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  •   家常版酸梅湯的做法   做法1:將水,酸梅和山查混合,中火煮滾;放入冰糖,煮至糖塊完全融化;將煮好的酸梅湯放入冰箱冷藏至少2小時;取出飲用即可。   做法2:烏梅和山查沖洗幹凈後裝入碗內,倒入這量清水沒過後浸泡半小時;桂花裝在箅子裏用水流動沖洗幹凈;把泡過的烏梅和山查倒入鍋內再加入2升清水大火煮至沸騰後加入桂花和冰糖(白糖),加蓋轉小火慢煮半小時;將酸梅湯隔漏網倒入涼杯後稍涼、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏後即可飲用。   做法3:烏梅用涼水浸泡後撈出,這洋做是為了去除雜質和異味,再用溫開水浸泡少許;中火上鍋,鍋未開時放入桂花。開小火熬煮,待顏色變深後,關火,倒進容器;再加入溫開水,水量比第壹次要少壹點,繼續用小火熬煮;煮好後,倒入容器。自然放涼,加入綿白糖攪勻後,即可。   酸梅湯放紅糖還是白糖?   酸梅湯制作如何放糖?酸梅湯需要長時間熬制才能充分發揮功效。使用白糖,不僅味道

     

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  •   番茄味甘、酸,微寒。有清熱解毒、生津止渴、養陰涼血、健胃消食等作用。臨床上多用於治療口幹舌燥、煩熱口渴、食欲不振以及高血壓、冠心病的輔助治療等。   番茄中含有豐富的番茄紅素,它是目前在自然界植物中被發現的最強的抗氧化劑之壹,被稱為“植物中的黃金”。   美國某教授表示,以土豆為代表的含鉀蔬果有助於降低血壓,每天堅持吃1個中等大小的土豆(約130克),可使腦卒中的發病率降低40%。   土豆可作為主食補充營養,還有美容護膚的作用。   番茄+土豆   防治高血壓、預防心臟病   控血壓、預防心臟病   土豆番茄可以防治高血壓,因為兩種原料有壹個共同的特點,都含有豐富的鉀,鉀能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。   此外,有研究表明,西紅柿含有的營養物質可以降低血液中膽固醇及甘油三脂的濃度的作用,

     

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  •   常見的豆芽有綠豆芽、黃豆芽,分別有不同的營養和功效。但是這兩種豆芽可是能治百病呢!下面小編為您介紹豆芽的防治疾病功效。   吃豆芽防治疾病   1、支氣管炎   綠豆芽100克,香菜20克,豬肺1具,洗凈後入鍋中同燉,熟後加入調味品食用。   2、咳嗽痰黃   如因熱癥致咳嗽、咳吐黃痰,或伴有咽喉腫痛、小便少而色黃、大便不暢者,可取黃豆芽500克,陳皮10~15克,加入適量水,煎湯代茶飲,可起到清肺熱、除黃痰、利小便、滋潤內臟之功。   3、泌尿系感染   泌尿系感染者出現小便赤熱、尿頻等癥狀時,可取綠豆芽500克,洗凈,搗爛絞汁,加白糖適量,代茶飲服。   4、 便秘   綠豆芽250克,洗凈後用沸水綽壹下,加入適量醋、鹽、味精等調味品,佐餐常食。   5、痔瘡便血   黃豆芽250克、海帶25克、黑木耳30克,洗凈後放入鍋中,加入適量水,煮熟後根據個人口味

     

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