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10.2021

意大利花豆(Italian borlotti bean)

飲食烹飪(西菜)   親子育兒   生活品味  

 

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↑圖1    秋高氣爽,摘豆時節 (2020年九月下旬)

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↑圖2    早結的豆,豆莢已經乾了!

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↑圖3

400814FC-DD4D-461E-B483-014D2BB5F254↑圖4

FE811B8B-7C37-40D7-9A7A-EF357FD49A98↑圖5

96AC9040-46BA-443C-AEAC-725143BEC440↑圖6    拆開豆莢,取出豆來。

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 2020年農友送來意大利花豆 (Italian borlotti bean)種子,

五月初播種育苗,五月底定植幼苗到田裡,適時適度護理,

七月生長提速,開花結豆,九月底採摘。拆開豆莢,取出豆,

曬乾存放,冬春取出,泡浸後用來造菜,味道好,營養豐富。

 

 

 

 

 

發表於2021.10.05
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