很美! 猴子又出場了,今次是藍色造型。 「金」的其中一幕。 猴子再度登場。 最後以揮春為匯演劃上句號。 想欣賞香港新春節慶期間的閃躍維港3D光雕匯演,可由即日起至2月29日晚上到尖沙咀香港文化中心,演出時間分別為晚上8時20分、8時45分、9時15分和9時45分。

「閃躍維港」3D光雕匯演之夏日篇

去年年尾看過「閃躍維港」3D光雕匯演的聖誕篇,覺得非常精彩,得知夏日篇上演,我跟蝦子餅又怎會錯過。 每晚有四場,每場約8分鐘,第一場的時間為8時30分。我們到達尖沙咀的時間尚早,先觀賞幻彩詠香江。 幻彩詠香江完畢後,文化中心已經出現倒數時計,吸引大家留步。 夏日篇又怎少得雪糕。 沙灘是夏天必去的地方之一。 救生員是熊貓啊! 沙灘上的城堡,會有熊貓跳出來。 跳進海底世界的熊貓。 滑浪板。 色彩繽紛的滑板。 可愛的熊貓還會乘觀光巴士、扒龍舟和玩過山車,過山車看得十分刺激呢。 Like窩夫與蝦子餅 Facebook Page U Bloghttp://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband 香港特搜http://www.seewide.com/space-1680.html W