氣温一天一天飈升, 酷熱天氣警告頻密出現, 踏入熱辣的盛夏, 計劃周末的節目也有點苦惱, 不想每次也是睇戲唱K行商塲食TEA, 最好的選擇就是去海灘了. 連續下了近兩個月雨, 難得放晴, 藍天白雲, 當然要到戶外走走. 老公自四月開始已嚷着想去摸蜆, 但一直未能成事, 天氣超好的周日, 怎樣也要滿足一下米飯班主的要求, 於是我們向大嶼山貝澳出發掘蜆去.
摸蜆活動適宜在每年4-9月進行, 在農曆初一和十五前後數天, 潮退的2小時內進行最為適宜, 沙灘露出大片濕潤的泥地, 輕而易舉就能找到蜆踪. 而且蜆隻都愛群居, 所以在一個地方摸到一隻, 附近多數會有更多蜆隻, 在同一地方一口氣找到8-10隻也很常見. 摸蜆的工具最重要是一個膠桶, 用作放摸到的蜆和帶走之用, 如果是初哥的話, 也可以準備一個泥耙和一張小椅子. 不過經過數年的摸蜆經驗, 現在我都不愛用手去摸, 改用腳去踏, 踩到硬硬的像石頭的東西, 再彎身去挖出來, 比用手感應會更敏銳. 不過我只愛在淺水處挖, 所以也只能找到細小的蜆, 如果想找手掌一般大的大蜆, 就要到海水及腰的地方去找了. 當然, 也要非常注意安全和留意海面情況, 大浪就不適宜呀.

之前也到過其他地方去摸蜆, 但發覺收獲最多和品質最好的, 還是貝澳海灘. 前往貝澳並不困難, 乘港鐵到東涌站, 在B出口會看見東薈城factory outlet, 再往巴士站方向走, 就是大嶼山巴士站所在. 乘搭往梅窩碼頭的3M, 到貝澳下車(可上車時先跟司機講貝澳下車), 但其實假日很多人也到貝澳, 絕對不怕過站. 但周一至周六的車費只是$10.5, 周日和公眾假期就要$16.2. 車站的指示牌會顯示班次時間, 很體貼. 車程大約半小時路程就到逹了.
