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09.2021

木筷、竹筷、金屬筷子、塑料筷子、合金筷子,哪種更

台灣館(美容)  

木筷、竹筷、金屬筷子、塑料筷子、合金筷子,哪種更安全?


我們每天吃飯時使用的筷子,通常不會引起太多的注意,但是當它需要更換的時候,它可能會讓我們覺得市場上有太多的選擇,木筷子,bamboo spork筷子,金屬筷子,塑料筷子,合金筷子等等,哪一種安全和易於使用?

1.木筷

木筷子主要是以木材為主要原料,天然、無毒、價格便宜,使用放心,只要是正規廠家生產的筷子,一般無害。但木筷結構松散,使用時間長,表面不再光滑,會有許多小凹槽,很容易殘留細菌。

2.竹筷

3.金屬筷子

金屬筷子通常是用不鏽鋼制成的。它們結實耐用,易於清洗,用沸水沖洗,用餐巾擦拭,易於消毒。不過,金屬筷子的表面太光滑,拿食物時比較費力,有金屬筷子的熱導率更好,吃燙的食物時要小心燙傷嘴巴。購買金屬筷子時,還要注意看它是否是食品級不鏽鋼,如果不是,那就不要購買。

4.塑料筷子

一般生產的塑料筷子對健康有害,耐溫性好,熱導率低,但塑料筷子比較脆,長期高溫使用會變形,熔化,造成有害物質對身體。因此,從安全的角度來看,建議不要購買塑料筷子。

5.合金筷子

合金筷子是由高分子材料制成,如“聚苯硫醚”和“玻璃纖維”。它們堅韌,易於清潔,耐熱,不吸水,耐腐蝕和汙染。買合金筷子時,應該選擇抗菌材料,這樣人體的使用更有保證,而且安全系數也更高。

在任何情況下,新筷子買回家,無論什么材料,都建議用洗滌劑清洗,然後使用沸水燙發。木筷、竹筷最好選擇自然顏色,有一層合格的原料油漆是最好的,也是最好的定期更換,一般2-6個月可更新一次; 金屬筷子選擇食品級不鏽鋼; 塑料筷子最好不要使用; 合金筷子選擇抗菌材料,所以使用起來會安全。

發表於2021.9.16
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