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11.2021

-【飲食】從涼菜吃到紅燒湯麵|尋找台灣的味道「大呷台灣」

飲食烹飪(中菜)  

 

這陣子好像都頗常去食台式料理,今次就去到了中環的 大呷台灣 吃晚餐。

明亮的裝修,有梳化座位 (◍•ᴗ•◍) 坐得都舒服。

食物方面有不少都幾吸引,看起來很台灣的味道!

 

 

薑絲/蒜蓉炒水蓮 ($88) -

之前在台灣吃過很喜歡那爽脆的口感。

這裡也炒得很香,不過有些稍為老了點。

 

 

大呷綜合涼菜拼盤 ($108)-

如果有多款想吃,選這種拼盤就最好。

當中包括高樑酒香雞的酒味幾濃但不難入口、

軟稔的台醬拌茄子、爽脆的黑醋小木耳、

蛋黃濃稠的滷糖心鴨蛋和蔥油干貝拌豆腐。

 

 

滷糖心鴨蛋 ($28/2隻) -

朋友話想食一份,就自己點了這個!

 

 

五味中卷 ($68) -

口感很軟嫩,不過要注意這惹味得來好辣。

 

 

紅燒豬軟骨麵 ($88) -

湯底濃郁得來有微微的甜味,麵條亦帶嚼勁。

豬軟骨有4-5舊左右都大件,煮得又稔又入味。

 

 

洛神花乾果茶 ($33) -

不想飲珍珠奶茶那些,也有高山冷泡茶可選。

 

 

Total:$ 454.3 (已計加一服務費)

 

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大呷台灣

地址:中環威靈頓街112-114號新威大廈地下A號舖

營業時間:11:00 - 22:00

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發表於2021.11.17
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