牛奶含有優質蛋白.鈣.鉀等營養成分,並且價位不貴,商場.連鎖便利店都能購到,是一種非常容易得到且營養成分高的食品類。
可是,目前市面上牛奶類型十分多,bb成長在其中有一類牛奶依照脂肪含量區劃為全脂牛奶.低脂牛奶和脫脂牛奶。父母在挑選的情況下便會出現許多小問號,不清楚該怎么選。看了接下來的文章內容,你很有可能就明白了。
全脂牛奶.低脂牛奶.脫脂牛奶的差別
最首要的差異是脂肪含量:
全脂牛奶——牛奶中的脂肪所有 保存,脂肪含量約為3.5%。
低脂牛奶——牛奶中的脂肪一部分保存,脂肪含量約為1%。
脫脂牛奶——牛奶中的脂肪所有 除去,脂肪含量為0,就算有,一般不超過0.2%。
由於脂肪含量的不一樣,營養成分和口味也不一樣。
全脂牛奶因為較大水平保存了脂肪中的脂溶性維生素D等營養成分,因而,它的營養成分相比較高,口味更醇香深厚,更強喝。
低脂牛奶的營養成分相比全脂牛奶要低一些,口味也算絲滑,終究也有1%上下的脂肪。
脫脂牛奶由於去除開脂肪,因此在三者中營養成分最少,口味較為淡而無味。
小孩喝全脂牛奶更強嗎?
盡管全脂牛奶在三者中的營養價值和口味全是最佳的,但不表示它就適用於所有的小孩。
針對大部分身心健康的小孩子,1歲之後能夠喝全脂牛奶。由於脂肪是一種高效率能量相對密度的營養元素,能夠為已經迅速發育期的寶寶給予動能,而且給予腦部發育所必要的脂肪酸。
但如果是過重.肥胖症的小孩,1-2歲期內還可以喝2%的減肥牛奶。2歲之後能夠選低脂肪或低脂奶。
曾看到一個肥胖症的小孩,8歲多,每日喝1000mL的純牛奶,能吃近500克的尖肉,顯而易見,必須限定食量,還必須該喝低脂肪或低脂奶
彙總一下便是:
1.1歲左右的身心健康小孩喝全脂牛奶。
2.過重.肥胖症.有大家族肥胖症史.血壓高史或心髒疾病史的小孩,1~2歲時,喝2%的減肥牛奶。2歲之上,喝1%的低脂牛奶或脫脂牛奶。
針對1歲假如小孩不喜歡純牛奶也沒事兒,能夠攝取同樣量的乳酪.脫脂酸奶等乳制品,以利於讓寶寶得到足夠的鈣。除開維持一定的食量,還必須留意攝取綠葉蔬菜.水豆腐.麻醬等富含鈣高的食物。
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