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03.2016

如果我工作在觀塘。Lava Java

飲食烹飪(西菜)   生活品味  
標籤: cafe  coffee  觀塘  dinning  lava java 

天氣漸暖,而各個服裝品牌也為了轉春夏系列而減價,跟朋友逛了APM及附近的工廈的韓衣店或outlet,是晚滿足購物慾後,正打算前往APM用膳時就發現了一間新開張的cafe - Lava Java,cafe一向是我的菜,所以二話不說就選了她。

Lava Java 餐廳佔地很廣闊,一踏進就看到不少花卉擺放近門口。

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近門口的座位較簡單,最吸引我眼球的是...

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置於中間的立體彩畫,聽店員說是一塊塊貼上去,很花功夫及耐性。

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開放式的吧檯,一覽無遺。

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而cafe深處就是木系裝潢,感覺又不一樣。

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地方較大,能容納不少人,朋友或家庭聚會也適合,剛剛這裡就見到10人以上的家庭聚會。

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冰河世紀 $33

名字頗特別,加上經 ig 搜尋後發覺顏色很迎合主題,還有知道是柚子味,亳不猶疑就點了。

檸檬梳打味,可以將表面的柚子蜜拌均,不算甜但味道較普通。

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朋友點的 岩石咖啡 $38,咖啡味香濃幼滑,還有粒粒咖啡啫哩,質感QQ,又一份層次感。

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火山小食併盤 $128

賣相頗壯觀,有薯條、雞肉串燒、豬肉串燒、日式照燒汁雞翼。

薯條雖是香脆可口,美中不足的是不是原個馬玲薯切條炸。而雞肉、豬肉串燒味道一般不吸引,以味道方面較難分辨到那個是雞肉或豬肉味道。

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最值得一讚是日式照燒汁雞翼,外皮微甜,雞肉特別嫩滑,相當有驚喜。

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黑松露蘑菇烏冬 $108

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濃而不膩的黑松露白汁,烏冬質地很滑身,口感不錯,每條烏冬也吸滿了醬汁相當滿足,如果煮的時間短一點較挺身會更好。

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Green Tea Latte $28

甜品時間當然不少得一杯咖啡,有綠茶、三眼仔均是我愛好之一。輕輕呷一口嘴唇接觸到奶滑奶泡,繼而是茶味濃厚,加上公仔十分可愛,$28比起其他cafe簡直化算~

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朱古力心太軟 $52

上檯時雪糕已開過想融化了,味道較為普通。

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而心太軟外脆內軟,焗的火候剛好,切開時看到朱古力流心緩緩流出,而可可味濃厚,甜而不膩,很適合喜歡吃黑朱古力的我。

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總評食物質素不錯,當然還有進步空間,是值得再來光顧,如果我在觀塘工作有多好呢~

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有任何查詢及試用邀請, 可電郵我至 lwyki@yahoo.com.hk, 謝謝!

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發表於2016.3.26
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