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08.2017

[飲食]尖沙咀的樓上小Cafe●Layback Cafe & Bar

飲食烹飪(主題餐廳)  
標籤: 漢堡 

跟好友相聚,從來一個小小的地方,就足夠我們談天說地。今次她選擇了這家位於尖沙咀,店子細細但又蠻齊全的餐廳。這是位於加連威老道的樓上Cafe,食物的款式並不算多,但勝在全部即點即製,相當新鮮。選擇了良久以後,我們點選了一份漢堡包跟一個薄餅。本來還想要點甜品的,可是甜品已經早早沽清了。

芝士汁手打漢堡包配薯條($90)

這個漢堡看上去也蠻吸引的,芝士醬流下來的畫面叫人垂涎。中間的漢堡嘛,店員好像沒有問過我們的漢堡要幾多成熟嘛,只是按照一般的造法去為我們製作而已,也讓我們期待手打的漢堡扒的味道。

在還沒有吃漢堡包以前,先試試薯條吧,新鮮炸起的薯又夠熱又夠脆,中間還是滿滿的薯肉,薯條上面灑上蔥跟味粉,相當鹹香。

漢堡扒被弄成八成熟,但還有肉汁在漢堡扒之中流出來,入口很Juicy,肉味蠻濃郁的,加上芝士汁的濃香味道,叫人喜歡。再者,漢堡包的頂跟底都是烘過的,又熱又脆,中間夾雜著的蔬菜又夠新鮮,整個套餐的CP值也蠻高的說。

10吋 意大利莎樂美腸薄餅 ($108)

其實本身想點8吋的,但店員說沒有8吋的薄餅,就唯有選擇10吋的薄餅吧,8吋又好、10吋又好,食得完就好,最怕是浪費食物嘛,這是任何情況下都要不得的說。

新鮮焗起的薄餅味道還不錯吧。脆卜卜的批邊、超多芝士、還有超有塊莎樂美腸在芝士跟薄餅的餅底中間,味道蠻豐富的,而且層次也夠分明的,先是軟棉棉的芝士,然後是有點點肉汁跟油份的莎樂美腸,最底的是香脆的餅皮,也蠻令人回味的。

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先這樣嚕~

有關餐廳:
地址:尖沙咀加連威老道41號C-D嘉威大厦4樓B室
Openrice:https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-layback-cafe-bar-%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-%E6%BC%A2%E5%A0%A1%E5%8C%85-r472984
Official FB:https://www.facebook.com/Layback-cafe-bar-1671118136480338/

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發表於2017.8.11
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