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04.2016

香味滿室^^❤The Grill Room

飲食烹飪(西菜)  



餐廳氣氛不錯啊^^

半開放式的廚房,一進餐廳就聞到烤肉的香味,真是令人立即肚餓呀!!!

餐牌很簡潔,大部分菜式都很適合"飲番杯"^^ 
未吃飯我已經先瞄drink list了>D<






和朋友都決定叫set dinner不用煩~大家share吃才是王道嘛>D<
Set dinner有前菜、主菜加上甜品,還有buy1 get 1free的飲品優惠啊^^
不過當晩order set dinner時正在做優惠, 隨餐附送Sangria 一杯^o^




TGR Sangria

Red wine, Brandy, Triple Sec, OJ, Fruit 

味道不錯啊!! 酒味比較濃,可能除了紅酒外還有Brandy吧~ 
有香甜果味,不會太甜,冰塊漸漸融化,慢慢喝著味道剛好^^




巴馬火腿温泉蛋配黑松露筍沙律一刀切下,温泉蛋便如氣球爆破了,蛋汁隨即流出,非常吸引啊!!!
巴馬火腿的咸香味加上有黑松露香氣的蛋汁很夾,沾有蛋香的露筍很鮮嫩,味道清新。





三文魚他他配香草乳酪汁
沙津菜挺新鮮的,下面一層多士及一層三文魚他他,三文魚口感滑嫩creamy,加上香草乳酪汁感覺很fresh~
可以將三文魚放在多士上吃^^多士仍然非常鬆脆啊!!





燒牛柳大蝦配薯泥燒菜
Order了6-7成的燒牛柳,外層顏色比較深,有燒烤香氣,比較有咬口但不會靱^^ 頗有牛肉味的,可以沾上牛肉醬汁或香草醬吃。
大蝦十分焦香,連蝦殼都卜卜脆呢!!薯泥口感好細滑,好像cream一樣。
我最喜歡那一條條細細又脆嫩的露筍,健康又有益!

香炒新鮮蜆仔配墨汁青檸扁意粉
蜆仔的確新鮮,我吃了4顆也沒有吃到沙,很彈牙爽口,還有白酒香味。





扁意粉很有質感,很al dente~
除了蜆肉的鮮味外,還有陣陣青檸清香^^
本來以為會吃到一咀黑的,不過墨汁應該是搓在意粉內的,所以大家也沒有變得牙黑黑呀>D<




朱古力布朗尼配法式馬卡龍馬卡龍是朱古力及紅莓味,夠脆口而且味道不錯!
雲尼拿雪糕加brownie本來是絕配,不過這brownie有點黏,像朱古力粉團,個人感覺一般。





法式奶凍配濃朱古力湯
奶凍很絲滑,配上濃朱古力湯味道剛好,不會太甜膩。
奶凍加上朱古力汁及杏仁碎片,滑溜口感中帶香脆,有3層口感呢!!





Beach Babe
Lychee/ Lime/ Cane Suger/ Mint/ Soda


與友人暢談得不亦樂乎,所以追加了杯mocktail 傾多陣,不過頭痛選擇了一輪,最終還是選了款我不喜歡的口味呢(哭)
茘枝味非常霸氣,比剛剛的甜品更甜>•< 太sweet 的 baby果然不適合我!





這裡算是間水準與價格合理的餐廳,不過與鄰桌距離很近,略嫌有點吵,未能順暢的談天~



The Grill Room
地址 : 銅鑼灣,駱克道459-461號The L. Square 5樓





Thx & Kiss

口味難測,以上純屬個人味覺分享^^
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發表於2016.4.25
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