茶树菇木耳腐竹煲

材料:茶樹菇木耳腐竹中芹紅椒調味料 (適量) :鹽素蠔油醬油蘑菇粉 做法:1. 將木耳溫水泡發，擇洗乾淨，腐竹用溫水泡軟 (沒有硬心)後切段，茶樹菇用剪刀剪去根部，紅椒洗淨切菱形，中芹洗淨切段2. 鍋中注水燒開，倒入木耳焯一下後倒出瀝水3. 旺火起鍋熱油，待油溫七成熱時，倒入茶樹菇炸至金黃時撈出瀝油4. 鍋底留少許油，倒入木耳、茶樹菇煸炒一會，加入一勺水燒開，放入腐竹，放入調味料...

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飲食烹飪(食譜)   發表於 2022.8.6

自種有機豆芽

自種有機豆芽無催劑(肥仔水) ,有益健康 ! 家用豆芽罐 ...

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其他   發表於 2022.7.31

甜酸齋 / 咖哩齋

咖哩汁材料:咖哩醬 1湯匙黃薑粉 1/2湯匙生抽 1湯匙砂糖 1/2茶匙鹽 1/3茶匙清水 400毫升 甜酸汁材料:砂糖 500ml白醋 400ml茄汁 400ml(喼汁 200ml)檸檬 1個(切片)清水 800ml ...

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飲食烹飪(食譜)   發表於 2022.7.27

中醫素食養生

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飲食烹飪(食譜)   發表於 2022.7.20

金球滿盤

材料:生筋 10至12個金菇 1/2斤菜脯粒 2湯匙冬菇 6個濕雲耳 2湯匙芥蘭 12兩甘笋粒 1湯匙 餡調味料:鹽 1/3茶匙生抽 1茶匙糖 1茶匙麻油 少許 調味料:生抽 1.5湯匙糖 1茶匙蘑菇粉 少許麻油 少許水 1/2杯 做法:1. 金菇灼熟瀝乾待用 ; 浸軟冬菇去蒂與雲耳同剁碎2. 芥蘭取梗三條 , 灼熟切碎待用 ; 其餘取菜薳，用鹽，油水灼熟伴碟3. 把熟金菇切...

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飲食烹飪(食譜)   發表於 2022.7.17

冰上情緣

是根據俄羅斯前花滑冠軍真實經歷改編，講述了家境貧寒、天賦不足的女孩從人生谷底到閃亮之星的蛻變之路 冰上情緣 1 冰上情緣 2 ...

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電影戲劇   發表於 2022.7.15

機器人: 聲音

講述一個父親和迫降在韓國的人工智慧機器人經歷千難萬險一起尋找失蹤女兒的故事 我想說什麼 未說出口的話 那時，我笨手笨腳，說不出話來 我想听的話 你一直在等待的詞 不尷尬的話 他們有不同的口味 就算每個人走的路都不一樣 沒關係 我明白 我們 太感謝了 因為一直保護著我 今天我在等 我們再次成為朋友的那一天 總有一天它會打開 即使它似乎被打...

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電影戲劇   發表於 2022.7.9

碗裡的硬幣

小娟曾經在一個德國人家做保姆，有一次她的顧主一家要回德國探親，他們要回德國，也給小娟放假了。走的第一天，小娟的德國顧主讓他端來一碗水，把那一碗水放在冰箱的冷凍庫裡面，等那一碗水凍成冰以後，放一枚硬幣在冰上面。小娟百思不得其解，又不敢問德國顧主，因為顧主她的中文不太好，小娟很少跟她交流。小娟放了硬幣！然後他們一家三口就回德國了。一個月以後，他們從德國回來了，小娟就去他們家上班。上班之前，德國...

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其他   發表於 2022.7.5

回到17歲

講述男主角是校園風雲人物明星球員。他擁有想要的一切，但在籃球冠軍賽開場前，他的女友告知她懷孕了。他作下決定放棄學業而向她求婚以示負責，也放棄了進入職業球隊的大好前程。20年後，他的生活停滯不前不僅與老婆分居，被迫暫時搬到宅男好友的家裡住，工作慘遭停職，連女兒和兒子亞歷克斯都對他不理不睬。萬念俱灰下，他回到海德高中回顧他那遺失的青春時光，那時他遇到一個神祕老頭清潔校工。回家中途看見那位校工站...

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電影戲劇   發表於 2022.6.19

南乳金針雲耳悶蓮藕麵筋

材料:蓮藕 1小節麵筋 12兩金針 2/3兩雲耳 2/3兩薑 6小片 調味:南乳(揉爛) 1湯匙半糖 1茶匙鹽 適量生抽 1/2湯匙老抽 1茶匙蘑菇粉 小許水 2杯 做法:1. 金針雲耳用清水浸約1小時後洗淨 , 金針硬的部份剪去2. 金針雲耳放入滾水中煮5分鐘後撈起洗一洗 , 瀝乾水份3. 蓮藕去皮洗淨 , 切如粗條約1寸長4. 麵筋放入貴水中煮分鐘 , 撈起待冷後切約1寸厚件 , ...

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飲食烹飪(食譜)   發表於 2022.6.19
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