09
02.2015

[飲食]跟好友們的泰式情人節●泰燒遙

飲食烹飪  

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其實丫,好友就是Wing的情人嘛~hahaha~所以Wing早前就跟她們來到尖沙咀的「泰燒遙」吃個情人節的大餐~無他的....碰巧大家又想吃泰國菜,又想藉著情人節這個特別日子來聚一聚而已~又碰巧大家知道這家餐廳會有泰式情人節大餐,所以就來這裡吃一頓啦~XD

小聲:放心嘛,他是絕對不會吃醋的啦XD

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這裡的環境是蠻有情調的啦,完全沒想過這是一所泰式餐廳啦~

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這裡蠻吸引眼球的,就是一走入門口就看到的食物,食客可以選擇自己想要的材料再叫店員弄的~當然啦....我們的目標是情人節大餐~所以就放棄了這些燒烤的美食,要不然...我們會吃不下情人節大餐的說=3=

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好啦~是時候Show off一下這個豐富的情人節大餐啦~

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先是「三世情緣沙律」(酸辣鳳爪、青木瓜沙律、鮮蝦柚子沙律)

其實Wing是蠻喜歡吃泰國菜的,兩年前更實行「每月一泰」,每次吃泰國菜時定必會點其中一款沙律的,今次可以一次過嚐到三款沙律,是最開心不過的事啦!!

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酸辣鳳爪

酸辣味剛好,又不會太過刺激,該是為迎合香港人的口味吧。作為一個沙律拼算盤,鳳爪的數量平均。

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鮮蝦柚子沙律

數夠新鮮,咬落去十分爽口,柚子夠甜,一口吃到蝦跟柚子,口感很不錯啦。這個沙律的味道很清新的,不論是餐前又或是用來清清口腔的辣味,這個沙律是不錯的選擇。

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青木瓜沙律

吃得出青木瓜的新鮮,酸酸的味道叫人十分開胃呢!!!

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燒烤海鮮拼盤(生蠔、扇貝、生蝦刺生)

生蠔是美國珍寶蠔,肥大肉厚,帶點點的爽口,而且很鮮甜啦,愛蠔人士定必喜歡;扇貝又是鮮甜可口之選;生蝦刺生跟平日吃開的大不同喔,今次這個生蝦刺生是放在小杯子裡的,生蒜跟辣椒就分開放,酸辣汁的精華早就被生蝦的肉吸收掉~

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生蝦刺生用的是中海蝦,肉有夠厚的,而且十分爽口,配以生蒜片來吃,咀巴內的感覺很豐富,刺激的、甜的也有,而且帶有點點泰式酸辣汁的味道,回味無窮呢~

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秘制蝦清湯

沒想過這個蝦的清湯會這樣子的味道,絕不能把它當作是海鮮清湯般喝,這樣憑樣子的去判斷是大錯特錯的,Wing是把它當作新嚐試丫~

這個湯的味道酸酸的,但又不是刺激的那種,反而有點點的開胃啦....Wing倒是第一次嚐到這樣子的泰式清湯,好奇之下一問,原來這是泰國的傳統湯水啦,只不過流入香港的就只有廣為人識的冬蔭功,所以大家就對這個清湯無所知而已~

說真的,這個湯有夠新奇的,對於Wing這個愛新嚐試的人來說,這個湯是不錯的丫~另外,不得不說的是這個蝦夠多肉夠大隻的,而且有著其他豐富的材料啦,我對整個湯充滿了好感呢~!!!

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主菜:密沙文西冷

西冷扒呢~其實是蠻好食的,夠Juicy夠大塊,肉質又夠嫩~

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主菜:泰式燒西班牙豬扒

豬扒反而有點乾身的,可能是因為Wing當晚遲到的緣故吧~但吃到豬扒醃得非常入味~

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心心相印生果串

這個生果串最特別的地方當然是其心思啦,每一串的水果都是切成心型的,很配合情人節的氣氛呢~!!!

另外,附碟奉上的是辣椒粉,這個辣椒粉是廚師每天親手「中」出來的,入面包含了指天椒跟其他辣椒,夠香夠辣夠刺激的。用來點水果吃讓我感到十分有趣,因為水果多數配以甜甜的醬料,就是預意甜甜蜜蜜,但這個卻配點辣,在情人節吃這個,感覺好像在說一段感情有甜有辣的,才讓人更珍惜。(好啦...是感情太豐富了吧...)

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情人節大餐就吃過了,感覺還有點點不滿足的...(請不要少看一群女生的食量XD)

我們決定點多一個湯、點點燒菠蘿,還有甜品喔XD

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吃泰國菜又怎少得飲冬蔭功湯呢~!!!這個湯夠酸夠香,不要以為這個很辣啦,其實一點辣味也沒有喔~!!!冬蔭功入面的材料很豐富的,整體味道不錯的~

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燒菠蘿~!!!!!!!!Wing知道這裡有燒菠蘿之後,一直都期待自己有機會吃到這個的,Yeah!!!!!菠蘿是Wing很喜歡的水果嘛~這個燒菠蘿其實就是烘一烘最外層啦,把菠蘿的肉汁全都保留起來~很Juicy,超愛喔~!!!

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這個是芒果黑糯米,芒果塊塊都超甜的,黑糯米的份量剛好啦,八位女生十分滿足呢~!!!而且整個甜品沒想像中甜,吃多了也不會漏~

丫.....碟上的花是芒果乾來的,這是廚師、跟餐廳員工去泰國時一拼買回港的,這個在香港是找不到的啦~(這又是Wing好奇下問到的~)

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椰青糕

最後就是這個椰青糕,Wing全晚最驚喜的食物之一~!!!以椰青水作為燃的底,再在入面加上椰子肉,整個椰青糕的味道清甜可口,用來清清整晚吃過的辣食物就是一流啦~

這個是吃一口就停不了的甜品啦~!!!!超愛丫~!!!

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八位女生的情人節大餐,已忘了她們點了兩個還是三個餐啦啦..全因為我當晚遲到了很多(感激大家對我的容忍丫)..只記得當晚飽得很,而且過得很開心~整晚都充滿著笑聱的~~價錢的事...真的過了就忘記了....只記得我們曾說過一句:「情人節在這種餐廳吃到這個質素的食物,是物有所值的啦」。

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先這樣嚕~

有關餐廳:
地址:尖沙咀諾士佛臺1號5樓
Openrice:http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E6%B3%B0%E7%87%92%E9%81%99/181025?tc=sr1
Official FB:https://www.facebook.com/thaion5?ref=br_rs

 

發表於2015.2.09
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