宜蘭的觀光工廠有很多而且各有特色，像這家『菓風糖果工房』就是在地知名而來自外縣市的本土品牌。走向比較偏日式的風格而且價格算偏高，但是因為地處環境較幽美的員山鄉，而且還有停車場可用，所以算是來此遊玩時休息逗留的好去處～本身也有咖啡廳，所以適合當做休息的午茶景點。

菓風本身並不太大，當天也是路過時進去轉轉大概待個一小時左右就離開，裡頭的冷氣提涼爽的，所以帶著W爸媽去看看其實挺輕鬆的。本身的建築物設計很歐式風格，簡單但卻很漂亮，如果在遊客不多時來此走走其實還不錯。

Swility是結合巧克力與歐式甜品的販售店，本身不大但產品走較高質感路線。

裡頭的榛果和巧克力包裝相當地精美，看起來不輸給一些知名品牌，而馬卡龍也是繽紛可口，讓人好想全都買回家給愛吃鬼小D嚐嚐。

穿廊裡有介紹巧克力的製作流程以及本身的品牌介紹，此也有體驗教室需預約。

咖啡廳當天休息中，不過價格跟台北的消費等級內容是差不多的。

主要的賣場與體驗教室相鄰，而賣店跟Swility做了區隔以販售糖果為主。

糖果的內容種類變化很多，相較日式風格像一些特色文創造型的糖果比較吸睛，而且幾項KUSO的名稱和在地化的包裝感覺很有台灣味，相信對於喜歡不同風格的糖果螞蟻族，相信是很不錯的選擇。